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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 V% V& q- a* b4 u[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ [% X4 g/ S: G2 Q
# A) t# l, k2 @5 U' {: p' F[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. _& {, x* t8 x7 `) C/ |+ w- l+ r/ J( Z' W7 |" X7 V
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 X' U! [& u& i知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) G0 ?, j# r- A  ?+ c; M
[color=red][/color]0 E. N. |" s6 ?. r8 y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]7 ~1 K: [. ?4 y& b- X6 `
[color=red][/color]' ?; {, }2 ]+ X
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" ~: z0 w  B; D: n6 e
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , {6 ]8 U; ~4 k
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. Q3 S* I) W% ~* a4 O# E0 Y6 c! D/ B% G
7 A, R1 J2 L5 u  ~: V& O
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: e, @: a- q7 K7 p, h
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...   K# m% s! `5 P" c* P% B
[/color]
7 E- K* i" [% M. u9 a( _) J0 |. X[color=red][/color]; x1 [& U5 B# K' |0 r- [& W" f
[color=red][/color]7 R4 B3 h7 h0 j7 C, e) D
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) ^3 R$ ]3 X# w+ X5 _泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% @6 o# C' m" Q# K4 ?9 X- \
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 m8 N* ^; p: T5 T) X
[color=red][/color]8 |6 c( B& {5 d" N. t0 k
[color=red][/color]
& x0 V3 ^; `7 R! z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% T+ E% T% k) a. O 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & R/ x  g5 c; D% F4 b/ U9 j8 j8 ^2 K

+ ?& N0 O9 h' O# T+ P; _4 P1 J[/color]& W. g+ B2 z4 v
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * G! R9 V: ^% L. ]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, S: t- A% N6 |& j
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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