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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。& \! c" w T: U, @
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
1 @' f9 ^" P4 A; J( a 红薯、白薯、山芋:7 ~3 E9 C4 S* P7 \
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
% K9 E% C( g' v! |, y& G! J! Z- c 2.不宜与香蕉同食。' b' D8 S5 x4 `6 z7 t& E5 T
韭菜:+ I3 R. R& p4 }5 w
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
# ?4 j# v) t$ X 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
# V& _% ]8 s# B5 H' D 小白菜:忌兔肉。; U4 U' {. n3 Q% [0 j% d% {6 t
辣椒:忌与羊肝同食。
' g- r0 h% Q$ m( R; Q: b k 香菜:不可与补药同食。
. w9 f; J w1 @7 L$ P 茄子:
5 o* h1 _9 x% |5 L 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
9 \- ]" P* ]- Z/ E( Z6 w, @ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
9 ^1 O( [. `( d* }( q9 r; M* g 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。* k$ @: r3 [ H! O
花生:忌蕨菜。& I) n- } Q/ P; R4 M5 ~3 N$ l0 G# C
银杏(白果):5 P! I6 s( {5 i; \' ?: u
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。& H( [' a* `+ G0 {6 p* E; I
2.忌与鱼同吃。5 f! s' L+ q# q+ x* R6 n: o
山楂、石榴、木瓜、葡萄:: j, _$ ?7 R; x' W0 W9 N
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。+ @+ `% J5 R# r5 T1 U( `- S" @
2.服人参者忌用。. [/ d7 d* B8 o0 ]! u
3.忌铁器。
6 I8 Y9 P, n2 ?/ `0 @) w 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% V* W3 t! c$ P# \' B c; y9 O
牛肉:
* L7 g+ [& \" S 1.不可与鱼肉同烹调。
* t8 {5 d4 m6 f0 J1 ]: a 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
; g0 Q+ [4 b1 X6 G; M0 T: o 鸡肉:
6 b7 [8 D* K/ [( g' _, \3 h 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
6 D {; D. u5 h; D5 L) J1 v 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。* s- |# ~( b6 h' j8 f) q
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。2 }" J5 P' y% }4 K0 q/ \2 q
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。: T' V1 S* o" Y' K
蒜:一般不与补药同服。. o" G/ c' X% _+ }% V+ J/ }# f! E
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。2 h+ m! y1 g) A
茶:
3 q8 H: F' y( @ D2 } 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。/ Z' G+ T9 b ^. d# n6 K; d
2.服人参等滋补药品时忌用。7 O' D: b' ^8 k2 |$ b
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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