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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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% [5 d) o. i7 R<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ v% l& J; r3 Z, l1 ?5 Z; t3 @; i<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- F9 n$ X& f6 l# P/ ]+ w; y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>& b) r1 c, E) Q' L4 @8 S9 w
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# ~$ b* w# t2 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: w+ _9 {- U9 D {<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& C/ g7 a; x* |1 H/ E0 I% N; U, U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 `7 I1 g9 H# k3 x- t0 k( ?9 b<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
8 B* ~* T C& D<P> </P>. G K+ ^' D3 T% f* h1 o! Z# L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 C) }0 w+ H6 z* g7 V9 s9 Q& x6 }5 m
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>4 E+ C, b+ N; | ^
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, J/ q3 q, y1 T* O<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ E2 O( z( R3 @6 H
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
2 p3 T5 ^" t# ]9 s4 ]! o<P> </P>3 w; Q& Q9 h# r# P. V: V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ b1 _' J; p! y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 J& \) H8 E* o* w<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
Q- i5 j4 G, l: i, w" w3 u6 g<P> </P>
$ a/ J2 j C4 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" ]$ g; y( b7 _
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) q/ b( v( b- ~" ]- g% T! q" c5 L; ~
<P> </P>3 h# a2 x6 O4 A: }
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: S' Q+ y5 B+ M' \, O$ l" N/ U<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' q8 h: m9 T3 O2 |
<P><FONT color=red></FONT> </P>
! s6 {0 Y" p$ N$ T<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' X; g2 W; G& S ?8 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>! M3 ]: {% u$ C% {6 k- {
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
5 K7 B" Y: ?# G. P<P><FONT size=3></FONT> </P>; U: k5 w8 F; E" n X
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
/ v5 ]- J# b+ M/ S" g) ]1 _& ?# r<P><FONT size=3></FONT> </P>( T3 L& c9 b5 B) f: [
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! x1 x' A: p! Q9 T: x
<P><FONT size=3></FONT> </P>( r! e$ n- L1 J! P+ T1 Y2 z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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8 u/ V' {0 A" y1 v<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
1 ^0 P' Y2 ~, k1 ]( x<P> </P>! J4 I! E9 n+ G9 k
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2 _% @( F" _; b<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 O/ w' ^0 W% C
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 z' s3 j* @6 w
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>! S' `2 @1 N4 ]
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>( M, v" l: C! h6 `3 q- j( i
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( X- Y! b) Z, I/ q. L s) I
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P># U* P. ^; |4 f: F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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2 B2 ^& ]- R4 h1 F; D<P> </P>
5 T P' r% D9 y9 q3 `2 s; K' J' O<P><FONT size=3></FONT> </P>
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