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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" _# l) z7 L- n# |9 Y4 k& R+ Y8 a& Q/ Q
A : J" a) O+ s& `9 V5 d
早餐 Ahan gangwan ; m7 h& s: \/ t% ]2 @
午餐 Ahan tschau 8 o% |7 L- s# `
晚餐 Ahan gen   $ s1 ^' A+ ~5 ]$ M8 _. w, U

6 K% X- \  t. GB   H' A1 ]( m8 D6 k& a. S
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 u& W( R9 ~' G) P! v  Y; A7 j: d3 Y
Bai ma grud 甜柠檬叶 * H  F$ A6 s; s- `. V+ f1 ]% u' D* z- ^
Bai manglak 罗勒
* H& U$ t8 }* _" h' C0 NBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : ?1 R7 S: j3 z9 h
Bed paloh 糖醋酱鸭 - Q; k6 O9 k" `! r* w, x9 }
Bia 啤酒
0 T- Q- J, f1 i8 H3 EBo(h) 煮
: M% |+ F" H. @) s/ B3 I* O+ A, cBor bia tord 春卷    
6 p! m% V, C" F4 {/ z" [( K# B; W' A* ^" m0 H( G' z% Q
F
, c3 |# ?0 Q; i! |( @Fak tong 南瓜 9 ?$ m3 P: r% i
Farangh 番石榴 , H* V/ S. h  F5 _) f

8 y6 @# p# O7 A' h' M9 ~G
. ~6 R$ a  H2 a8 IGabi 小虾酱
8 M8 w* k7 J& x1 u9 }* o/ VGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 s, F3 l! i! b4 h8 o9 v
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) R) j+ e' S# \
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
4 a- p; g) |7 |% ?Gang laing 泰国蔬菜汤 + s2 c6 ?% c1 p# v+ K8 b! F
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 U% G4 P+ j! `, v, L; d3 w8 X
Gang nua 五香牛肉
5 e2 Z5 o7 \$ e$ U) c& X5 VGang ped gai 辣咖喱小鸡
& E" f* F9 W* G9 O# ]9 ~3 NGang som 蔬菜加鱼
: r' K+ P4 ]& d, U: PGafa 牛奶咖啡
+ M: M  M9 ~% g9 BGafa damrorn 清咖啡 7 b7 a! u& R5 r' j; V
Gai 鸡 2 g3 D. M( d$ c3 `
Gieo nam 馄饨
: n2 R9 W, y3 `$ U, a& s0 L7 ZGruei 香蕉
$ K: B, O2 Q. a# z( c! tGueh tiao 白米粉
8 `+ U- ?4 Z, R2 G5 I- b1 f: WGung 小虾、螯虾
' [; ]) M  F, K/ f3 n' t9 D1 kGung hang 小虾干 4 o8 @) r) Y; o5 |6 ~9 ^& }
Gung yang 烤虾串 ! M) {0 o# F+ V7 c

8 Y0 w% ^( J% N9 ]& nH 9 Q0 {3 _4 {  K! o
Hua hom 洋葱 4 X/ M, L, K0 s: {5 ]! B4 V6 K
Hua schai po 萝卜
; W' B; l1 l# q+ ^* D: @3 I/ B4 M  d9 p$ G* ?) W$ ^
K $ N+ _# S. Q* Y
Ka ti 椰奶
) s! C% R- o- F& X0 i% eKam puh tord 煮肉 - H* d2 T0 F9 s' }3 n8 U
Kao 米糊(粥)
% h8 x: L1 r$ ~Kao bed 鸭肉烘饭
  ?  s3 n6 a/ B% d/ ?7 N- B/ R6 PKao dom gai 米汤鸡 & ^# W1 q$ L. l& f+ u' s8 j8 M1 e) W
Kao dom mo 米汤猪肉 , p- ]3 A7 p: ^1 C) a+ `8 S5 G$ Y
Kao dom plah 米汤鱼 9 G- R, ?( W' D4 H
Kao gai 鸡肉拌饭
/ O' R, ~( D/ t# I, ~! MKao man gai 鸡块拌饭
; }# _3 c9 k, Q& J: vKao mo daeng 红烧肉拌饭 $ j6 f4 G4 F1 ~( n/ G% g
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ( j: W9 N5 j' G8 T* {+ o
Kao nieo 糯米丸子 , p9 I1 [5 J3 d+ c* S9 y
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % |/ \, |4 `* L# U1 E6 R9 K
Kao pad 炒饭
; d4 |4 C6 t* TKao pad gung 小虾炒饭
. T4 L2 s7 K* `' G( P, pKao pad talee 海鲜炒饭
+ g  q4 H% Q& l, q  D) rKao plao 米饭
9 K4 |- r" X: g: K" N+ U7 WKao poht 玉米
7 |2 z9 [! w2 O& I3 DKhai chiao 大蛋饺 + e/ I% u1 {6 m9 i3 P1 w
Khai dao 煎蛋
  y2 E! K/ `4 x8 G) Z! l* W0 TKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
/ J" l: ~/ g7 K3 pKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 % X7 K, n3 Y! k) l2 g/ @* V1 Z) [, L
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) : _7 \8 ^: G% s" l$ O5 F
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' T' [5 K% @7 t
0 j- B; u( O& U2 y1 z- {
L
* L. W+ ]8 Y1 j: P' L: GLao 烈酒
) A8 L; ?: h1 {  @: HLin ji 荔枝
9 |/ @' w( X; Q+ D! [% _9 y! S" v+ k
M & C$ D  a, u( ]! L6 b5 ^; Y1 F) Q
Maah hoo 菠萝肉丸子 3 F' B/ @# X, p$ C/ M# e
Mahkong 湄公河威士忌
5 d$ ?. @" p  d/ X4 b; Q; KMakahm 罗望子果 8 f( c' [5 O6 D/ z8 G
Makoa tat 茄子
( T+ N% h. |' o) K0 VMaokatat 西红柿
- {# R2 o$ X% ~' o7 i' OMalakor 番木瓜
  {+ L' x( _7 pManao 柠檬
7 d+ G1 ~+ F3 t3 ^. P6 P4 g# eMan farang 土豆
, c9 B0 B+ q2 |2 |Mamuang 芒果
8 A! R% ~/ m: B# s( \1 c: z' E% ~Mangkut 山竹果
3 U* e0 R2 A7 B( l, u. dMaprao 椰子 6 j! }( h% ~' [2 r* q& c# d8 n
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 5 W: t0 Y- Q2 P# l3 `2 [" J! C  p
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& B$ I& r8 R  S5 {Mie klob 炒面   P$ G5 M6 z( c# t  O
Mo 猪肉
" T7 m. z! W; ?; R4 `0 d) KMo ob sapporot 菠萝烩猪排
; m$ d; D  b9 S. f; Y5 C+ t5 iMo satah 猪柳    
  S2 d3 _) `3 A4 W6 A3 H$ M) r/ a+ `- y$ B9 O
N
' V9 |8 q1 D( U! ~Nam dan 糖 - x* O+ ^, P+ K, ^  B2 i
Nam jim much sate 花生酱
! u% @/ V1 y! g4 [! b1 VNam lorn 热水 * t8 b- }& Q1 ~, M+ m
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
% F$ e8 Q0 O1 V7 K4 o8 S" \Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! ]2 H! {  k4 q- `+ ^
Nam plan 鱼酱
; b: k  ]* G9 g2 j' Q; ENam prik 红番辣椒酱
1 W' Q' x5 v, FNam rah 矿泉水 2 M! v2 i1 L% b+ ^  P, l  G
Nam som 橙汁 5 t& o* }8 e1 S" l) T
Normai 竹笋 . F, H3 ?7 g! y4 x1 E  M( q  I# Z
Nuah 牛肉     3 I4 {' G, U/ |& I% v- s+ ?' G

: ^6 k/ U, [( Z4 J/ g4 CP
" @, L( d+ n2 T3 ]/ W* w) h0 @Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
0 Q; Q' `5 W8 v# ]$ mPak 蔬菜
& d  T6 q; R  B4 K3 o) h- hPed 鸭肉
8 M1 n% ]  A: r( _/ NPhal thai 炒面
4 B* e" X1 n7 }' r5 bPlah 鱼 2 t+ l1 o# j5 ?2 F  j
Plah kapong 鲈鱼 1 Y+ O2 a* e& F: ]& R" s
Plah muk 墨鱼 3 l9 o: {3 i$ B. ?0 Q# w2 J5 A, ~
Plah priao wan 糖醋鱼 8 L5 z# D1 ^6 {
Plah tord 烤鱼
5 t9 @8 i3 t# x3 gPlah tu 金枪鱼 ' \! c& g) o: b5 D! c
Polaris 瓶装饮用水
* d8 ^2 f& C  d, X6 y; pPriao wan 糖醋
( E, D( ^: _9 H# i# hPrik ki nu 红番椒 : B5 w; M& w9 i% }6 L
Prik shi fa 小辣椒 , g2 b! H; G% ~
Prik tai 胡椒
" t- X) b1 V! T: C" D# `% W+ I6 r2 s) f* [5 h
R
( x3 q! T% x( j) wR Raprathan 吃 Roohn 烫
/ k* U- J1 F! d8 ~8 F! f  z9 o
% V7 N# m, y0 r* V, zS
, L  {9 X) I* ]$ F  E% u" X6 YSapparot 菠萝 " G0 S* b, B& E& h
Sen guetio 米粉 ; K+ R6 ?5 d7 k( p3 p9 {
Sie juh 酱油 $ O  Q: Z# D$ T8 I' q4 G1 O
Som 橙子 % I5 L6 m4 c- e( f+ ^% {

- O3 r6 F: ?* G9 R, h; LT 9 W9 U" Z8 ]# \. X: Z0 C
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# w: M/ I, C" o& V+ _8 f2 [8 T3 ATeang mo 西瓜 # O( ?+ u% i% }) J
Toa li song 花生
- X) `7 B$ ]* R, L9 P! H6 r0 SToa ngog 笋豆
# I2 O. C  l) O) P; g0 ?! _Tom 熟食
# l8 y" t5 s: W& E% R: YTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ) y* Q& k) R' p
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' H  T! m% r; z* A
Tom yam gung 海虾汤 3 ~3 k$ h) g* U6 R4 G
Tom hom 春季洋葱
  `8 P! b- Y& G* Q3 ]! T/ VTord 烤 / U7 j3 {9 F  [3 O; d; D: v- i# ^
Tschah 茶 5 g* Z2 v* p3 J! e# W
Tschah lorn 热红茶 7 k  O+ M* O( P. X3 ~
Tschah yen 冰茶 " H' A; e3 s4 e& i4 e2 G( U" \
Tuna 金枪鱼    
" {5 R0 C( {" ]
8 n1 a1 s" s9 p* I3 l6 X5 K6 b. ~Y
2 k( n  ~" P5 N3 J# {' _Yam nuah 甜辣牛肉色拉
1 J7 I: m1 `% M4 ]8 g/ fYang 放在烤架上烤
; N/ V) E- v0 }& @- kYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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