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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! x3 m& i4 ]% d& c- ^( @<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 w( L$ L; w6 l+ U. \
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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9 ]& U. \2 `, H6 c. a: X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>/ V1 o0 V0 l$ b1 g) g
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>/ I/ _- Y( v; f
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; D: E. E- q- V2 q- d! l' c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>& E1 R X; n' q& g, a) o
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 R7 f, [" n, H3 r" R$ g) z- t
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1 Z. b, u( u; \! d8 P; }1 G0 Y& E R3 p6 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! L/ y4 V/ d5 K, b
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>. G& @& K; ^: i+ b
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& _- H/ b5 P- x" ]3 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' l9 p2 z* w+ Y8 \9 `
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ s. l: L I( W; \7 Y) X5 v<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% q0 e. {: [/ S. ~. f$ I; f
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9 a7 Q7 B2 c* g& G j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- D+ [, c/ C" g4 T5 v" G0 Z$ z<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
4 C6 }- l' ]1 N" K9 B6 q5 X<P> </P>0 G6 u# f. _$ l8 P& Y9 J) z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ H% X+ G8 G$ S o" `( S @
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
+ Q6 `; M: ~* _) P) s7 b<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 K5 L4 J7 u. `2 N- U7 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- Q; l6 q/ K3 J3 H<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>4 e# x2 P/ |3 ]% K
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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' |/ q$ M& N; j( m( V z9 C! I<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) V6 X: A# K/ t; k- X2 O3 M) f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 W- o5 b9 d0 ~; @- L3 ^( L$ k<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 b% U7 s& ?1 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 f% i0 G2 H0 S1 o
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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# ?( V; W! o5 A; E, [# U$ C<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
2 Z. _" d6 ]2 c5 `$ i8 u<P> </P>; Z3 s3 M1 m7 M$ h) b& x3 Q
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>5 W; s: L9 S/ e9 I
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>7 S2 n# D! {+ ^( U1 ]. E Z0 h+ j
<P> </P>$ D5 }) T5 [; F5 A L
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>9 z* V5 E7 X6 p
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, ]5 n: h: h4 s; A: s2 R5 z5 F
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ T8 H: ^# V/ i! L6 d<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 @! b( h K% p! x0 F
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
. P \6 @8 O0 |# X& z, H% H+ T<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* Y3 l) O3 L/ X7 |. b0 B6 N& Q u
<P><FONT size=3></FONT> </P>& f0 O+ @' O# A9 @8 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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