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重点一 ·用小碗吃% \, p- w4 i3 E6 y' i* G
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 P2 ?% L2 {! @) N H- o; P
. O) ^+ ~# {" j) r/ a 重点二 ·牢记米饭的热能
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1 v1 W! N9 R* P$ L. n 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)- `! g" w% [; H, n
: Z8 q6 z6 g) H0 y" P2 u5 W
表一 + W- b9 T6 h: T
+ `1 r4 r/ s0 y
米饭的份量 能量
. U" _) Q7 n0 R( U8 i1 w/ Z 半碗 81kcal
& M0 i5 F" T' G 松松的一碗 163kcal
" t+ i4 t: U @. I 普通的一碗 244kcal - l" v5 e4 ^# d
尖尖的一碗 326kcal 7 g7 v+ t x( h) A
一盆饭 370kcal
- W( u3 @5 S7 `0 v5 U+ H6 f7 o% G 一份便当 296kcal
- |$ ?* X. n, Z' R! e 一个饭团 148kcal
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, F) w" a/ Q+ I 重点三 ·在饭中加料
. R* z5 E! ?4 O- a, [& b
) }% c( e1 R/ r; c7 e 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。$ E! K) j1 B ^5 c. ?; }
% j; b) j8 I, Z$ q8 q8 t: ] n 表二
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+ S6 p# F1 V) [, h+ k3 G5 ^ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
1 q: i" g- ]/ X; B2 e. k 蛋丝寿司饭 426kcal
4 W. [& j5 M3 e, S) a3 j 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
3 S. f; F! k9 a, B) `- y5 [ 材料少的炒饭 575kcal * F/ d1 [$ `) `3 O4 y3 B
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 1 u8 j) k: `; M4 C i
奶油饭 344kcal ' W! ]8 Z, @7 ]3 T: i
1 O) A" u* i- i9 u, l1 K 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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; ~* E; z# b1 | 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39