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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>1 Z; u; N9 ]0 M* }+ G; v
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; g( r. \( K- Q8 D. V- ]6 F& a<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 x' d, l& j% s' ]' _) r! [0 C
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ m5 t3 y' t& Z- I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>. ]- F5 A1 x: r$ Q" {
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P> @: t/ T2 ?) o9 j. ]& [1 h1 F- P+ T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! \ ~* k, g* _# g* P<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 J' X% L4 N' g; [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, M P7 ^) Y. T# c* U' N' F9 W<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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# i1 T4 H: @. X1 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ w6 Z9 D g, A9 q# _3 B2 ~<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 \0 b# Y* s$ |$ \$ _6 l
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# T( w9 ^8 e. O$ B0 P0 k' h, b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>) p, ?" C) x9 n( ?
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>2 z3 X7 e$ P5 r& A& h5 y# H
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( a* o. s. ~+ b+ B. X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ w% l- t! ]& K% B3 N
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>. [8 b0 J* Z7 k/ G) `9 B( G7 w
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" j' _7 e( w+ A u5 |* q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
$ [6 w' \) O. {. N/ v<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
1 j O$ N1 J( m; T2 E7 h: d<P> </P>5 c6 ?4 j( i0 `; u+ {! z1 P+ B& b
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" l% f$ J. M: C# ~1 ]9 F
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* E6 s+ {4 g3 ]# S* w* t0 A9 r
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8 [6 f! k1 z& t+ M1 X$ O) ~4 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 r* M1 {3 ?6 j, G6 L% j. \- s* D<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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9 h S8 i' q5 x: g1 M; x' z<P> </P>
: _* q+ ~9 v0 E K# {4 H<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
$ c4 P* n: R( m/ ~7 V<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 d" n- i) ]5 S( _+ W9 i+ x4 M6 g/ C' l5 j<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- b; w% b% L. W! a<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 f$ R& U: f: t' \<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 g! f0 Y' D F/ q, `3 I5 }1 p<P><FONT size=3></FONT> </P>- v2 w# i k4 {$ x
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>% o7 u9 d* m; `7 T, u
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 Z3 }/ f. o$ ~; f3 u
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>; f" N y. t2 g9 L# A0 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! M& G8 y) l; @0 ^& M<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P># B9 e5 }/ i* }2 n* A
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V- w/ M O* B ]<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* z$ k0 }& O# F
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& t: |+ R* Z- m" ?' g8 N8 V<P> </P>4 ~2 a9 g# d1 C/ k$ H% p C- l4 X
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: w' J$ [ x& A" `
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' \/ \) T$ Q8 K. _+ ^/ h<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; |3 n2 w7 R# N* H6 q4 h<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>6 q2 G' @! ~8 w$ U- C
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
, x0 e8 T9 F. ^- M+ I: d4 F; V<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>, L$ W# n7 d# p$ i
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