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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>8 X+ P9 w; s- u8 I6 p
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
' r, r# y2 R2 ]<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P># j! _( \* A1 x2 c4 y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
0 `4 B" ?( a7 M* D<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>$ U4 X I* ^: H( ?+ ^, a0 u7 l
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>, `) b! [1 C' {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 Q0 m) D+ C- k( m* M% t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 @& r- v8 R) f5 U, t, w0 K! o<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>* [% [% D/ R! I" f9 }
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7 o2 i$ [7 ~) w ]2 R2 t4 e) g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>/ ]' F- T3 {& z( ~1 C
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>4 J. f; m% l/ m( M; g' R) g
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9 t# E$ }3 O1 [2 ^0 g. y. c' e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
& u" U: v( k5 ]! w<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 ] H8 D" }5 \+ t! }<P> </P>
& l" o& L7 w/ @1 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( t9 Q2 B; A) D: O6 q6 M& z
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>- n# L. T6 R( T4 o& G* k7 H* _6 |
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>7 n; f1 a$ O9 D. R
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>; }2 C6 H. q3 p- x
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 e, ^: }) k5 J& ^8 Y' K Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ J% B) A( |- M: T% l0 c
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># O6 x, d) V5 y- ^0 @
<P><FONT size=3></FONT> </P>" ?" G8 ~$ c6 @2 P
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
3 |2 k6 D+ x& a' J* h- h" @<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
