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女人气色不好吃什么?6 v8 j7 ^: W! A* J; f+ u* g. h
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。' B* H- H4 l( |9 T- b+ l
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。+ ?8 I% A1 d: p
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。1 U m0 { `" `" A9 [; I
/ m' K" L x8 _9 j; c 奶黄香粥
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+ m; I' g$ C* H0 Y* x% ? 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克& X2 r) w6 q' G
' C1 Z) H8 v# {1 ?$ `% f0 n 配料:冰糖适量。' d8 Q4 t2 E# K( `( c2 _& ]
! j- m, Z. M' b6 n4 a$ i9 } 制作方法:/ s; O; r% a" |4 a4 M
7 |( K* k+ i7 z* d 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。; K2 \( w* F; n
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 m0 W7 L/ k, L# t1 C7 g2 B
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功效:清热润燥、养血调经。
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; F; ^4 B3 C+ m 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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& y+ t7 x7 J2 L. h' u8 v6 @/ t5 J 属阳虚体质者:/ C$ _5 a |7 o! R: Q J
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥5 N8 U. K v3 Z( D1 j
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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# C; e% T& N w9 |4 f9 a5 { 【制作方法】
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大枣洗净待用。7 \ o1 j1 v( w3 S$ g* |
; @& Q/ u, r0 X5 p 桂圆去皮洗净待用。
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$ e* b" l) P1 T' a5 g 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。6 v% y7 H i" A1 g1 V9 u4 h
; _% U! p( Z; h, K 【功效】温肾健脾补血调经- ~- C& Y9 F- e6 B4 j. ?! X
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。( Z2 t: F! z# @$ Q* C' t# H0 k
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。4 ] A) X# h' H" d7 x9 |
+ I- @6 w2 u& N 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。6 U8 T" v2 ?8 l* f0 x- Y
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ S7 L2 Q ^8 |6 e* c' N; a" u9 A! F
, a1 F6 U7 ^6 c! N6 @9 I6 f" l 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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8 \/ z4 q& }; }% m 莲藕木耳老鸭煲: a5 c _* _+ P8 |) p
0 @0 }; g O9 o- V- d 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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4 y3 a8 c( d' a) q 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 _5 \# T0 o5 }! r+ Y8 p
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【制作方法】3 V+ m) p0 B" ~9 ] Y
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。2 ~* D% ]0 i4 \4 b" f
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。# J$ V0 Z* ^, g* k. u; ~
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【功效】滋阴清热凉血止血
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$ y& O, B$ i# t( n' w$ C$ o 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。5 {# p3 i' \+ X# A8 o2 s) N& ]4 T, Z
1 Q T5 Q% I9 ?# `' t6 V 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。, A6 W9 b7 h- K0 _" ], _3 I
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山药栗子猪肚煲" S5 |; ]" u6 [. u
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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4 f; t$ N6 s8 k. O0 C0 f 【配料】生姜料酒精盐适量# R% W: O6 Q- n$ F
# v( e- |0 k( M# m L. W" Y. y. b 【制作方法】. T9 |- T; @' j
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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1 i0 g2 o- z% c3 P 栗子去皮洗净待用。% i7 g# M8 E- @) t; z9 Z& R
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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- }$ n. @$ U g0 E/ P' D 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。. k" K8 d0 E2 A5 V
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。" a- b! [. _3 c; m; q7 [
' n7 W, Y4 | n* Z' I$ G 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。 |# U9 R1 b+ p. I0 \9 G
1 a6 Z$ O8 a/ s; `$ }[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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