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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; n- N- g2 x; O. Y, b7 p
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ P, b& J$ n, ^/ M<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 x2 n! ^, `, J& y9 R/ L<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 d7 _ J' `5 \
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>! a4 L& V' s- E" o7 c
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* Q- {* |# v8 n4 c& O) w3 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- n y" @% }5 {) v
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, @; b* R% A3 |/ u$ p4 L; ^. h
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 l8 G j8 D7 n- g+ ~
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: n8 S. w* H! p. H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ w! q( z9 i* @8 O* W7 K
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 v1 `! D1 ^, s5 [1 l2 |
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- T8 T/ J, [3 W# ~0 o' r7 F* ~3 g' j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
0 e- T. j2 j! y. p1 G' c. @& b6 O<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' U) a* F- o3 i5 a
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) V% [& l0 g9 v) z [6 g. h; b6 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 ^, I% l9 j& T: c; R. |& P
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 R p2 a$ I# d1 D- ^<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 ?7 ?4 E. b9 ]5 C" r1 K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" Y6 X5 Q& ?7 D6 u/ m' k# w- |
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
$ A% d- S X0 I" ~) c- V<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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7 a3 A6 v/ v& p [% Z7 S7 M) {<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. M, M# M. C# g6 E6 o5 i1 O
<P><FONT color=red></FONT> </P>
0 \6 o$ D6 P P- g' V" E<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>9 C: j" o9 ~8 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>% M2 r. \3 c; A& ~
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* ?+ R; e$ F. F' C
<P><FONT size=3></FONT> </P>- r3 Q- s5 X6 [+ R0 `
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 X, L# ~+ s# k& ?: X# t M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! ]( d( M% L( Q; J* |' c<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" W' M6 O* F2 x& Y3 H( q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ i% b) j3 E' l4 r1 i" }<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! i- d! D" G3 m Z6 W, [. |% Z* [* h
<P> </P>% a4 F; P7 l6 L9 z0 W6 q# p; p
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. ~, Y8 f! O' r$ {% }
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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; [: D! C/ h8 T9 q3 r9 f7 x; q<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ s7 u/ C b$ G6 b) r5 v<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' u M- u# k& l" Q* R1 {+ l<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; o2 `3 ?0 m/ x<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' g+ w. I- y/ h$ @* Z' u
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 r2 Z J, F: Z/ C
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
7 p) S2 J5 r1 u$ ]$ d# Q9 o* r6 U3 Z3 b<P><FONT size=3></FONT> </P>( {+ v2 i0 Q2 h- {
<P><FONT size=3></FONT> </P>& X" D, A0 t h/ X( R5 v
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