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2 Z" q3 B& F" L }$ e' K, G<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 d6 x: V% {8 I5 k! r- Q9 q
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
2 ^! d0 R/ d! N, u. z+ Q<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>" Y# E1 e4 a& u9 n: h7 a
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7 ` v- o) A& x h1 {) \( M6 m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
2 H1 `$ M4 }2 s' O0 K) D3 S<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 Q7 u+ o$ J, G<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 E! t7 _; N% q" n4 {<P><FONT size=3></FONT> </P>
& G7 P1 n9 q: [" n! w# {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ F$ X; P( b7 H, l<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>- A! K* M/ H u
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9 r6 | s/ Z% g: e% x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
* _. |+ |0 P, u0 W+ g4 n1 r<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>$ k3 k( f' m8 A; r( {; v
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3 s- G8 x5 q6 N6 g; `% \# v) U/ m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ q3 [# Z, i; V' r3 q. i
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 z1 N4 m- N5 n6 o% B9 | C$ _<P> </P>
: r. {- h- _4 ^& z/ J7 v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>2 d4 }1 ^/ w0 i' [6 e4 \7 l/ l
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
2 K; Q7 k8 V% | z. ~<P> </P>
' U+ o9 r1 [7 Z. a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 {( J/ l3 i2 w<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
- t5 u+ o. K, c" r0 c9 [- \<P><FONT size=3></FONT> </P>
. _( y1 |3 x/ `4 T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. z% b6 D6 P9 q* L' A: H<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>9 J/ n( E# T1 l n8 u* a' ?$ X. T( {
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 I$ g0 X- z8 i1 Q1 F0 ]( t
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 O5 P+ I0 @" G2 l8 r$ d) T: G<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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