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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 b0 C: ]1 ]4 ?. g# U0 U6 i3 l$ ]$ f

$ @, s$ z. O: }3 \9 I. f, tA ( |) T' t  M. |, E
早餐 Ahan gangwan + Q) {! y8 u! N
午餐 Ahan tschau % h- z: x1 h/ K1 X
晚餐 Ahan gen  
) G6 v; ?) c0 V! B4 ^' M, F. {4 J  }! {5 `$ P8 o; L
B 5 X' \) a: t3 B2 I5 l
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 Q& P" S+ ~$ p6 F% |$ O2 Q
Bai ma grud 甜柠檬叶 " r7 y0 {' f5 U" A% x. ^# [9 m
Bai manglak 罗勒 : b4 f0 F, I+ F
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " ~, x9 l: s! G
Bed paloh 糖醋酱鸭
! Z- ]# D6 i" x8 U. EBia 啤酒
1 u2 Q6 o( f& |' }/ l' z" N2 A7 zBo(h) 煮
- a9 O) t/ v$ UBor bia tord 春卷    
* \& [' x+ |" k/ \/ M. I# l. V& W' X6 H" [7 f1 M' v/ j" x9 I$ s
F / ?- T. c# C/ I3 T/ c+ b! ]4 p
Fak tong 南瓜
& N' p5 {$ |4 ?/ L9 O8 ?4 vFarangh 番石榴 4 ?8 `6 b3 a8 ^6 e
" ]" G* F' a  F& A: g( d8 W
G ; L# |  R0 s/ S$ j8 t
Gabi 小虾酱
4 y; G4 H) x) J$ U3 v) v# f" `! ^$ Q) iGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / r/ u5 [/ ?$ d. r
Gang garih 印度淡咖喱粉 6 d( ]1 ~# n& M" _$ t
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 # @: S  g* s. ^+ A( B9 g1 ?
Gang laing 泰国蔬菜汤 ' m* F5 ~0 x$ l' b3 B
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 |( c+ p& o" q! W5 e. hGang nua 五香牛肉
* x, b/ I; l. `! e( N. R+ mGang ped gai 辣咖喱小鸡 3 e, b' P# v! E, i  x$ S& \
Gang som 蔬菜加鱼 5 N# g% n! w( i: U
Gafa 牛奶咖啡 1 H( P% m3 T( s" _+ Y: f- w
Gafa damrorn 清咖啡 9 C0 a2 B! `$ r$ N1 t+ Z9 F
Gai 鸡
+ |# x8 c$ q5 ~( vGieo nam 馄饨 . }/ c6 `2 e/ R
Gruei 香蕉
1 Y* `5 h$ y& V0 mGueh tiao 白米粉 * F6 x# e6 E1 y( |
Gung 小虾、螯虾
/ k) x1 g9 H0 D& T9 M" P% Y$ ]. l4 ^Gung hang 小虾干 & N5 W, _, j' D7 T" X6 k5 i
Gung yang 烤虾串
. ?3 o) ]  v% A9 Q8 ^+ L2 g1 [# Y3 a5 I: a3 s* F
H ; K& M0 @% q# j# b8 m* J' ]  U9 n
Hua hom 洋葱 4 y; F# Y( A4 [, k0 Z3 E
Hua schai po 萝卜 8 j' G6 v- n2 f2 o4 Q! t3 L

$ j, M1 n6 H1 r& ~K
4 o) b& k" V# v5 P5 q; MKa ti 椰奶
* Y2 I5 u8 T& QKam puh tord 煮肉 . @/ y# p! i3 P
Kao 米糊(粥) 5 z9 n1 |3 o; |4 B, L7 W2 L
Kao bed 鸭肉烘饭 - ~5 \9 I, \2 Z7 i% `2 G- {
Kao dom gai 米汤鸡 + B, d" i. W8 X8 X6 ^; s
Kao dom mo 米汤猪肉
) M' m/ T  i8 N2 B; _, R! MKao dom plah 米汤鱼 $ f9 C; P1 h2 K( W9 v" U8 Y
Kao gai 鸡肉拌饭
) U; p5 d9 Y) W4 D  @& QKao man gai 鸡块拌饭 9 ~1 k4 \! Z& O, W0 Q
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
9 X0 M" v4 Q0 z! A+ g% xKao mo tora 烤猪肉块拌饭
+ q6 ^* E- e- a) H1 T6 D: fKao nieo 糯米丸子 1 ^, E! j% N' [8 M. n- k
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 ]! U( S! c# |0 K
Kao pad 炒饭 4 ^* X4 d4 n# f2 `
Kao pad gung 小虾炒饭 # y+ A8 k+ l! O- M
Kao pad talee 海鲜炒饭 ; t8 Q' K8 K8 u! U$ D+ P! E' |
Kao plao 米饭 ; G4 e3 w" @1 Q  Q
Kao poht 玉米 8 }" E' g; {9 @4 b$ \
Khai chiao 大蛋饺 6 q" J) M! t. m7 I1 E
Khai dao 煎蛋
8 ]# M" ~8 P3 ~1 g( q# f& @2 uKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 0 j# G) @- ~" B9 U4 D- \
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 3 c, Y1 H( o, E2 h7 S1 N9 ]$ G
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
- Q. e( p8 a/ B3 O" oKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
, {: u4 j$ A  |9 D" u+ I
& l# l$ _! \1 j0 TL
3 u$ x; E3 q3 P7 M8 H- xLao 烈酒 4 U" q, C' N; z, z2 Z1 `2 W; p
Lin ji 荔枝 , c( P" @" M, L- O* n

. w% h9 I& ]( W+ y, x3 _M
  n6 I! F* t$ F3 uMaah hoo 菠萝肉丸子 ) F6 s+ L& G; J) Q! R
Mahkong 湄公河威士忌
; `% \3 J1 U. H  V5 uMakahm 罗望子果
* V* Q0 F. ]  `! Z6 o" ~- r( kMakoa tat 茄子
, i+ }' j; ^+ B- `. e& kMaokatat 西红柿
2 \& |6 Y5 ]5 }5 v* kMalakor 番木瓜 + o! B& o# S1 T
Manao 柠檬
8 S/ j' R) d- M5 p' W8 G. JMan farang 土豆 3 k* o! r, p  k- S5 o
Mamuang 芒果 # H1 z+ [  b% O! x# `$ M$ b4 G
Mangkut 山竹果 ! [( ?" g& n3 i, }
Maprao 椰子 ( M+ S5 j) O& [( A
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
/ w5 P4 L5 c0 Q9 s: J4 J9 cMiang gai 鸡胸脯盖色拉
4 _/ d/ [) a% G9 FMie klob 炒面
9 T& Y1 H/ R/ F* `; n( }5 a# p& qMo 猪肉 ) o, D, Y. R- X
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 9 a! [. k) ]- `( M" X
Mo satah 猪柳    
1 H* h* J, [' h# D& j2 b. C' e, s0 c1 D& u* u
N
0 i: N* Y0 M5 m5 K+ I5 KNam dan 糖 $ T; @$ H2 B- w3 @. t# ?* D9 o' H; T
Nam jim much sate 花生酱
0 b* o5 s" H/ b. ANam lorn 热水
( ]5 Z4 G* B5 g9 \2 G! ~4 INam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) - w. c: G0 S3 J4 L& P& N; s
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
0 z& m" e# O% ~9 ^: PNam plan 鱼酱 % b0 N5 n$ `3 ^" Z7 n+ D" N4 }  K
Nam prik 红番辣椒酱
  Q' C) I& Y" ENam rah 矿泉水 1 o: `: n+ O. a5 |. `; \
Nam som 橙汁
3 m: v- d& \" |4 O: MNormai 竹笋
+ B2 n/ M% W5 ~. S) wNuah 牛肉     ; i; Z) r& z1 D( R% [& X
5 }  ~9 O" h) R( N
P
, R* v$ W. a2 q5 T& aPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 Q% b0 d0 r- R  Y6 W- SPak 蔬菜
( v% i, S) ]4 ^- R7 S  f$ BPed 鸭肉 " ]1 a& I8 C" P$ p9 f( F
Phal thai 炒面 " S, O/ v, d5 j% e* g
Plah 鱼 1 J/ G' T8 M2 }/ R# C6 S
Plah kapong 鲈鱼
: b" z8 |, e2 S4 n6 k" ^; t7 K* F. ]Plah muk 墨鱼
+ F% W! @* E2 i! f& b" hPlah priao wan 糖醋鱼 1 i. l6 g( i! T6 X; j
Plah tord 烤鱼
8 a& n$ C2 `8 [% @9 X  @( APlah tu 金枪鱼 4 o* ~' v, N1 G' `
Polaris 瓶装饮用水   z9 s+ N5 a* _7 G# e* S
Priao wan 糖醋
/ ]8 u* ]* y5 X3 Z( i3 X" WPrik ki nu 红番椒
" R, i! B2 p3 i; H/ y2 nPrik shi fa 小辣椒 4 w  k3 Q8 I8 h2 K) p, d* y; C  |
Prik tai 胡椒 8 P- E) b7 Z: }$ K& f# V: ^

+ X6 i7 _2 e' C& VR
( P: O9 @/ f* E/ y' TR Raprathan 吃 Roohn 烫
% p8 ?; Q2 R0 p+ s0 _3 C
1 \1 K& o8 O( s3 _) ?9 TS
7 h# V  E" A- A" H8 W; HSapparot 菠萝
3 {5 ~" x6 O7 b8 U/ G1 `/ `Sen guetio 米粉 1 D* l6 B6 ?5 A# C4 W# z& l
Sie juh 酱油 4 }: h3 F3 e( p( A( E6 \& V
Som 橙子
0 M# k4 Y& l  n$ }5 |: G
  E! x3 V- M: X6 \: E; _* C) o4 WT ) P5 Y8 Z5 o' b8 S9 m
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; G6 I6 J4 |3 ~# I( z+ F: X  VTeang mo 西瓜 ; m9 d' b5 P. `8 @! d+ X" W: `4 I
Toa li song 花生 - a2 g7 |0 ]5 ^' G( R, J. B
Toa ngog 笋豆 0 m# e" H; F, }5 G& F
Tom 熟食 - ]6 W, r: v+ t/ Q! p5 C# F
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + E2 Z* b& G" {8 c  M9 z
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / x' a8 \9 s. g% u+ i( p7 ^- }
Tom yam gung 海虾汤 ( }3 o9 B2 J; e1 a
Tom hom 春季洋葱
. p; X) Z1 k! kTord 烤
1 d" k+ T4 e9 b- ~( DTschah 茶 . A& f9 K) ?. M: y- E
Tschah lorn 热红茶 ( h% I' E! @) w0 {- M
Tschah yen 冰茶
. L0 o) Z7 E* i7 F' d/ D0 \Tuna 金枪鱼    
! s3 A6 t. d% Y2 K% S/ U
; a6 q2 ?$ z! WY
5 I) s- g# {( `4 sYam nuah 甜辣牛肉色拉
! s, w7 @; I4 k" l- R/ uYang 放在烤架上烤
$ x2 @. }7 X3 A7 m3 k# u9 u3 [Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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