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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
9 A' S5 H3 x# ]: c, f1 m% N<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- p# ?4 l% W- ~/ w<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>) [. J& U# S# e3 d8 D0 F
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& y5 X) k* x" O0 W- k# |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ ]2 l8 W1 z5 p5 Q8 B3 J* r<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 ]6 Z0 D) x) c" d G/ Q( ^
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* Z. X6 B4 V# H# X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 }6 Z4 X0 G! n* q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 T4 x$ Y; M5 p1 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) y" u# }# d. J3 q4 [- _<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' ]( k% W5 d+ i( e. v+ e' s
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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1 b. y( ]5 w ~+ i U' R. w6 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ B4 P0 h- |' r J. z5 }* G
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
) d1 W5 t; d$ T0 p8 N( i$ q<P> </P>
+ ^1 _3 _' Q' [) z2 F- R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>* Y' Y9 z& ^6 V/ P" ?2 K' L& ^0 e# @
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>: H& m2 f9 a# Y `4 ~! }3 f- _
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' ^% c2 g' T/ Y; z) e3 V* o<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>' k3 i6 a' F" o. i1 r. B3 m9 Y
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_! b/ H( g5 `% c8 g% X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! `; l7 u! s% J# j<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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" A7 F, G; D7 O9 a7 P<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
$ v7 s+ y9 b9 n J+ E5 n<P><FONT color=red></FONT> </P>2 ]1 t; R7 i# J& Z8 V$ g
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 z3 j+ F p2 I" Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>. n& H4 s, ], {5 o! n
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& p4 I+ A) H. V" a5 i# q4 Y6 v8 I x
<P><FONT size=3></FONT> </P>" [; E# Z' W0 _+ e% [' \
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, r$ G9 _ X/ J" \7 P" F
<P><FONT size=3></FONT> </P>, B* q* u+ j; P# s
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 ~( o |& n) J( j- f; }$ [<P><FONT size=3></FONT> </P>+ f. \: Q( K: P4 @# D* q' ^
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 D; |) g c7 A- I) P2 C% }, Z
<P> </P>
% `& M/ Q3 c0 h i( O9 B8 {<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- {- ?3 ]. r$ w) R
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>. Y* A P! Q" ~& |
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 S% ^; O7 R, K
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ O6 u" s2 X% p" J$ Z* H<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: e! n! j2 ^8 ]) x8 Z C, R
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 p! {& O. u# m# B( I" y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 C8 @* F- Q. u; Q0 ~% c! D4 N a* |<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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8 r/ `% a+ ]& u% a<P><FONT size=3></FONT> </P>& |; b. R |0 v( j! m9 ?
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