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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
4 B1 T& T- l! i. \6 S4 h3 \  B
; `) j/ l' N) T! oA
1 U+ K& Q8 m. ]% ]6 p3 q9 v早餐 Ahan gangwan
- H: A9 _) v9 W$ F- o) o午餐 Ahan tschau ) K0 Y+ D6 j( t4 k4 E
晚餐 Ahan gen  
: m. e' B9 q8 a% o* ^0 @( B4 x- N3 j- b% n; c. L& |: J2 A5 f' q- D- S
B $ t5 j2 j/ @  |; g# h6 {
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 " F. F2 f3 ]2 q7 }
Bai ma grud 甜柠檬叶
% Z; o, W" @# i9 \* SBai manglak 罗勒 6 @5 u% f; z0 ~% `' [' n4 B+ Z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
/ r5 k" g3 \$ D7 X7 wBed paloh 糖醋酱鸭 # k, ~( d' Q& x  S, C& Z
Bia 啤酒
7 _5 `/ G( S- ^8 C) S4 t- V. mBo(h) 煮 4 [. H9 \7 }( |) S1 ]  N
Bor bia tord 春卷    
: y- o9 j. V8 [" {5 O) w; e+ O
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/ |! @( w0 Z) f  D1 y& QFak tong 南瓜 1 ^5 R) n$ l, K& R3 Y: ?, S; o: q
Farangh 番石榴
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G : Y6 W" P9 C# S) {8 R) G; ~$ l
Gabi 小虾酱 # R# ?" U  z3 e" S1 S- [/ |) [
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 W# L" Q# Y# w% G
Gang garih 印度淡咖喱粉 ( K1 M# Q2 `' l9 B" X( x
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 L! y1 U% m6 ~% q
Gang laing 泰国蔬菜汤 % \- K5 W+ S1 d3 x$ E& W
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
/ @' Y" r( E; |- ]' }3 Q6 {Gang nua 五香牛肉
1 s5 ]  w0 H: [" ]6 J  }4 ~Gang ped gai 辣咖喱小鸡
8 L3 c6 K& r) S; i9 f5 g9 lGang som 蔬菜加鱼
- {! o$ J4 t' i- Q$ p+ g4 nGafa 牛奶咖啡 ' s# P/ h) W' Z. E& D
Gafa damrorn 清咖啡
- r+ q) a! K0 k3 I1 HGai 鸡
! B' U: R6 Z$ w* ?  d' D% EGieo nam 馄饨 " r8 a' Y0 ~, p- d! c1 [0 c! |
Gruei 香蕉
1 D+ L& j( |# l3 X' a1 b: MGueh tiao 白米粉 / z: C7 L+ f/ i; \+ _6 ^7 I
Gung 小虾、螯虾
7 P# {( ~) P' j* `" fGung hang 小虾干 ! J  O" H% F2 q+ H, ^$ O" ^
Gung yang 烤虾串 ' C5 i) p/ @2 ?
* y- u6 S0 M& P) w. @' ^! J
H % Y% C: d; w8 g2 ?' E6 u2 W5 h! w9 o
Hua hom 洋葱 - o. U3 x+ D4 l/ M, D9 B9 t6 @2 i
Hua schai po 萝卜
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K
% k3 U/ ]0 X: u( T5 ]; s7 MKa ti 椰奶
. y) H9 _# Z9 i& J/ d. jKam puh tord 煮肉
7 y" F' l. @& R* H+ [Kao 米糊(粥)
5 N* m) a  \, g* o# _( pKao bed 鸭肉烘饭
- p: T0 i$ C" VKao dom gai 米汤鸡
; Q3 E( |. I; T1 }4 t; B- G0 FKao dom mo 米汤猪肉 0 f9 n' A' O$ r. t6 b% J8 y0 A. q
Kao dom plah 米汤鱼
1 {' ^- s7 k" v5 z% G3 WKao gai 鸡肉拌饭 + A* p2 f8 u4 }, `6 c3 `
Kao man gai 鸡块拌饭 $ [9 Y7 o8 Z. N) U$ R- ]
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
# K; g7 u7 Q/ }7 d& \. G# tKao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 ^' ~: S( _, b% dKao nieo 糯米丸子 2 o2 T+ d) n* E3 f- p" {  q
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ) [0 Y  `* b+ i7 R
Kao pad 炒饭
% F% D1 D' n+ o5 A3 Y+ lKao pad gung 小虾炒饭
( I9 s8 L: f- S* j  lKao pad talee 海鲜炒饭 * G# Y* a7 u$ \6 u8 p/ T6 U
Kao plao 米饭
1 c, b  C, |: |! kKao poht 玉米 5 \3 r8 @/ I% [( q5 j
Khai chiao 大蛋饺
) _) B: d5 {; L$ a- S# W2 jKhai dao 煎蛋
7 t+ O- o% D- R: i' n) NKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* a8 s. l+ r1 S( D# X3 GKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
% u/ v3 j: B% g- H8 o2 EKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, {) x6 a2 ^8 a4 l) ]( L. vKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
8 g& c; ~4 @0 ~; M# w1 k' H8 i9 J' k* a$ U( t* J
L
8 o5 w" l0 S; |  d9 E" D( X7 ULao 烈酒 % s5 c2 K& J7 m- g6 F+ Z
Lin ji 荔枝
& D/ L2 w8 T& E1 K3 p5 \0 J: b1 \- s; ~& ]- x# J5 h
M : k+ W/ a5 k4 u4 P
Maah hoo 菠萝肉丸子 # C/ [6 X2 `% w: l- U0 s( I
Mahkong 湄公河威士忌 , l! A6 a5 u6 s7 P' T
Makahm 罗望子果 & i; G' a' P7 B( c
Makoa tat 茄子
# _! V/ Z# ]8 r- t$ o( CMaokatat 西红柿
0 _, n! T# X5 q4 XMalakor 番木瓜
8 `. Q# H* Z  T8 M% B/ r& uManao 柠檬
$ ]  H& Y! {" w& e- y" A- k+ E# i/ O; bMan farang 土豆 + x% q" L3 ^3 `
Mamuang 芒果
/ L( [9 l) _( N- jMangkut 山竹果
0 U/ O, a* ^( o# kMaprao 椰子
& q  a& B1 ?! CMed mamuang himmapan 贾如树坚果 / ^; f5 k$ J2 W. d8 i8 h( g
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 " k1 D8 {+ w* \  k1 ]# P- N7 G
Mie klob 炒面
2 v4 J! A9 _9 T7 d% z, L6 d1 XMo 猪肉
: `3 w4 @$ ]9 N( RMo ob sapporot 菠萝烩猪排
. q" B! f- M* _* h* CMo satah 猪柳     / s, }! X! a. ^" B
' |* Z- b3 H& w* c3 u% O
N
/ v! l8 d1 K. ~. J8 d, Y% M7 NNam dan 糖
: v$ `3 h$ D( c( W. _* }Nam jim much sate 花生酱
7 {# F$ U1 b6 R$ ]: sNam lorn 热水
7 V. J% f& C  w8 e3 t; I/ BNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ' i: G4 [- a* _! `9 W
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 h+ y' k6 k' T3 b
Nam plan 鱼酱 " a' E9 _0 H, @6 M6 h* U) S
Nam prik 红番辣椒酱 ( l6 q  k( j- |! J
Nam rah 矿泉水
# H7 X+ \+ Z1 `& l: CNam som 橙汁
" d$ Q' _9 n8 H7 C3 mNormai 竹笋 ' w" V! i3 f' n- [( U4 @4 c
Nuah 牛肉     7 |0 l4 S4 T2 X& P5 }

6 ^( M6 s  P/ Q& y+ R4 XP
+ B; J5 h# c7 D. ^Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 V" t7 z" z5 A5 A
Pak 蔬菜 / M9 c3 y6 y( `4 \# o$ e9 `2 }1 c
Ped 鸭肉 6 o. ^0 m: I3 |% _# R
Phal thai 炒面 & s" s) R5 h+ Q$ ^0 f+ P
Plah 鱼 4 E  M: ^8 |5 j0 @4 s* u9 ^
Plah kapong 鲈鱼 ; J* l. y2 m3 {8 i& T" m
Plah muk 墨鱼 9 S2 ^7 }3 h. g% X
Plah priao wan 糖醋鱼 0 I  q; L2 Q$ `1 ]4 n7 c  m5 k
Plah tord 烤鱼 . V. D& |. `' ?; D! P( l
Plah tu 金枪鱼 0 F6 x  c4 q0 R& }1 I
Polaris 瓶装饮用水
& `9 ~% [4 }# d$ F6 d+ r+ PPriao wan 糖醋
$ {1 m6 n2 g3 CPrik ki nu 红番椒
5 i& d& d7 U5 m: j( Z) N6 m; xPrik shi fa 小辣椒 2 s  M, w! }9 v; i. F' Y
Prik tai 胡椒 ' R. }: A6 D6 {3 q

& Z; f1 E. ]- g4 h* Q5 w2 }R
7 l" @: {8 D) |R Raprathan 吃 Roohn 烫 $ t6 i$ a2 x, L; \6 o1 o
; s' N$ r/ D2 D8 A6 ~( p" P: a
S ' o6 S( K, o; n- k* q  e9 p2 P
Sapparot 菠萝
" }/ F2 ^9 S3 i3 n. y! ]5 B& wSen guetio 米粉 + Z2 [) a( Q# y' X
Sie juh 酱油
+ {+ r. ~( x7 E* c4 C6 eSom 橙子 4 b4 T" x2 C# j$ B# |; Z
; n" Q. M" q  g9 x
T 4 T  M$ T& O/ H+ `$ G/ M' \% \3 k
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' u6 Z1 U3 e( JTeang mo 西瓜 # V. v6 L, k+ k/ V' {4 O' v
Toa li song 花生 4 I" d3 C4 C+ w1 Z3 d% T, k
Toa ngog 笋豆
6 {# _( Y+ p5 q# J! a+ T; GTom 熟食
+ `. W& h7 \4 R! wTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ( y+ g! Q. G; c% g$ I
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ \- J# M$ ~/ M3 @# G6 gTom yam gung 海虾汤
4 I% O! Z1 _" z. I, K! N% XTom hom 春季洋葱
* S+ \" v7 l" q/ r+ g: TTord 烤 + ]& M! ^! s/ r" |) y1 V
Tschah 茶 * K3 H2 i5 t% Q! p
Tschah lorn 热红茶 , C  @& t" ~4 G5 A2 o: F2 s/ u
Tschah yen 冰茶 6 p+ [3 d- y% i  |# k( j
Tuna 金枪鱼     9 `5 D- S% X8 `9 Q9 R8 G" v: Y
, \+ S5 J- f+ T3 B" ~2 v* x4 Z. D
Y & M+ {& O- F. {! b/ P
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
; }, C8 i) z, T+ m' F" VYang 放在烤架上烤 ( U, K0 z0 w  e% T1 z
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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