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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>9 X* r2 _" c+ [
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: z) t7 X" W3 _1 v3 B<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ d6 @, {) R' j |<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>$ l8 A6 ], _7 I& @ M
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>3 O' _1 p3 [& d( w1 V# P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- N" e E7 }% D8 V8 j<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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+ W$ W; l! O; S y' h2 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 X& P' e+ L$ P0 O0 Q. _* D$ h# Y. I<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> K) V" |4 J# d4 G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 h% J/ ~' U) Y5 t* t! K" ~
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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U C8 x7 ]" K \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( o$ m3 @4 g1 f, G, z9 j4 y
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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/ B( C6 g7 Y) p3 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 X/ x0 X) f0 T+ ]
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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0 }8 Z9 [* O3 r/ r) E' X( z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& {. S( S, b4 N$ |; h<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>6 ^0 b0 Z$ `7 C7 z9 s# w, A% K
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$ `5 b9 v6 d6 P; T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- P) o$ i1 A+ O) H7 u# |; F8 [ Y% `
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, \1 ^7 i4 y+ t: k/ i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>& Q/ s) ?0 ~. w8 f8 e r0 \
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. r+ X: f% d. k/ P" z) K3 C
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9 j: w- Z4 W: z7 `. R$ e) {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
7 V0 G4 ~* Z8 H7 r4 ]# @<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 d/ b. @. I8 d& }1 ], o! t1 Z% @ n
<P><FONT color=red></FONT> </P>- m% U; u" ]1 _4 K0 D
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>" ^, G5 W& ]+ `9 a- z' F7 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>- ]) e `6 G5 G) ~1 R
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>0 u$ _* j* Y! ~8 Q. m( H. @9 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 E9 I. g y: b/ A& u) Y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& l; @/ _# A/ T6 ?. L
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 Q7 r Z' h3 S) ~& v7 R+ b
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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1 H1 r" ?3 O4 C' t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>3 i/ H) x' Q" i5 A4 I& ]8 k+ P
<P> </P>
: Q' A0 L4 m6 M8 t% y! K& K<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: d" o; G* X! j0 Q$ @- @4 n: D( s
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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/ z7 S* L6 o. M* `<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% s Y' _ f; m' X; h<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& G8 B0 Y/ H' l/ a% L" u<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 }+ }% C. z; E9 Q/ G3 b
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- K& z* M8 |0 ^3 H/ Y' @( h
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
/ K: t% ]: M+ B1 @' p<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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! A7 s/ j4 a# |# A7 n: Z# ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
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