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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。) B5 G. m( {9 `& C$ G8 O% D2 j5 E V
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。: ? N8 A) U0 t2 E! ^7 W" U
红薯、白薯、山芋:
( `; B* k1 Q- E 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: J2 |2 Z+ |6 ?7 O0 y 2.不宜与香蕉同食。
/ L( o) K( ^2 ]) o& ^, } 韭菜:
2 i( z; O3 U8 G- R 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。+ P& M, ^. f+ N* M$ a9 u& R
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。; @" ?# ` M) G8 J# P& R4 y
小白菜:忌兔肉。
3 J& B8 \8 h4 ^ 辣椒:忌与羊肝同食。
. S0 {# G @, f9 o3 I8 w/ p1 ~( V" N 香菜:不可与补药同食。
) ?( G* w! [* h, B4 K' O% y 茄子:) |3 G$ D3 K# j3 H
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
3 a. W- P: r* ]' p8 c6 [: J 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
! s$ d E# Z3 K C4 ^( G { 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
/ P) u- @6 L! y3 k, G1 T 花生:忌蕨菜。/ v7 }, a" |/ S2 ^+ M" p" ]0 G
银杏(白果):
9 x* \3 b3 M" z/ R 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。2 f$ Y2 d% T3 c o
2.忌与鱼同吃。
/ u) g' g* F) ? 山楂、石榴、木瓜、葡萄:, h% u2 Q0 n, J5 Y! ^
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
+ R$ V+ u! D E0 g7 \3 p r8 B* F 2.服人参者忌用。
' ^8 ^1 B' b, e3 M) F 3.忌铁器。1 q7 r4 H6 Q) r: k( q( j
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。/ i( E: q/ T# ]! u; c3 J8 X+ ]
牛肉:% Z$ u! o: O G; _: p4 V4 `
1.不可与鱼肉同烹调。. d6 O2 k3 E! j
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。9 n+ z2 K9 \3 T
鸡肉:
2 k4 r) ~+ L! ]# Z4 J 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。) L; j% f2 r" m3 ]; M( N/ A
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ @3 O* o! ?! e% }7 n& Y) {0 Q9 q9 G
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
- b2 u/ T# b3 F( i& f. B8 F 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。7 S2 D$ ^1 ~5 l' h, j$ `! f$ @
蒜:一般不与补药同服。' _/ ~9 @% L7 d% c9 D$ [6 J
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
' u0 Q+ i* x0 \* M 茶:
8 G5 N7 m# K) m/ o- j$ O 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。+ m! o9 c- e# f8 H
2.服人参等滋补药品时忌用。: a+ f; O, j0 U, @/ W3 z+ `
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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