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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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b# `! F- L/ Q2 x+ ]<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 ?% b' \$ p5 y1 R5 h% [1 N
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ H. m% r2 n5 j& Y5 _( \<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ z/ j. m7 s+ c) m
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; \& O9 v% e: V
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- ~8 S2 a; C6 D! V% R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
# x. r) n1 g- R3 E* X. Q<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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! ]/ d2 g$ i% Q5 w% v* |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) _5 p9 z) A- c# i- A2 @<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># [4 q- f E: _3 F+ E! e9 N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 U7 N& e* P; |9 ^# R# F- c# V
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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! V' r" F! J M8 t: N: Q7 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ c' e0 H, M+ q6 O" T<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- M# M2 Q" P$ N
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" ~ y7 d ~3 ^$ c$ ^- P V2 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>% v( x# c% G3 l A
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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& }2 Z' C. R7 Y0 U; z4 _/ I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
d) T2 c; C, R; K; J3 J, ^3 P' B' M<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 ~6 B4 m# n+ }) z4 Q( f* E
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/ d; Z4 `. o8 Y0 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 ?# _( e* b! l5 n<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ A1 }6 d, p2 ]1 b W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 E+ z0 f; k3 x) j$ ~<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ ?" ~8 d: N! B
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
1 d ]" d! p# F2 T2 m. }& A% i<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 }5 ]8 B% x4 N, O. o8 ~. `1 K! }<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; N9 _( m# Y& m! d# ^% N<P><FONT size=3></FONT> </P>! O/ Y" [$ [8 E1 b O! |4 x) P, S
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) u0 I9 k( F& L8 P<P><FONT size=3></FONT> </P>. _. b) |! y4 f
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ T& i. g2 o; x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( L8 q+ Q2 t& E4 D# l<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* W$ v, G3 U. t* d9 W+ q! |) t<P><FONT size=3></FONT> </P>: r7 i) X0 I. P4 { j
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) _% v% u3 B F& Q$ Q3 r1 z- C& f
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" C( P& ` _; o! B<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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, Z/ y5 S9 Q& [8 p% D5 V$ p3 n<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>9 e' l. q' b/ O: h2 T0 o5 s! T
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& |" L& @' r3 V<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' \" i- q0 u* y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 \0 S6 g/ q6 Y: m( J<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- J5 A, f( \) m, Z: T5 {
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 T# t" A3 I& R [& |- E! @
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, }5 X& G# Q! E3 i<P><FONT size=3></FONT> </P>
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