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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  o& Z4 _, r" e& z, C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ Z7 ^' S6 V2 y- O: P! P3 U: m! [) n. h9 }
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ _6 y5 ~% p. i! K8 ?: u6 @: b: C" [3 j5 U# S+ b1 B/ I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 O& b) V. J, C. o" A  r/ v7 ]/ R
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: K% X. W- i5 y+ g6 m# _[color=red][/color]2 z+ L5 g+ k6 d- N2 N; ?0 F7 {6 t
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# U' t; ^* p- G% s$ ~[color=red][/color]
0 m3 o& H) s( Y- K[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 Z3 |- v& n+ Q4 s/ F3 f1 l: e: K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 B+ L* {6 \# ~& Y5 X& v4 W
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 @# P  Q9 b6 Y' u! c* [3 e% J! X: v

. i/ C% m2 E# ~2 Z6 k: [5 p7 H; M8 I6 k1 \  }' ~9 O( d
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 \2 _/ L# R4 D2 R
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & J. f- N# l2 R# W( X) f0 U0 ^, x
[/color]4 l& `- p7 C; y  U
[color=red][/color]
/ R! i6 B& }  X$ }: L[color=red][/color]
, _2 A( D% E0 h, |: J; N[color=red]' t& k1 _' B$ t
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 Y7 P; `2 p' N
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 u0 L+ ~+ O2 B, w
[color=red][/color]
/ }  R8 ?) F- n( `, i: ]' ~[color=red][/color]% f$ W3 o7 y% r0 L: n
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ n" F6 H# ?, n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 2 b. ]  W& _0 S! K3 ?- d  a
  f/ ^4 x/ {6 t" ~2 W
[/color]
" E0 n- K: v9 L[color=red][/color]2 Z9 O4 r  a3 B
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( A1 b/ B+ A! b9 Q9 y2 d
- f: h6 C. X3 m8 X" W
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 H  J5 D- s# e: q6 N$ g
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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