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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
* ~) ~8 G$ k. F4 _9 k* L[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 ^- G7 A& _8 @: e  |9 {, m

5 t  X" Q6 g& l9 O8 _, J[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 U$ I4 T* v! H! l( G; j5 @, P; ?* F
+ }3 g3 R3 p; V[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 c7 i" ~" ]/ o; G知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ p% q9 c7 U" f1 Z& \[color=red][/color]% H4 S/ ?  p. v2 }5 w. x1 Y, H. j
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: P; A% h& L* [9 G$ ^/ }: }) t[color=red][/color]
4 Y; s* Q; f% }7 H[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! w; ?/ L. d& ?# T跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
9 R$ z0 `; ]# {( i/ O+ j& U! X8 K再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 @. x. ~6 w& B" z

- [* y/ ?: I1 U9 m$ p- o! U0 A. w3 j9 D/ t) O1 |+ y: f
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 R0 X- A6 s" E! A" e3 z" T- u
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; B9 }0 Q; n$ I* O. p
[/color]
) e% j3 L1 B# h; v[color=red][/color]
+ q6 o5 F: x" k  e[color=red][/color]
) |: [7 B* n- j1 T* [- v  U+ K, {[color=red]
1 w1 j' E, l  y0 p泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& M, ~( h5 g: N' e[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' T# X6 L  m8 C3 p' H% w! b/ z
[color=red][/color]
# t  Y( Y) S+ q2 E, u[color=red][/color]( ^: _; x+ A% l* n: ~7 Z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; O! z- C6 n! g+ z7 O9 v# T
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + o: G  s) `5 Q* c/ V" G

3 N6 N+ e7 `5 t* _[/color]- h: {+ H" a8 a, _- Q
[color=red][/color]
/ L9 F4 U$ N6 y$ a[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# @5 W. i1 D( ^* _7 V# L1 ^0 M  t
2 m. E# I8 h" `5 A# F6 w4 {. F$ _. b[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 t) o8 x: K9 d$ H0 a其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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