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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' d8 O' q, l8 v[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# D3 ?! I# f1 K( X! z- J4 u3 n- I- L9 Y$ @
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ j& _5 D$ d; `
6 C; u; g; C6 X8 G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 y" \- U  ?2 l1 l  X3 n知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# s7 i9 ~9 [+ H[color=red][/color]& ^2 l, t; l+ Y6 c+ T/ z5 ]; ^
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, k' ^8 m. ~; V2 L  M% X8 F+ c[color=red][/color]
& s& P5 R5 s% J' Y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 i1 q: h$ b; O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 v) e# p% u" w0 \2 P3 Z' m
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* T8 M8 k0 c8 J2 N3 i% o% `
0 L! Z" {; s3 H% H

5 d: v  z6 T# r$ ?2 x) |" W4 x5 o还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* ^$ d! W9 D3 U( F筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # f/ i5 W5 O( z
[/color]! E9 M# T6 ~( r( o# u( ]. G$ M5 F4 [
[color=red][/color]3 M% R4 f1 Z, U1 {0 q: ^2 |/ _$ J$ n& h
[color=red][/color]
, x7 j4 l7 @; w[color=red]
8 K- f! H' h' i9 Z; d) L* N  p; x泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- N9 }9 b3 I4 t1 I7 l[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# M8 P( |: j+ Z6 \: R6 I
[color=red][/color]
  z4 N- l2 g4 [% V2 \, O1 I) B+ @/ I[color=red][/color]
( M0 g  {3 A7 O' x6 x/ W9 x% W4 W  m[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   j: B8 C4 j& E. F8 H* D
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , r' w9 K) _9 @! W3 g
) k: T6 `: ?  x& u
[/color]7 o8 \# I# i' u) F/ r8 W
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& R9 h$ c) S  `' o8 N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  D( o: p7 A% g% h. V
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 _' L( m! Q" |其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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