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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>8 e7 p. \$ A. o: E( u$ A; s
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
* T9 s1 c4 Z) O2 ~<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>( V( N9 ?% x- c* w7 k$ b
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# h. W) J, i5 r2 d' C! G9 G6 U/ J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, W B7 Q5 y/ ^" K<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
/ p9 R/ H9 |" w9 D! ^" v7 [<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
h$ ?; W& z0 ]" s' p<P><FONT size=3></FONT> </P>/ d6 T! L" s5 W3 ]8 C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# Z2 v. L( [8 z& d<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
5 F; B6 g9 T$ ], a& G# O% I) O<P> </P>
! o2 [: d; B: B" }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>- J; y, L) b# ^
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>0 { m) g Y# r' o3 S2 A2 M* o' Q
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7 f9 N0 P k/ O8 s% k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' ^4 z. x9 g/ X( ]' T# Y<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( }- B4 c$ U! W; q E
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>$ k* p8 T* O3 k: S* b8 V$ a
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>) l8 t5 l U* m" A1 u
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 e3 i3 `1 X W2 {7 g; m<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>) ?- s/ a3 y1 h/ S
<P><FONT size=3></FONT> </P>' V, Z- p. H7 o( k6 B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>4 f4 {( f$ T& B; K8 \
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>9 e! F$ l6 N4 D" Y0 q* \
<P><FONT size=3></FONT> </P># r K) N; y+ ?: H: T
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
" J: _* h5 [! u; n% U. U<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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