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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 E, X( n" g; ~+ }

: |8 t$ _/ C" j5 Z5 }* J4 NA
3 K& W9 \6 R3 B( q' l, a( \早餐 Ahan gangwan 9 I9 U$ o) R& f1 I0 _
午餐 Ahan tschau 0 U' B4 O" u2 x7 d. T* p2 P  |* N
晚餐 Ahan gen  
9 `& n- b; l4 Q8 }) z$ D" g+ A; O( l0 N+ w. H
B $ j3 T; e- R" @* F; T( y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
: I8 U8 c4 R6 N0 _1 \2 BBai ma grud 甜柠檬叶
) g% K6 g& A. S% _5 {Bai manglak 罗勒 % d2 U$ B0 v" X3 c8 t, s
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
1 x' _" O$ D. L' }4 i  OBed paloh 糖醋酱鸭
1 {6 r. |7 t; E* F2 _Bia 啤酒
7 e  v$ C' Y; B/ T' v+ dBo(h) 煮 4 }8 _3 i# n% ~1 U! s, z% {6 @( w
Bor bia tord 春卷     & d# j4 y" b$ r; \" h

% v0 D& r5 W! X% p. d! YF
5 ?6 t6 [, u, p- c! p- |# _Fak tong 南瓜 ) B+ p) n# ^' J: M; b0 t9 M
Farangh 番石榴
6 o8 y* x' u2 v' A
4 U* z8 [+ i1 }: H- f3 q8 o. ]" fG
2 A+ q0 U' q# \' U& fGabi 小虾酱 ( L2 H) r. E% }
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 D3 W  P3 e$ i, t# F4 g
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 x7 ~9 M+ `$ ~( P
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 - \$ v6 Q0 A; w" u
Gang laing 泰国蔬菜汤 ! W) f3 t- d1 O7 G$ k
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 8 Z" Y" h; J- m( B
Gang nua 五香牛肉 8 k& f- f9 G' m
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 4 f3 T0 g, }3 H! w; ~0 s
Gang som 蔬菜加鱼
8 @" {; f# a, s2 N  r2 tGafa 牛奶咖啡
9 P! B, y" l. K2 F" C0 r3 [. J: FGafa damrorn 清咖啡
* [$ I! F$ |( m( n; B) z7 LGai 鸡 + g& U5 {" t- U# f0 s! ?$ `$ @
Gieo nam 馄饨
+ ~( @2 u3 X$ v3 |/ r7 W: iGruei 香蕉 : l2 F3 ^2 o2 h4 N, w+ C2 p4 `& s3 ~
Gueh tiao 白米粉
% _) |0 v- ^' Z/ L. A. H# C- U0 A, XGung 小虾、螯虾 / E6 m6 A5 c9 C# V' R2 N
Gung hang 小虾干
; g6 E: E4 X; ?1 hGung yang 烤虾串   y% d( ]1 |% ~% N% l

: l5 W5 N% J. R$ F/ I$ wH
5 _7 U" x$ O7 F" ]Hua hom 洋葱
- w4 z3 c. ]1 C# v7 ZHua schai po 萝卜
7 e$ B7 v0 v% B8 `) K6 V; m3 _: \3 `1 C; T% s+ c' p8 l+ `1 I
K 1 P" P8 F2 m: }# m
Ka ti 椰奶
2 c( z5 r# m0 f% R* g7 L5 V: `Kam puh tord 煮肉
! ?! _4 i% p, J4 WKao 米糊(粥)
8 N/ E, o9 j1 {Kao bed 鸭肉烘饭
/ @  Q/ n# p4 u3 ]) ZKao dom gai 米汤鸡 0 ^) C! n# Z, I$ t7 u
Kao dom mo 米汤猪肉
- P. X% t& U5 {4 p7 GKao dom plah 米汤鱼 % m. @6 U+ y5 Z  G7 {: K6 p5 c
Kao gai 鸡肉拌饭
) Y! f' g8 ^7 @$ }  ]- ~Kao man gai 鸡块拌饭 , Q: v: M) ]. t# G
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
& Q# Z7 E1 ^' P2 A: Y1 r+ R+ u8 ], t3 n9 fKao mo tora 烤猪肉块拌饭
& e9 F" e) ^: w1 \Kao nieo 糯米丸子 5 e5 u: e: ]! k" k; O: J
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
1 H( `2 S6 S* o5 gKao pad 炒饭 $ _3 l+ s& z4 g  L& p5 G! @3 T; }
Kao pad gung 小虾炒饭 $ j) M+ K0 T/ w% k% J
Kao pad talee 海鲜炒饭
" Q& v2 C  @2 R3 P3 G" jKao plao 米饭 ' Q+ D# l& b# l6 G1 H* `' N
Kao poht 玉米
4 x% q5 D- M8 Z9 A9 j1 W, \% NKhai chiao 大蛋饺 ( g' N. [" u) X  Q' M' i
Khai dao 煎蛋 # n! S& b" l: m+ E  a# e
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
1 _1 Z: W1 t9 z8 P! l+ E$ D( nKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 * [) F' @. @$ ^. W6 I7 h$ j1 P& p
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 C# }. W+ E4 c/ bKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 t3 s4 G. d3 B* I1 V) B, y6 V

" W2 m$ O+ s+ ^: t  V- w( XL ) M0 d; z( _7 O9 n. C
Lao 烈酒 / k  E+ @1 h; M
Lin ji 荔枝 ) b' Q' g( S+ K1 F5 Z% V! u

" p0 h1 u: k0 a! oM ; I) {' d/ T2 W! O
Maah hoo 菠萝肉丸子
" N2 u+ V4 _# N6 s) j7 XMahkong 湄公河威士忌
: L1 e) p- Z% P) G/ \4 a# [Makahm 罗望子果
2 C$ y$ X" g$ M' N' `# c/ g- J. e2 oMakoa tat 茄子
6 `4 a6 N1 J/ C$ |, `% gMaokatat 西红柿
# m6 I, L( j& yMalakor 番木瓜
4 g* p& X; N, A3 `Manao 柠檬
' H0 t% }- W% J( D1 gMan farang 土豆
6 V: O# S# ?7 U+ aMamuang 芒果 0 N  h) ?7 ]5 s. g2 O( V! l+ H
Mangkut 山竹果 ! O; t: H( L, X4 M
Maprao 椰子 ( l6 `  ~" G/ f  n* ?* l
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
; Y/ X% ~+ P1 d: x9 l! tMiang gai 鸡胸脯盖色拉 9 i0 `4 j) ^( |
Mie klob 炒面
9 H5 m2 U9 |* B6 {; KMo 猪肉
" F5 E! f8 T" ^# nMo ob sapporot 菠萝烩猪排 0 q6 g  J, {: N* r
Mo satah 猪柳    
: X" p6 z( }6 M4 h! a& K  j# j! Y' `5 ^+ M4 h( i
N 1 k: v5 ]: a. ~
Nam dan 糖
; u5 S) M8 j& nNam jim much sate 花生酱
  @1 u5 v5 V2 T+ _( l  |& Q: JNam lorn 热水 8 B7 q/ r4 a; \" y3 ?% e
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " R7 w1 w2 i& i, W& a! v
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' S" T& A1 ^. D8 _$ c6 q
Nam plan 鱼酱
: Z# q' q2 K2 y% j, M1 nNam prik 红番辣椒酱
' _6 m8 d1 E+ |( [% q2 ^Nam rah 矿泉水
4 N+ x6 e% l% {. G7 r7 kNam som 橙汁 + ?/ _3 E, w! p8 G; t$ F. y& C
Normai 竹笋
3 E- w3 p% L" D# c6 UNuah 牛肉    
; L0 {9 S5 w7 g- w# L9 o
6 S2 |; Q5 ^" H" w% uP ' O$ x0 w) \" _: k# m; {& i
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 2 m/ x1 u1 f( }3 U: I/ p
Pak 蔬菜
8 q; {- n+ `8 G% Z" a3 QPed 鸭肉 7 ?+ u% v! m. j- A" c; I4 B
Phal thai 炒面
4 D  b# ]" r9 A9 j7 r) ]7 D! pPlah 鱼 # V, D; L' M' l
Plah kapong 鲈鱼
* ?7 U4 ]/ u* T3 M& d1 VPlah muk 墨鱼 / Y0 {7 h9 ?$ p3 [" m! t5 P
Plah priao wan 糖醋鱼
/ W0 H. H& I+ P  O+ D! sPlah tord 烤鱼 5 N( X+ q8 J! P9 _2 U9 x# Y7 B
Plah tu 金枪鱼
: A& ^5 t4 O8 I6 h0 }: n6 jPolaris 瓶装饮用水
0 ~0 Z' S' B$ a/ BPriao wan 糖醋 9 L5 I% x: X0 c" n4 P! _
Prik ki nu 红番椒
: D7 C% @4 @$ ?- L8 SPrik shi fa 小辣椒
4 T  L- R: D- I; i! o, t" kPrik tai 胡椒
; @  O5 U+ l* H3 _, z( r5 w9 ]( H( f+ ?. v7 x
R * W, a$ ?5 }  z( x% Q) p1 t
R Raprathan 吃 Roohn 烫
7 o( M* z/ S+ A4 [, P6 T4 ?
4 `0 e  d0 X3 {S : y9 M# g8 L9 l. r# i5 k9 e
Sapparot 菠萝
3 E) U: h* q% A8 sSen guetio 米粉 6 a9 H& w( t! v- W
Sie juh 酱油 ) A7 `, z$ O& o+ I% v8 z5 w
Som 橙子 : [, M3 C) T, _1 o, e' m. P

0 x( j# [8 b$ z3 dT
7 n0 c! P. V4 \8 F9 k# L% v* ^Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 H- o; {: d# V8 h8 `
Teang mo 西瓜
0 C9 b8 ?$ D" e2 v& VToa li song 花生 ( V, ]- }& H# Y/ K1 g+ e
Toa ngog 笋豆 " F/ b7 @: K2 U8 T* `) B! m! I
Tom 熟食 & ~! R8 K2 L1 C8 U) _% F
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
  t% ]9 @! G$ e6 w+ H) s" ^Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & n) e8 c6 \' a/ S; f* n0 W
Tom yam gung 海虾汤 7 m1 B8 A0 D$ r
Tom hom 春季洋葱
: U8 w- K* t2 I0 a; t6 _Tord 烤 $ j5 R" ^" ?, m1 Y+ @. E* Y" J9 G
Tschah 茶
% p5 @; B$ B3 u$ aTschah lorn 热红茶 ; w, \6 ?. L% Q( [+ l  n7 a
Tschah yen 冰茶
9 y$ x, F3 B8 U7 V7 VTuna 金枪鱼     ( a" i  [6 n; [& a
  q; s$ [7 L/ n, k  x0 u
Y / i) Z0 V) `6 K6 {# s1 G
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 3 l- L3 I' J3 V0 y7 q7 R
Yang 放在烤架上烤 4 @& i" K  I" v9 U
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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