【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

: H  Y: m0 Z2 Q" P6 v秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

/ v3 L7 d2 k7 E  k+ X# b; s
; `1 n. z) |9 s3 A; I我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~
$ ~) r6 b* f( `& i) G8 h) L* Z
/ R# Z  w3 V  K' |9 o小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

6 {' y+ Q5 j1 j# O5 U小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
; n; m5 t$ W$ Y( G7 x放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

+ t. K1 T4 Y! d+ D- X6 h, ~嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
" F0 B* k& i6 w% |) g% N3 NbwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

+ v" h3 |) H/ S6 {橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
$ |; I. G# m) q, K2 k" B) |& o! ]早安123 发表于 2009-6-13 13:25

: j, b9 v! {. c8 g8 a2 u不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
* x5 ~. A* Q3 j- d0 e9 P; M5 ?只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！