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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 e) D( t0 }, n/ X, t& y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" }( `- P. a! d/ H- I0 h0 u1 E
$ \- o/ u7 k. {
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  g" h0 {. }2 x+ V
6 ?: A6 z7 K; R2 Q. }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 e2 S* d6 J: h+ q: m
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, ~' z/ t1 }$ j8 }1 t( [- L[color=red][/color]+ b( [% @7 X- L4 z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 ~9 P0 g" L* u, X
[color=red][/color]
; _1 x0 j7 F! u* @0 X3 S/ Y7 c0 Y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) {9 h; G1 O& W: }6 W  V
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ Q# e6 }* s6 N% t1 P5 D, Y7 }
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* B2 {* O' h1 A/ ^% F2 k( \4 X; F6 h) _7 H' i; L
# E- \7 f+ I3 D/ X  ?3 y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... J8 Q. t8 G5 E1 |$ Y) C8 T2 t7 o) U
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' f1 U; Q0 P4 E+ N
[/color]
2 N/ a2 ~2 C; V1 g; X[color=red][/color]
( r) [$ H3 g/ N  _" ]! _' ?) [; I[color=red][/color]
7 {- `5 G* A, L0 @5 y. F/ Y[color=red]
$ G+ w' i' c8 |# P5 x泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; S. E; X7 g% w( x0 V8 B; r
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
( i& V8 }" H/ T' P8 ?2 r[color=red][/color]8 \6 C& r6 [+ q) ]
[color=red][/color]% G1 ~6 ~5 T* B* w
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   X  k/ x( m; q/ ?3 b/ b3 |; a
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" X' t( p' q" ~$ x) {$ b0 [, c2 H0 O% g% u& K9 u
[/color]
( N3 |4 B  [4 m$ ?7 i0 H[color=red][/color]0 P. `, |4 ~, M, ]1 G2 n& U
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ h5 ^6 x- {; D7 I! }$ Q, h
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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