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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
* \% Q/ b/ G- N. x# ?& x[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& U( G: |! p- }% ~' H! n
7 ?1 n# G: X3 B: V[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" W1 [4 X) Q% W& N* S
) w" _. G; w9 s" e, w- i
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " D/ u/ c6 N8 t, ^2 `
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 d& x% n' Y2 }
[color=red][/color]6 ]" P  Q* g/ |! G9 C; j
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 v8 d" g1 a. r6 j, p& `/ b[color=red][/color]
/ l" M, S  C9 y2 ?[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 _* x; W: O* R* m4 D+ F3 w! m$ @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - \, k' Q- u4 w+ r0 o
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); `! c( ~$ c8 t2 n: T* r

6 o# M: i! K/ [4 _( H7 K$ K5 q! ?2 i% p/ ^1 p+ D4 ~
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- }2 N) N) o3 n% ^筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- _1 Z) o; m0 c+ e[/color]* s' n" s' `$ V& |2 `* u( z
[color=red][/color]
% t: d' ^! U0 G4 u1 v: e' {9 M" }. p[color=red][/color]
. A+ ^- P7 n0 \! C[color=red]
) l! d+ o( R; S) i6 v泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ q. G4 ]+ r% ^: A3 m
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
, N6 f+ V& I1 Z. M8 ^6 A[color=red][/color]- J- j- I! _2 y6 E' ~1 O
[color=red][/color]! ^0 s- Y0 _4 ~1 Y$ T) M5 Q; D
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" s5 S6 ]5 N/ D- q9 p 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- O& f4 A4 F& T- u$ @) K: `( _1 a
% F, M! m5 C- v# y  U7 i! X[/color]
+ p0 O; p( ?* E4 L3 V[color=red][/color]
! ?' b6 S% U7 t0 o$ l% ]# x' H7 F[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' i. ?, j9 @- n; ]

6 J1 W! i% n6 b. n( @" d) n[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: m' t% E; z( O& N其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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