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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ c# ~( I! |( ^6 h5 k[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ P& i6 C( V5 T0 B2 l8 j

0 q# H$ C& H. x6 R" {[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& x5 u% q& }; q. e

9 e+ B1 v6 Q* \' s% b( s[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 O3 k4 |. ^4 \1 E4 _2 g7 w知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 ?9 z" c4 P: v$ f1 m
[color=red][/color]
# G# g' [3 S1 U[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 U% `% c9 l5 X, L+ H1 W* J[color=red][/color]- L) U2 n0 o5 i9 x: a/ x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); F/ n% ^$ S. h* j
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & z% j# {4 A9 \! H* ~+ p7 }- I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), N6 f/ ~! Y0 C' [7 I8 N' W

8 ^. F! |1 o0 d+ @5 X- r4 ]1 K, F* y: @
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) _0 T! g: c& |* {" P8 P/ |
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 h9 _$ K, {6 T' F+ w) Z& U
[/color]
  W8 l. p6 C9 D[color=red][/color]4 S$ W4 \# |7 N$ Z
[color=red][/color]" H) [1 B$ _7 K# _! k
[color=red]% q6 Q$ c3 @/ u) W& n
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. j* _% d4 p- ]$ \! N3 C$ E2 X
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ J8 y  p1 @9 W* O. M
[color=red][/color]
" d, d- f" N' @# \[color=red][/color]0 m; B7 r( D$ r6 v/ |
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # ^$ ]9 ?+ |$ m% t- ~7 D1 C( r
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' b& }/ K# T2 ~/ l) u" l
7 [7 c6 i" S' a1 R5 D" ~. m3 }[/color]. N! b$ E! I: P6 Z
[color=red][/color]
3 w7 c- P- u* {[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: ?* @: S% C$ v5 k# L7 X- Z
3 d  I7 h2 p0 P) c[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 D; ]% W; r6 C& Q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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