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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
( Z: k, C# x0 {) H# K# t- u' y
: I0 A) h1 P/ l主打王牌：新鲜水果和蔬菜5 a' s. e# t7 v/ ~7 S
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
/ s/ |! D7 j, f! _- B5 E! O9 F橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。2 I% P$ v" f4 l8 B
8 P. Z+ U1 F6 r1 F) s0 }
第二梯队：谷物
& ] c$ A9 s& m: }+ g面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。, j8 h/ }, L+ u& b7 K" ~% ~
2 p" A5 M5 ]4 q第三阵营：牛奶和奶制品0 W6 O- R* P; y" b; `9 Y5 }9 u& {- y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
" e! h& _/ i5 u0 Q7 V8 j5 s7 h8 {1 Y* \. B8 g: D( e
最后防线：肉和坚果0 I% ]4 l+ Z8 ]* D$ ^1 t
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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+ n" ~# C% R+ V1 {8 d% W' C四大原则：
8 `) k) y: K* f" |原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
" X# G, W; D$ ?( U原则二：两餐之间避免吃糖；
+ \! D4 P/ ~# R0 o5 P# P: j原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
' C% b9 A. @+ j. P Q b原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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