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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! R8 M9 ]9 i0 O& F9 K
: {6 e  K9 ?2 a' y
A * Z$ `1 V5 T' N; w: X+ d5 i
早餐 Ahan gangwan
7 E& r5 B$ r2 `% E, s午餐 Ahan tschau
+ U  e& W$ [# E; ?晚餐 Ahan gen   # R& m% f) O& J6 `& Y% x
- _, Y3 ^$ f* J% a4 T
B - D3 @4 N/ j: c' [, o2 Q
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 & m! j; Q: [9 D
Bai ma grud 甜柠檬叶 5 E; a! e8 Q8 k
Bai manglak 罗勒 + O2 m- n4 B4 s' G
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % b; i, H/ u- F5 r' O  t5 |
Bed paloh 糖醋酱鸭 : A; X7 q: |, ~
Bia 啤酒 5 d+ s- r+ b# `+ k/ {7 B5 F- A
Bo(h) 煮
4 l: m; V! [1 V9 t& z* o. K# e, qBor bia tord 春卷       \& `! `, h5 x, P) ]8 V5 D0 D
8 P+ y# e- M8 \4 V/ O
F 1 X2 w6 v: _3 I/ r0 L
Fak tong 南瓜
8 }. j8 A4 N1 K1 X7 a0 K& FFarangh 番石榴
  T7 a( k8 E4 A, a4 `6 K
3 n" r% p. a8 S1 NG . D0 o- c( \3 q# V2 v/ ?% i# l
Gabi 小虾酱 8 S5 T9 E7 y% d$ B; t" k; Z6 x
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
8 ^$ S& E9 j4 D# }7 MGang garih 印度淡咖喱粉 - J  E: s* K* ~& ^6 ?, s
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 4 N* C- Y  P& P6 t7 F: {
Gang laing 泰国蔬菜汤
# @6 v6 w% D. d; FGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 9 e. e3 s% I" S$ F
Gang nua 五香牛肉 & d8 v  e! w8 |& P6 I- H
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
! J5 J; N+ v9 aGang som 蔬菜加鱼
( O7 R0 u6 u) e1 w" hGafa 牛奶咖啡
0 O9 ?2 s4 o# b; r, l3 Q) E: \Gafa damrorn 清咖啡 , e. l! ~3 Q: K3 T/ q3 [" T
Gai 鸡 , M4 V, t% f2 g6 ~( [- K
Gieo nam 馄饨 8 k$ O2 `4 {7 E1 d
Gruei 香蕉 7 R6 V2 P1 P  Y. k4 ^" `
Gueh tiao 白米粉
' p" r4 m! X2 d- h. d* YGung 小虾、螯虾 5 x$ B% J* G# c+ T. o
Gung hang 小虾干 4 l5 y4 P' m( f, c& B, Q( f
Gung yang 烤虾串
. i' N& o8 @6 y+ T
% u6 d7 X3 m6 T: \H . W; ]/ [& K* }
Hua hom 洋葱 . G% E; [! F( j. r  z2 o( f
Hua schai po 萝卜 # ~  Q1 n& |: B
$ l* a- y3 z' ~- L* g5 ?. q
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3 G5 \, e% f: UKa ti 椰奶 + V0 T( A* b, D7 U
Kam puh tord 煮肉
: R6 l' M% E. o& K& ?# @" R+ ]# Y9 W' `Kao 米糊(粥) . U/ M" z$ G6 o6 H
Kao bed 鸭肉烘饭 - c1 W$ s0 J4 _
Kao dom gai 米汤鸡
) S1 x3 A, M, Z% Y0 E( YKao dom mo 米汤猪肉
, t3 i8 @5 A" q/ T5 iKao dom plah 米汤鱼 % @6 y6 F; j. b8 {. T! _
Kao gai 鸡肉拌饭 ( Z3 V) a& v; V( r0 n3 P' ~
Kao man gai 鸡块拌饭 2 e# ]4 ~1 J  w! j7 x6 d
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 5 d7 N/ u! l' P2 T/ m7 ?
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
, b, h( X) O4 J5 \! NKao nieo 糯米丸子 4 Z! D  ?- Z; u
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 & Y# F2 d! N) t5 \
Kao pad 炒饭 & P3 ?. z3 I$ ^6 L" I4 U" _
Kao pad gung 小虾炒饭 & U% P5 b) @# Q- @* z
Kao pad talee 海鲜炒饭 5 |2 r& P+ {% T1 a* i: B; q
Kao plao 米饭 7 y% y# L: s6 U% ~6 f! j
Kao poht 玉米
7 p- k, n9 h) Y0 iKhai chiao 大蛋饺
# I. f9 F: Q+ \) L  E3 ?Khai dao 煎蛋
! P& v( @1 \; p' |  pKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - l2 |# g- S1 n+ E
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 / f+ n3 E- u6 L  \
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) . x; `! |) W# e8 w/ W4 G- M$ |
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 g3 ?/ f, R7 B# W+ e
1 ]/ k4 |" n7 K1 }3 s) L* c2 g
L 7 M( K0 {. G8 t( d" G" ]8 P, |
Lao 烈酒 ! w" h, u5 G+ L1 ]  W$ Q& C% p1 p
Lin ji 荔枝 4 A6 H% w/ \0 d$ |! `$ x  H
& ?9 A+ O/ Z# |
M
0 t, H+ ]8 Q3 T+ \3 pMaah hoo 菠萝肉丸子 " D6 Z7 N- D. R1 x" r
Mahkong 湄公河威士忌 $ T/ b' y7 w" V2 e# w8 w
Makahm 罗望子果 ; H; b! U: `* G; W: ^4 ^3 z9 C
Makoa tat 茄子
! m5 L/ F+ p: U! F8 _Maokatat 西红柿
4 w7 _. _1 v4 A  L5 l! lMalakor 番木瓜 2 c$ C* \, J# B; b8 T2 Y
Manao 柠檬 ) c! A5 n# q- {. W5 P
Man farang 土豆
' T$ k8 n" u. n  M0 SMamuang 芒果 9 b2 W$ |% O1 z, O7 B
Mangkut 山竹果 7 y/ `7 i" O0 }' {' l) ^$ c; H
Maprao 椰子
* N# v2 E* ]" d1 IMed mamuang himmapan 贾如树坚果 + A) c- j/ A& Y5 J9 b) d
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
! r- r7 Y$ R: K$ D8 [! O. C4 m/ \Mie klob 炒面 / @7 f4 ]* F( K; f; x
Mo 猪肉 - S& H) _+ b9 ]2 X+ D/ m  C% C/ s) O
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 t4 m/ e/ Z( [' m) JMo satah 猪柳    
( d  d: K8 J1 k. _# [. R4 T, q( ?9 I3 k9 J) _6 j8 ]
N ! L4 l( G8 V* H
Nam dan 糖 9 O: |& v4 y; t. J
Nam jim much sate 花生酱
7 ~! @1 T# K+ SNam lorn 热水
! u$ U/ f7 e) t- T+ vNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
  @3 m* }7 ~  \' A  \% Q! J) _" E! jNam plaa prik 芫荽拌辣酱 . k' h" V$ `3 C) F* {, Q; ~
Nam plan 鱼酱 & b6 E/ e! H8 @& l, B: t
Nam prik 红番辣椒酱 + m: r6 ~! \" w
Nam rah 矿泉水 8 A. ]9 S1 \3 m" f% J
Nam som 橙汁 + \* j; n1 a1 _* l1 X- ]
Normai 竹笋
' \+ x+ q+ [  b0 ~- qNuah 牛肉     : t. ^) p' m  [- P& ]: z
0 K3 F& v, s- P: F1 b# Z3 r
P 8 `' z  y4 v% o/ Q
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 5 F; o8 @# i9 ?3 Y
Pak 蔬菜
' e/ a* _) @" ?* ~Ped 鸭肉
) C% v; l5 V0 s' KPhal thai 炒面
8 i3 h1 R" q) o' \2 ]/ ]Plah 鱼 2 s* W; y1 `+ w0 t' H$ ~: o. A% a' N
Plah kapong 鲈鱼
& e. i! y* S, r, i* [* DPlah muk 墨鱼 - C, i/ Z/ @/ \+ l: Y' n  z7 G+ h
Plah priao wan 糖醋鱼
3 O$ L# _) t. U+ c$ I/ x, }- nPlah tord 烤鱼 7 ~6 ]  K' E2 ]
Plah tu 金枪鱼 # u: `9 s- r2 W$ C7 m* R5 W/ f
Polaris 瓶装饮用水 5 n8 g- M# |, O, N; A5 i* j# F
Priao wan 糖醋 4 s, U9 b9 D/ p1 [
Prik ki nu 红番椒
  |+ n, |' z6 M0 K" Y8 j# t2 q) pPrik shi fa 小辣椒
6 T. i# ?. t; j" x" ~Prik tai 胡椒 ( R: f, ]. V8 \9 b. ?

' @" H% @: a, s6 V3 LR
8 }- A$ e+ U9 M- r$ a# l+ i2 WR Raprathan 吃 Roohn 烫 5 \1 s, e$ g1 v2 S4 G, j8 s: \

3 J8 @5 Z* z) a" g9 ?2 M  ?: `S 5 Y+ D+ a$ N7 h" a  X% V* f/ {$ |
Sapparot 菠萝
& O  R% M; Q% d5 u  b/ C  g! [" cSen guetio 米粉
, x' c5 x' e& Z. S# e" Z8 c, cSie juh 酱油
# M3 U/ K) n/ v6 h+ K2 i+ ~Som 橙子 . k* M1 A9 g! I  _& k5 T4 G4 V4 @

. ~! O" q4 m, l  h) b+ }8 cT , B; o& p- C: q; z
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ I/ y3 Q" v5 h) t6 x6 I& Z- G
Teang mo 西瓜
2 X( ^" V+ t+ x/ Z; C# WToa li song 花生 ! s7 @1 A! e) o& c3 y
Toa ngog 笋豆 4 |6 `+ n$ X9 O' b& v; r  T- x
Tom 熟食
- W/ T- ]2 U1 [( bTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" q9 S% {4 V% b" `2 \. \Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
" \6 ]+ }' J8 h( m% E+ ~) S$ CTom yam gung 海虾汤 3 X6 K$ V) I2 D" n" U8 w
Tom hom 春季洋葱
7 `8 Q$ O/ _9 p5 rTord 烤
) J+ @% {9 |& X; x0 dTschah 茶
: a/ k8 i7 Q+ Q+ K3 fTschah lorn 热红茶
$ ]& ?8 P- m3 V& n  ~3 w" E! x% I' `$ BTschah yen 冰茶 0 c3 H8 W. V& r, J- W
Tuna 金枪鱼     1 T8 l( ]: W9 _# y- H: M
$ Y/ _6 n) {0 ^( C$ r' Z
Y 2 p. L; `' `, p1 K1 S2 I
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / a! t  |7 s/ A0 T  U7 h
Yang 放在烤架上烤
4 ~  N* c$ C- \( C. ~/ dYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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