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女人气色不好吃什么？* v! }' \3 r, K
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。: a% _. P$ f, H, x$ m* M
( G! F0 ~& D( V: @: h6 N* q 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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# ^* D* S" e& S$ V7 m9 o3 ` 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。% f. A( K/ M3 Y. r
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属阴虚体质者：
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& Q7 C0 d0 [6 X. X h: ]/ K 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。3 H8 X! G2 z: Q/ t7 F
* Y+ \5 H! Q0 ?: i+ C 奶黄香粥8 I& \) F F$ |, `
2 d3 A8 W3 J$ Q# |+ g0 W8 R8 ` 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克" x5 J+ Z. Y$ H4 T' r) Q4 X
7 v' l5 T% ]+ |" {- @3 j 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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`, {: n6 c) N- `( L7 h 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。! ?! |0 _+ M1 y2 M1 y. u3 ^
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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( n' S: C6 V$ [6 h$ ] 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。7 j: s4 Z) k9 ^: ?. I* W
" K5 c7 e8 K/ C. g9 j' y 功效：清热润燥、养血调经。2 j$ A: B9 \! d% Y! C" a1 T
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* L# j. y7 y$ V2 n9 z! w
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。 ]( w2 E% Y/ v' ^. H% t
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黑糯米粥9 ]/ ~0 o4 u" v; |) M2 ?& s4 _
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克! o% n* g" R- Q: X$ V
+ F+ Z J" l# ?/ W5 p$ ?. P2 s 【配料】红糖适量6 F9 l0 o0 l: c, ~0 U4 q1 C
x- r$ |1 K- V- W* N. a 【制作方法】
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7 s, l6 q7 ^4 w% d7 Q, w) N 大枣洗净待用。
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* `9 t: o9 n# }$ V! X. _7 i 桂圆去皮洗净待用。
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* h/ ?, m" }& T" b( |+ s6 g+ f. { 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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/ |4 Y6 z6 i( [" t e, ` 【功效】温肾健脾补血调经3 l, f* K, k( v7 s( [
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。 ^, ] \) n! u$ {4 a7 ?
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。! k3 S% ?! X; w: z; @. @
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属阴虚体质者：" Z' H& W0 y# k' X+ J1 n) S
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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6 X3 l: H2 Y+ G* @/ u% r 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。- r. V' x) T, q; ~
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莲藕木耳老鸭煲5 m. J/ d8 F1 h# O
7 H* l& H d8 I$ W8 u: t4 y 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量8 i' w& B& W3 b5 P/ Q7 ?4 N
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【制作方法】; z, x8 k# t u/ s- t m1 l6 s. q
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莲藕洗净，切块待用。+ v5 z% p5 i8 y$ Z* i; o0 J
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。* C) H5 j7 d+ O( t1 v8 _
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血, r3 F: }% }# j4 b$ s* G* @9 `
- V& Z2 ^/ I' x6 i% ~* c1 J2 l 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。8 _! A# _4 t7 i- @
5 P) e4 W$ m1 ?. Z5 v3 g 山药栗子猪肚煲
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# Q9 s, F( a* a) E! R- c 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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% l% B4 ~; x3 j5 \' I 【配料】生姜料酒精盐适量
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! ?( M q! ~& U5 M: k0 O 【制作方法】+ I1 C) I4 T; D0 _$ I5 J% T
. z! ?- ?3 \) j8 r4 o, l 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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. l B, f1 [% v% `! P9 I 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。/ Q7 u/ j8 f4 h. ?% V2 `6 t
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。' |) t G6 k( R- N. b5 V* w
$ L/ y. F' b4 o8 T 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。# S6 i9 K( H" Z7 T" `
. {$ s# a7 B }9 z5 i( w: F2 R 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴