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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>+ G3 u. M% N' G' ]+ B1 F
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
* N; p$ v8 t% G' c% _* o<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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4 [! J. M* t8 g8 i8 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 ]' m, K/ e5 |2 \# j7 x8 u$ @0 e<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
; G" E$ x5 e4 l7 L; x2 ?<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" w# M5 f# c. e" i<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 _7 X, E; u( J/ o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
9 ^3 N3 Y( z0 \0 F y5 t<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>6 ~8 N7 t9 E, f7 z( Y2 u; b5 P6 X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
1 x/ s' I( T) A& t0 ?& v<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>; z: [8 ]% B# F4 {
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 i, I' c2 X$ J# h5 l: t
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ A- y" J5 _/ V6 \: s' J
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
( H; e8 W- D' l e# F( ] ], e- I$ k<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>: D5 N5 G! K# Q7 D
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
& e# k* r( }) n/ q6 N8 [<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>) T3 k1 ^4 y6 X2 u9 y* p, u! [7 ~+ M
<P><FONT size=3></FONT> </P>" F4 L3 J$ [0 i+ e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
' [# y. C# W" Z; A G1 J1 d<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
. J6 [5 y, }" \" ]<P><FONT size=3></FONT> </P>6 P$ Y5 f1 f0 X0 W1 j" H7 y
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: J9 |7 M; s& I* c. b7 Q- h7 Q' q<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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