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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- f' O" K1 L( t* P# g, w* c[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: E: W8 h' ^& }
" Z# j8 j8 h% H! `; r% U
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( M  P) O) C. X7 x2 i) i, ?- P6 ^
- |' ~* `1 O1 h  a( f$ R  ]0 a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 d* y$ `" {4 x6 m知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
& t1 _0 v+ g7 ]+ v1 N1 Q[color=red][/color]
8 U- o4 n- d( E+ k* @4 f# E[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 C( g: N7 d7 v% a% R[color=red][/color]7 V+ S/ ]3 N" l& o5 f* G3 c. N0 ?
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( o2 K3 c( s6 D; n7 }
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
: E- v: V1 }( P* }% J6 y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 O, q" F, J- s9 x6 G! n3 d. [# f' @7 C% I. e( ]

  p2 h( l% {' u$ l3 I8 P还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& c5 c4 }! h# c筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 Y7 q( H5 C( [5 |- P[/color]& O( p4 h/ n) X# c) i! g( a) I
[color=red][/color]  \) `; ]! C1 U& y) j
[color=red][/color]
. K2 I) `8 M, n. P. [[color=red]
6 L' L  C* ?. V( h' M泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( \6 p+ o: }' o; _[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 \* n! u" O+ A3 O' H
[color=red][/color]2 n6 y% o" @- x, F
[color=red][/color]
2 b" I" h0 [% u( D' r, I[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 q7 }/ l" j* _0 G  f7 O+ P 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   b, T- `! Z& T3 Z, u

+ B) W1 U$ T3 `[/color]$ \! [! e2 d8 U3 h$ _7 ?. h" m
[color=red][/color]
; E( g9 W4 i) @- \/ h[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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$ e! h  N5 y. X, G1 p& M0 r[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 x- l9 f( b, Q) _9 I6 h: Z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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