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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。3 e, D% _& P7 |4 y4 S6 z

0 A8 s# u* M8 I" \' ~  属阴虚体质者:
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- `; |7 C  d! S3 `4 ~3 X3 I  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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; H6 v; @# I" N: T  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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( F; ?' m) [- M7 D  配料:冰糖适量。
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  制作方法:/ l8 |: ?3 [7 f- W* R) z% j4 R
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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2 l  U9 F2 n8 r% v% I0 Z  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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+ w3 s( |4 F; l& G  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。  D1 R' A, X+ x' \, S( ?

, [8 o5 U% _! m0 g  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: f# A. y9 P2 h# m( c5 \

2 }2 |4 B. I8 N3 ~  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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4 }# z, `* x" p7 Z- R  属阳虚体质者:% b# D! @7 p- e+ Q: q8 ~

5 X% N7 z/ e, ^; D  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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5 W1 d; {# a8 A: S  黑糯米粥
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' {' P% h8 o; `, j8 f6 C6 d9 }4 \8 C8 c  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克9 m- v- j* n8 [: l9 u! D+ \7 j! x- q
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。+ d  j% C' N0 G4 m* m2 k
) c8 Q) v9 w  u" G
  桂圆去皮洗净待用。/ i9 ?$ ^$ m2 n/ j: H( t; u1 J/ I. h

+ n% a2 [; y7 R; |% S( d0 ~/ N. C  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。) V# w9 z: {* ?, ?

# J( J$ A8 S: |6 Q' c6 B  【功效】温肾健脾补血调经
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, Y5 [2 h) [- t! K  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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; C3 r, G1 w: ^5 H$ O3 Y/ e7 [( q1 O1 v  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。8 O0 m4 \5 ?8 \1 c0 M

# M; N, m' |% U  属阴虚体质者:
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# Z$ i7 c, Y+ z" t  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。  g% Z+ L; a- n: u! n  P9 i6 [( O
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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( g( e4 D& p: G8 w  【制作方法】% f- S1 P  S7 ^* d9 x0 x) a
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。- D$ [* y8 x0 a5 S- W

$ ?9 f( z& X9 r  G8 t- d% {8 `  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血9 _; a  ^2 S( ]1 V
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。* I5 e0 I; G! W$ w9 Q2 [
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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$ a" Y( N  C* }3 L/ v3 X* a  【配料】生姜料酒精盐适量* Z/ G- q. G6 Q: H
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  【制作方法】! J% q0 P, P! R2 b$ l

1 A4 x$ I0 U) p; r- k' J  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。- _6 r. c: r3 D$ o6 S' N

( v9 N+ h+ n7 U7 _7 R8 i  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 L6 B0 Y( t& y5 V/ d
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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+ k- \, r4 x( X; ?4 }  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。0 F0 P+ D2 x8 s4 l+ M1 R

, `* r% z" h% Y+ L  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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