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女人气色不好吃什么?
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' e5 j& E8 Z. G吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。8 ]$ G! V4 Y! W4 B1 c/ S$ m
. b* e$ L) l5 C q, H" @$ Q: H! x 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。. T0 B8 W! k4 o( w
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属阴虚体质者:
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% q4 \' O! T& X3 R+ F 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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; c8 K @- ?& I6 Z 奶黄香粥
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4 H J) s5 a, G, e 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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( S. X- ~0 x) u; P `$ H8 j' k 配料:冰糖适量。* L) V/ N7 q3 @, ~' [9 g% N
! C2 l5 x- o8 r3 j1 W 制作方法:
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& _% T1 n1 u* w' g" n 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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, m% E; c7 k$ z! ^) E. m6 X 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: I3 }, V# C+ n0 x
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。& {' m( s) L5 H# m& m$ c
4 j, R- e8 C* q, f: [: |* b; e 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。( X4 u. c) i! g; F
& q9 V! A" C8 J 属阳虚体质者:1 B* u; V) B a4 {
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。6 e9 Q4 @7 w9 _8 F2 q& X8 h
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黑糯米粥- ^/ x3 M: K9 X# ^" z
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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: b! X" Y5 {4 ~7 w 桂圆去皮洗净待用。# Y$ t; A! I8 L0 u3 f& a9 f& E
- j+ O4 O8 y7 S5 _' e5 p 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经 ^* A& \9 n' [8 d# e5 {+ K
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。$ H* Z8 N" i" O$ e: J! |
% h$ K) m w& P( g' h7 m 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。2 N$ L0 m; g! C `0 }7 n( i
. M% ~9 g5 |$ ]( Q 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 N3 e% ~- Q- a" `
9 m. `% \1 V! \% e& p5 q% ~; h 属阴虚体质者:, d. V9 U5 Z% j3 F! P
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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- t1 p* i) x+ @: g 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。3 K- z7 Q0 {- }+ R& q0 K
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莲藕木耳老鸭煲
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- g% [- e# o" L6 b# | 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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1 b2 X+ w/ m+ g8 E 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】4 G9 v ]/ X& \- r. e3 U( K
: p! H0 U5 y1 Z' g 莲藕洗净,切块待用。6 O: b K* D* n
, d. [9 v1 ^& }; d( b' l 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。5 [; w' n. ]) e0 J; {& q7 ^
% q) L2 h5 ?" \( A 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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! t; F* E4 h# c: M7 S3 T 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。, W/ `- d3 [/ {, W) }) B
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个" Z' o& _; w7 `8 k( \ ?
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【配料】生姜料酒精盐适量
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% D" H* t. m* C; @6 h) [2 P 【制作方法】
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0 t+ K: I- V1 V; x' a 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。) {: v) n5 ]7 f: ?- i) w
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【功效】健脾和胃益肾调经8 _$ Q) _. J7 _* \
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。: C: }8 ?# ?( \- B7 P U! B
+ ^9 [: @6 A, p& \3 E2 ^3 i 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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/ K' X7 H. `) b" W. q+ u% J 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。% N% R, v( ?9 w+ b3 R8 Q" @1 l+ }# K
4 H, R1 l' I/ m[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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