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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。6 Y% D5 Y) `2 a' V
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 c7 l: O# n; ^5 a$ ?
红薯、白薯、山芋:
( o( x$ z' r0 `' g: L5 U' a: t% `9 O 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
8 S0 k0 z( L! r. i J% P5 V: p 2.不宜与香蕉同食。, v; p# e) Y$ @. ]( ~* K8 b, s0 l% K
韭菜:- w6 l5 [7 j# e. N2 c
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
. c n5 T4 P1 g! U# J c 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。- O2 K' F5 V. f0 t. Z3 Y* L
小白菜:忌兔肉。) G+ k" a6 \& a. p6 v- J, ?0 ~
辣椒:忌与羊肝同食。
5 X/ g. u- L* F2 c x 香菜:不可与补药同食。% S: K5 [0 ]. }2 F0 \
茄子:
" b+ g) j4 \$ O& @) y 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" k1 S' _3 J3 F9 I; h/ z 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
0 h( r: C- E) `- d9 @ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
. D- _$ s3 _1 m5 e. h) Z 花生:忌蕨菜。
6 k. H* \# ]; U6 s6 Y9 o 银杏(白果):4 U9 a* I& w, O# Z
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 `/ K7 X7 f& a( w5 c$ g 2.忌与鱼同吃。
" l! n" j4 N* P' ]" I: c' p( a 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
( x" D# T8 K% b 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
/ t# O% y9 r; D# b% q# H 2.服人参者忌用。
" E8 E( }' [' X7 F. M 3.忌铁器。" v: q1 s+ [$ Y) q
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
4 V4 {4 o% g( K6 ?' h 牛肉:
- {% k6 |+ G P- F 1.不可与鱼肉同烹调。. ~/ Z6 n0 v( u# u! w( d, K, C
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
4 d8 [' t# I- k, q E5 } 鸡肉:) u: G+ i1 X8 ~5 H7 K$ H/ D
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; z$ j. X7 c r, x
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。7 \$ z# b: \+ x
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
8 E5 @2 m) A. A: ~6 }3 s 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。' W" {) }+ J' N( v
蒜:一般不与补药同服。0 G/ \' E5 O/ w$ a6 [1 K, v" u- c
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
1 s6 k" h; O% n; c# ~! @ 茶:
# V& p( [5 z# @1 t. x' r$ w 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。; F p$ z" S. R2 b' g6 d; D6 t
2.服人参等滋补药品时忌用。
, O* I( R) ~& a9 Q I& V7 o 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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