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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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7 m9 {' B m5 h. w8 @<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 v. K B; z) _- E<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 i e" f. O/ t' X4 k% F+ C9 B<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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3 `5 A1 e, g* Y. l- j/ l; D. z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* T5 ~1 Z8 S1 G" \! |<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' ]! d( N& D; J% n8 i7 t
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. K! N$ n) e: `0 y* E! }; K. ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 a( Q, Q& k5 e: j1 k9 L4 K/ Y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
) a$ u$ a& D! C6 K) t<P> </P>/ b8 P: A' ~! @ h1 l) X
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
. Y& w7 w; P. g0 s6 O0 a+ Q) i4 |: g<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: f% B* r9 w4 g" @4 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
V% r; G- C+ `1 }7 K6 b<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) t& z! y& P+ o, q; l3 W( t<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 @8 G* U* a% f- U" U5 z/ |2 B<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># @; b' e5 C' N1 ^7 s5 k3 T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ [# q3 \4 A' e$ o: U
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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! B# m% }, u5 d8 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>0 Y3 e2 ]6 U1 P3 E; V9 H
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P># {* O9 V1 P \ \7 {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; {! ]) d/ d1 K+ W$ b
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: y- o6 l S% a2 T* S7 U5 g7 N- ~
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 _ `! |, D) p* H<P><FONT color=red></FONT> </P>' b7 u s* G1 A) b7 j% Z# n
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 z; w* T6 z! [& C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 l6 c3 q7 A" P$ u8 w<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>/ J9 h5 `" ? \' m% r6 _
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ p& G) @; I5 x2 b6 c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: Z/ V! G: t; a1 X4 S9 W; R<P><FONT size=3></FONT> </P>. {3 A) V2 y5 Q9 N) R5 \7 o" t' f0 \
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 w" P1 @( a4 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' E9 \5 L6 O; j) ^( w<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
" ]) e* \$ B4 g% I" h1 U<P> </P>
- c& U3 Q2 _$ B& H; Z2 R* K' V<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>" ]8 _+ R _& R) A2 z Z6 j& O2 u: L
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" I# l$ E/ K2 g6 G: ?<P> </P>4 V; x8 F7 I" e5 j1 }1 X+ m, p
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 }3 H& c+ p" R0 f x: i( Q% [
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 L( v( F# A' y* S9 o' K, F
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 N& b& {; |8 Q" M' P<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 ]: L* }9 p' n* _9 ~<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ v2 b H/ i$ Y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 W- f! o, |8 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 x3 T0 d: f9 P" Z2 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ V c4 f+ F$ O: Q$ N! V
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