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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 W" Y  e9 Y' D$ N/ @! W( Z5 f
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" H" G! ]8 T4 j* }
& i+ A: {; e' ]% H) D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" \( ~$ t( l9 ?: v" B! v7 r1 R
$ c: {! J/ Q3 d, @6 e0 u2 V  I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 X; s% [$ T1 T% k& K知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: V; T/ ?( o6 g/ U[color=red][/color]
( u* m6 D, E0 A1 d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( S: q# x4 X& Z9 G) f; y
[color=red][/color]# J: n" L( ?6 @3 {- ]  l
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). t: F7 l- G/ Q8 C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) f( k: ?; F0 X& n再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ ^& m4 F/ K/ G% x
* M9 g2 H. u& i8 C" h' g! H, L6 o- H7 O" i
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- J: @! t% I* K- F; I3 g: l筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 T3 E* G9 `* ]1 _0 @6 j3 V0 _6 ?[/color]
2 C% n1 q, R6 D; ^" N* S[color=red][/color]
: M$ X- T2 j) m[color=red][/color]
& P" ]% F2 Y$ |5 j1 W  x[color=red]
0 c  h0 w) ^$ Z$ o% l8 u, L泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 e: _# S; B, N[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  ^% g7 m6 s: e" N" w$ Y2 h! ~
[color=red][/color]
4 U1 J( S6 y* Y) J! K[color=red][/color]
! g1 i% P1 ?) M[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 b# N' d) n* W! P) W4 B 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* U( o. L% o' R
' z: e9 P; _9 _[/color]$ Y2 V4 c' K; G' v" U, B
[color=red][/color]
8 t0 R9 Z$ h& `* ]6 B[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, q+ t# F/ H( m! B- d0 v9 }  U% Z: e
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, u! R3 p% e' {' Y5 x$ Q! I$ c
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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