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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
% q: E( K" ]* t- X: q' |2 E 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
7 s i) \7 C) `+ d' U7 r. T 红薯、白薯、山芋:
3 r3 w: U! m! y2 F0 `) m+ x4 Z 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
, @5 }: m6 L: O 2.不宜与香蕉同食。
1 `! R; C2 U, _, u* _ 韭菜:
5 @4 u, P7 x* Y! I 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
* T/ N/ c2 W- G" l! E. W8 |, R( L 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
" N, O: B$ @1 N2 u1 ^: X7 K, d w 小白菜:忌兔肉。
$ j) Z& g) g6 | 辣椒:忌与羊肝同食。) }& d8 D# p, S1 K
香菜:不可与补药同食。
$ W7 K$ l4 X, S 茄子:
: ]9 h: N7 v5 k% j# ^* q 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。# F3 p1 g) D9 Y; }4 M
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。4 l7 |' U7 _ M
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。 i3 L9 ~! d0 q
花生:忌蕨菜。
! l8 F, M/ V8 G7 \1 D. @- B 银杏(白果):
% ~6 Z" ^ g$ J' C6 D 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
" O5 x& _4 t8 l$ r 2.忌与鱼同吃。
+ h* v* W2 L. E. x2 O e' p- ^5 [5 ~) t 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
7 O/ y, U1 w! _* c+ [$ W1 q/ { 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
$ I, h- B* w3 d* {. l 2.服人参者忌用。
2 h7 c- [6 Q. H- Y: k9 |% P 3.忌铁器。
0 B# G) t: U- J! x5 I 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。 e# m% L! q; S/ T! N
牛肉:) ~2 d4 n) d" j$ x- F: P/ l
1.不可与鱼肉同烹调。
/ o, a/ l3 Z0 B$ R, F 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。+ j2 o1 y" ?+ \& Q
鸡肉:' T3 Y3 M9 O' m$ y# r, h
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。1 h" d* D4 H: ~2 A! B
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。) n8 L) T) q/ Z$ n, r
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
9 J9 Z5 N1 L/ {$ ] 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
- r. I9 f2 ]3 b p$ w$ H' `" D' E 蒜:一般不与补药同服。
# p) t1 Q5 z6 J- q7 C8 Z4 f# Q z) @8 D 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
; S4 N* f; ^9 u E 茶:
& H( ~* w+ t. k3 W6 g B1 \ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( e+ _( {% e" k: B5 S7 U/ d 2.服人参等滋补药品时忌用。
) H1 e% l3 L8 S1 p9 v 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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