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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
7 Z: [8 P( E( t4 S& `' ~" S. f' ~5 Y; ]

( [2 R1 T" b8 \5 q6 q3 v& ~: ~$ P. T9 x  J# z
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。! T& r8 x0 j3 U; }* Q

9 K7 d5 S1 r! b; E( w  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
0 E* \8 ^9 }8 \* O! A: {& Q" U; Z' m5 K* n5 x& @+ a1 }
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。3 Y" t- I1 A" o0 F" B  }

3 q9 u( |# p/ U7 W5 m; W2 [4 h9 v  属阴虚体质者:
- D4 I5 @/ L1 _7 t
  U9 Y7 P# _* I4 n( u4 J/ a, w8 o  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
6 q& Q% L# p- I0 l# B- k( O; x, O) H
  奶黄香粥" R0 d) b- d# }. Q9 I: @! ~
! v4 Q" S; _( s
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克( O7 h& q5 v* V0 X

7 D: G0 \2 j6 ~' D- P& M  配料:冰糖适量。& K+ o9 t4 ?1 F* G; Y+ k% R9 A( H
. ?  S4 H5 T& _5 h5 B, c
  制作方法:* G/ k1 k9 @3 x8 x) _% Q

/ o/ b( ^. J9 R; V  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' R+ Z2 N  R5 [6 g5 v4 H

+ r( f: ^& d# P. a0 F  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。4 B, G9 i1 Z: J/ |) \+ i; N
3 ^5 E- g& M: r& d% o' t
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。% O6 @2 q6 \9 T; _; m# E

% ]: j& M$ m! \! H  [* F0 d  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。! }: u0 B. B2 V

* P3 N- [3 P  X! {& d# P: E- m  功效:清热润燥、养血调经。3 A  A1 f5 F( Q) [  [9 j
- e* b. G& I& s* t$ V0 D2 m
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。7 h; z& A6 K1 ?: ^& f5 h
  c% |- l1 _0 v7 O/ g
  属阳虚体质者:6 H3 t$ r, K# p
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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- H- \3 S. K; i& B" J. g7 V" S  黑糯米粥
0 ]" D! r/ K- f6 r) N' E! a
/ ^7 W( x) D3 y9 q, M+ D  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 d7 O  W/ G7 j# }/ R2 z  K
. a0 H# S" p$ W1 e  g
  【配料】红糖适量3 x9 H1 D+ i7 J5 K1 z* t

- m# q4 L0 v, C1 D. v$ o/ i  【制作方法】% G0 L4 \# y2 z4 g' M1 v6 F4 Q

7 }. u4 r5 O+ b. Z7 m. ?- B  大枣洗净待用。
+ w7 E0 u; G6 m- J. o1 `$ r
  x9 Q  G8 u* m3 {( i  桂圆去皮洗净待用。7 B( F- k& F* M. \; j0 h

$ n1 v% Q- r4 V- V+ K1 Z- I; ]& d, ?& d* I  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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# d$ C( ?& B8 k; q9 B$ s  【功效】温肾健脾补血调经  ^* T: h% ~, d( p  V1 f
/ q  ?8 [' ^7 j3 }% T' i
  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
0 d7 L$ j9 D/ x: h; c% G/ ^- D( Z, J- b+ v
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:3 v2 ]1 C6 Y7 R5 e3 ]8 q! t+ z

- P4 x" g# M3 E# N. }2 B  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。. V5 e3 l1 h0 s

, ?3 H) ?9 A' f; o$ W: h. R, g  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。* y# K  d- A3 A. H! s9 V! H

% Q  i8 e9 {% i9 w  莲藕木耳老鸭煲
! c" J) w; @2 R4 ~& U
7 `; Y, J+ Z. J; I7 |5 j4 `& j* M  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
9 w$ A$ Q8 t) G- U
2 N  T5 e) B& G: P  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, k+ s3 J/ E& ^+ r; w$ f/ V" D& \9 h

4 G. x" K) O& k7 p7 L  【制作方法】
) L4 H3 h8 C& t2 `7 G! o
- T/ q9 H9 ~# g- t& g* n       莲藕洗净,切块待用。
$ {9 S. H7 c' v% M- k. a3 `/ |) r; d/ m6 K* r5 F
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。& P, i7 Z' |; U, [( P8 o

7 Q; D+ ~  \2 J+ q1 M/ o' ^# @4 ^  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。& L9 {6 S" A. N$ A) v2 i7 R
( d2 C) @/ w9 M& M
  【功效】滋阴清热凉血止血- Y& ~$ V; ^$ }9 y, e: p" \

2 p0 q+ ?' i; n& _; ?  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。2 ~7 N  \- w8 I) X; ]* `
- _; F% [) A! ]
  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 @% B& [/ s0 E: j. N( p2 r6 B, }5 P

; `) X- p2 @9 M! Z1 i3 M  山药栗子猪肚煲
3 A  C: C; ~/ T, K
) w' o% {* l, \, ]  \2 z$ ~  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
7 _% U- n! ?) e: s* u! L& ~5 S6 V: ~' D- |
  【配料】生姜料酒精盐适量; J4 |- U/ d" e9 y/ }
; ]- c: b1 a5 I, Q
  【制作方法】7 N2 H0 d& K& E0 h7 a
+ {/ G0 }0 W0 Q4 v  U7 k
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。* G5 S( ^5 S, ]! {! d! g
! g/ g. J6 ~5 R
  栗子去皮洗净待用。
( L1 Y* g! M, `3 n
+ u4 P" x" P8 q) t* \7 \8 S4 p  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经- }% I1 k1 [& q$ O: G5 P* ^& _+ [
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。% b, H7 h" M+ K- B* ^9 k

+ o, r# ], N' Y. G- m( F% f5 B& x  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& B+ ]. d; Q$ Z+ o1 V5 l" z' d# `

+ [2 y2 V% ^4 `  v) J  I[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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