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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
6 |, t- h$ F/ I* {3 `% H& Y( K* T1 V" h+ T4 Y3 R5 Z, L6 _
A " |& w' V. w0 J- t7 L* v, I
早餐 Ahan gangwan
) g0 L* D8 `. A+ q8 m& `0 `% z午餐 Ahan tschau 2 s: s7 g: V% Q& I+ K% Z$ ]
晚餐 Ahan gen  
$ |8 l* f6 h! k( P! V5 L7 t
. V6 w' m% p0 @& z# G& H1 l" m! O6 zB $ T: G) f: Y# L4 Y# T, y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
; a7 g; Z2 q$ D0 |5 K; i+ a2 U; lBai ma grud 甜柠檬叶 4 X1 j% @' W; V5 x
Bai manglak 罗勒 # f7 n. A# H9 |1 D9 P  ^
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ' W* r. i# M1 {) V2 P% p1 G
Bed paloh 糖醋酱鸭
2 H  }3 _1 b' ~! ^3 q' ~: KBia 啤酒
' v- _, i! t; `& hBo(h) 煮
. Y0 I, |6 y9 I8 \* c& JBor bia tord 春卷     : {+ f: J) d3 ]& K
& |6 W% z3 k+ U3 s. q
F & L9 i& f5 W0 H' }2 [4 }9 z6 J3 U% _, I
Fak tong 南瓜
8 a# u6 O, t* `: ?1 a' xFarangh 番石榴
  l8 l+ o& z5 i" X1 I6 G+ H$ ]" c  w0 }, }2 \
G . c% ^2 M4 A2 q$ {: t
Gabi 小虾酱
) t4 X) P* I% [7 D" t5 F+ cGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ' g' A1 M5 |1 y  ^/ w# {, R
Gang garih 印度淡咖喱粉 5 J- L6 U0 P# e$ c' A
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 D& x+ a2 ]3 `# bGang laing 泰国蔬菜汤 ; N8 H% H0 Y# \; f
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- ~* V. V4 ~6 o, z- r' p. r! }Gang nua 五香牛肉
& B4 G/ p* f* d4 j& X8 LGang ped gai 辣咖喱小鸡
2 e# S+ l' R9 c# iGang som 蔬菜加鱼
4 N% x' \) v% @8 {6 VGafa 牛奶咖啡
: x0 Z. b- F/ |' d, z) QGafa damrorn 清咖啡 / B' h" G, P5 j6 Q
Gai 鸡
+ b' m4 i2 F: AGieo nam 馄饨
. u& D5 [  R: Q. G& k7 L& `Gruei 香蕉 7 t0 ^  q: Z0 ^- o
Gueh tiao 白米粉
$ W: Y, D1 ^* d1 W  R& VGung 小虾、螯虾
- p' k4 k) X/ W3 QGung hang 小虾干
; S& N% v$ ~5 QGung yang 烤虾串 * n! ~2 }3 j- O  T+ ^/ _# |  g

" J* i* |% t4 N2 p- YH ; C0 E3 \4 \+ M) s+ V. Z7 R
Hua hom 洋葱
7 s2 Y+ y( G8 S% q4 H5 i, ?& r# xHua schai po 萝卜
2 K/ T0 Y3 b' d2 u* b* v  ~. ~8 o1 P! L/ {3 d" d  {1 g
K ( F0 w9 E1 v7 a3 P' z$ u+ g' `$ [
Ka ti 椰奶 9 z, f3 u, j* }4 S( Z9 Y( ?) B
Kam puh tord 煮肉 2 B( O" f7 h) V5 ]
Kao 米糊(粥) 8 @6 U- Q3 `9 k, U0 U
Kao bed 鸭肉烘饭 ( l9 t7 j) W9 c
Kao dom gai 米汤鸡 ; [/ [) s, M5 O, y; t  n- i( N
Kao dom mo 米汤猪肉 # B; |, M, m; p& n* `7 \$ r% f
Kao dom plah 米汤鱼 2 i- x' a* D/ S+ j0 w
Kao gai 鸡肉拌饭
# z7 o7 `, `2 l' ~0 y- t8 H0 E! pKao man gai 鸡块拌饭 4 Z  c; P+ Z6 Z" l% t3 F, g
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
7 Z* m) U2 n7 O- Z# a: aKao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 _1 c9 I! c+ T) ~2 sKao nieo 糯米丸子
& A7 V8 Q9 ^8 |9 v# eKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + ]* g, c) x5 ^) n8 ~! M) n4 X* `2 k
Kao pad 炒饭
6 d4 j5 T! V$ j3 D$ l9 _Kao pad gung 小虾炒饭 ' w  t% F/ S  }/ g/ j
Kao pad talee 海鲜炒饭 # M' q% ?: m+ Q  ?7 z% q
Kao plao 米饭
! p" j+ c- t9 oKao poht 玉米 # F5 b. F' J6 i. h* J; V3 B
Khai chiao 大蛋饺
6 m  S; _9 w+ |0 E/ a& UKhai dao 煎蛋 7 J/ {( m$ x4 T
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& H3 n) ]8 H7 AKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
% q- g$ G6 D" R& bKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % K* L! d' q) H9 V; k6 D
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 a, w" K" ]1 F$ }! y  n

8 f# O4 K$ U  `$ P2 wL - W2 a! [% M* w4 y6 \$ a8 k7 w
Lao 烈酒
7 T3 r5 q/ G6 T/ G8 D1 ^+ [Lin ji 荔枝
  T: q$ U& p4 g& U" w! \
6 \' g/ m# P2 R1 n) \- T6 DM : ~+ `6 m* e6 R, y4 ]  X9 a$ Y/ J" f; d
Maah hoo 菠萝肉丸子 . k* ]8 i- `# T: A. \% Z
Mahkong 湄公河威士忌 # _, Q, z+ v: z+ q
Makahm 罗望子果 , t! T+ ]& r% H$ ~0 [4 x/ E
Makoa tat 茄子
4 x: p/ ?: C' w+ P* DMaokatat 西红柿   i7 D, W  H, E- q* F
Malakor 番木瓜
( M: j3 k8 u+ |( _& uManao 柠檬
) n& i4 @" J0 ?; X6 T2 [$ nMan farang 土豆
, i2 P& x& A6 F+ XMamuang 芒果 0 E( _, Z9 \6 T5 F
Mangkut 山竹果 , @1 r( G) o) J/ {7 o+ f' v
Maprao 椰子 - M$ _# c. ^! _4 ~6 V* x
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
% U" Q, g# e: oMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ( a- \9 j7 @2 R4 c+ n# W
Mie klob 炒面 7 S! d4 ~9 L" k+ g9 m4 [5 r
Mo 猪肉
4 a! h: j2 @  @" Q7 iMo ob sapporot 菠萝烩猪排
! L5 ]- Z6 J: T3 J$ uMo satah 猪柳    
5 K! X0 J- k7 Y3 @4 E- T3 k3 c1 H5 Q) L/ ?, U, Z
N
9 V6 y& g1 E4 t. w7 Z& `Nam dan 糖   r6 f/ }3 e( v, {; ]- [
Nam jim much sate 花生酱
' A! Z0 `9 w4 Y8 f" N7 P6 A) u5 W! HNam lorn 热水
4 U& d  _* `* q7 DNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
# r6 H  S2 H; L' G9 D/ sNam plaa prik 芫荽拌辣酱
9 \# b, c  U# Z9 zNam plan 鱼酱 , Y1 M' e6 f" l8 {" a; P
Nam prik 红番辣椒酱
  Y) S4 N- f$ l! O2 BNam rah 矿泉水
9 H. v6 ?/ A( x) A9 uNam som 橙汁
5 d+ \6 ^: D8 N9 S4 d& }- Q! @Normai 竹笋
+ u% h0 J- m! k& {Nuah 牛肉    
6 K; ~( x! g- X8 ]8 m9 T' c1 _& L: y4 T; b# i. G% |, Y6 g
P
3 S. ]- X! B4 s! Y  z7 ?. @Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( F. Y) t8 m1 E8 _& x" v
Pak 蔬菜
. }+ d( ~7 B1 ^5 LPed 鸭肉 ; j; Z0 z$ U3 ?3 ~4 J- q/ e# j
Phal thai 炒面 " X  Y0 s. X& h: U: C" q9 g$ ]
Plah 鱼
8 l  v0 D5 k# R3 W) WPlah kapong 鲈鱼
# X6 N* e, t6 r$ S. l0 {Plah muk 墨鱼 / d* ]. c4 ?8 U+ z7 z
Plah priao wan 糖醋鱼 # q2 N: w( t  Z" w  I0 P5 y" O! [
Plah tord 烤鱼 / c+ f- K) H& _
Plah tu 金枪鱼 " z% y2 B$ F; N: z
Polaris 瓶装饮用水 1 L" \+ K: b! z6 E' \6 j/ K$ e
Priao wan 糖醋
! R& k* R+ C* B6 I( ]1 ePrik ki nu 红番椒
# l2 `4 ]  ^( sPrik shi fa 小辣椒 / J: y, b6 k7 p- Z
Prik tai 胡椒
/ \5 a. W5 B  D6 j- ?9 H; W9 {9 p7 S4 O. V: W( d8 M
R
: [  |5 W+ P: }( ^  \& yR Raprathan 吃 Roohn 烫
  h7 y  A( l! h3 ?
3 Z, w: X( O; _6 XS 2 |& P: T/ }+ `
Sapparot 菠萝
- z/ h- n: R) G! z- o; QSen guetio 米粉
. q$ q/ B; Y% G7 nSie juh 酱油
& l& K$ q) M7 J. ~% |% vSom 橙子
: h+ S" E( b  E/ l
; X( [2 K3 d, d) L* J3 E, }T
# {( G% O6 s) o& C5 ?Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
- J0 a) P8 n% mTeang mo 西瓜
* r. E! `1 }: Q- }  @Toa li song 花生
9 F. _6 F  z8 v; fToa ngog 笋豆
3 V9 x$ b4 J  s, R( w8 ~! r7 G8 ~Tom 熟食 % c7 V# Z1 ?! i' j9 i
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
4 v1 R$ R6 F8 v5 h; nTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 A  T: d  J8 z. |! STom yam gung 海虾汤 ; V# Q, o5 }: C( h
Tom hom 春季洋葱 ' H: k! ~, N( V7 y
Tord 烤 6 D) r8 d) J4 p# Y" m$ ~  E7 n0 Y
Tschah 茶
& p% M  ~0 I( G! o& @/ BTschah lorn 热红茶
+ O5 u/ g) L4 @8 L3 E" ^Tschah yen 冰茶
* ?$ ]! F1 r5 |- @Tuna 金枪鱼    
9 ]& w7 a" t% b" ]# \" X% h
* c& j6 ^: ^" Y9 kY * G  p! K9 Q" w/ y
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
- \5 l- c- |6 e) o, U6 E" cYang 放在烤架上烤 9 d' `: T6 n4 U& b4 ^' _0 V
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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