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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: Q- Z1 Q+ d$ z; l6 H! h
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 |5 |. z* \) t, O" G8 |: L7 z
2 H& X' A: b8 ~/ J3 s' P* w. |) a
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 C, ~; c( B; G1 S4 A+ {
& V+ I0 S, B! V6 O, b: x
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* Y/ ^! R+ h) t* Z/ Q4 y, L知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 h! L% f+ d1 p0 A3 A$ _  o
[color=red][/color]" ~& Z" }, h9 t2 K) T4 J6 u6 N  J
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  M$ I, Q1 y7 h8 x  `[color=red][/color]9 w1 l, ]  B) f! F6 N( x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 H5 S5 g$ G5 H7 F, F跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & N0 h8 h+ I6 ^4 {+ B; o* a. m
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
' H9 F8 F/ n7 m5 t0 p  h" p# p6 v1 o. p8 |
4 q+ q( ^9 U0 k3 i8 _% L
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 E5 C, s- ?# h% @! B. z筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 S5 |3 O6 s! A
[/color]
" N9 _& n4 `6 Q- q# @, o4 n[color=red][/color]
5 h1 y( e0 Q; }4 D% m% v[color=red][/color], ?* \9 f9 y% P
[color=red]7 I: A1 Z  N! }6 ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! a# {$ m- f/ {, p1 v
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 @; j- k7 M* L$ @5 W) l
[color=red][/color]
) ^+ E; ^, h/ D" b+ h[color=red][/color]
4 f" Q5 g7 p$ v/ ^6 L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 p) \" Q, S: ~$ R* ^/ }- h/ | 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 L" q5 F3 Z, q9 h0 a9 \( W& t4 M0 U
[/color]6 b7 P- y3 C; u& s3 M
[color=red][/color]5 ~7 E0 P" c& z! K
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 X: n1 c: d$ J- H" {! z2 i
+ a* z0 B: [9 h
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' b  Q1 i4 M$ @; Y' }7 g7 m0 U! D其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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