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女人气色不好吃什么？: I7 J8 C& q2 F( Y7 N8 N t
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。 Q8 E8 e1 s3 R& f# }' o
2 \# K4 `5 `# K! ~1 x 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：# N q- e7 h$ k3 e+ S% C3 E
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥! v$ C) I9 Q6 \* |+ m* i2 `
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。7 j. |' M9 E J+ j0 s7 ^
8 @2 U/ T* Y4 A7 Z 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。 S8 M$ T5 r/ X9 Y/ Z( T6 Y) w, H) S
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。7 Y$ b4 e8 G3 m6 [6 ^
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 v# f: R/ N7 J T( Q# [, Q
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。; J" \! x( }. F, {2 R
3 H* ~. I$ ]/ F) A9 e u; I 属阳虚体质者：
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$ j2 a/ ?, J D1 z, |. X 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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: Z1 V4 q+ J' N6 L2 v- W: _, m 黑糯米粥& {4 p# t4 L3 B) }) h
) @4 {0 B0 C1 W. [" t 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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( Q* L/ Y5 Q- S+ M# M5 Z$ K 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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5 X/ E' m( z7 c* [ 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。% }* F/ F* u$ X1 Y. t; r n
1 ~5 n! X6 g* S, K$ _ 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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- V% O- s, Q0 o8 K, D. L9 l& [ 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。/ E' ^: ]0 p6 c6 D
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：; e* L* c) J" `0 o
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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" O0 D. ]2 w/ V* k$ A5 F/ \ 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。. [' N# S3 \" U& S2 `
8 D& M( X: j, [ u; E# s 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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- }0 O+ f3 f' U 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量1 T* v$ s* l* B4 A; C b* \
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【制作方法】# z3 Q8 p& A% Z- V: d
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莲藕洗净，切块待用。
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$ R+ s' D- |& ]; I$ d4 b8 d' d 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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4 C& b N+ x9 ]2 G+ E) v 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。0 [2 K" n! L4 o0 o; X' }
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【功效】滋阴清热凉血止血
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" @# o6 @2 R9 f4 p9 `9 z5 O* i% x 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。3 I; }: p9 ~% X* D6 X
( F5 u5 b! H5 q7 {9 J( N 山药栗子猪肚煲
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: m }- ^( ~' X- h R 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, X2 e& P3 P7 i% z. G
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【配料】生姜料酒精盐适量
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" r: Q; c# W2 W) N) @3 D6 ?+ W' Q8 M 【制作方法】
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. S9 O Z8 t4 u3 \ 鲜山药去皮，洗净，切块待用。3 M Z2 a/ x- c
$ S1 w2 | {# b1 ~ 栗子去皮洗净待用。: c. u/ s, `, v& ~" N
6 d5 y! J; Y( V0 e7 ^6 A 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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8 x4 X9 \; w% D% W5 s 【功效】健脾和胃益肾调经
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* o8 F# y w# ?) w, ?/ w y 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。- M# U( Y) ?1 T4 I0 |
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴