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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]4 ?8 g' t2 [% G0 b6 v

" E2 H+ F0 H/ KA : z6 j2 {# }9 b
早餐 Ahan gangwan ) N* a4 }! U/ h0 c; G
午餐 Ahan tschau 1 C. u9 `% V" F' ?& N1 `. R
晚餐 Ahan gen  
9 X- z2 @+ C8 q* d
( F; u. R  Y- e$ YB
3 T+ u1 y& B$ t' W( C1 Z) pBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
* k6 r+ [/ c# ^! l' nBai ma grud 甜柠檬叶
/ {! ^2 Y8 j9 z- H2 b6 S" Z& D. LBai manglak 罗勒 7 X6 {7 r6 Z* E  \. N$ _
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 , x$ z% a0 n& |' q6 o
Bed paloh 糖醋酱鸭
3 Y$ S( M/ V, V' lBia 啤酒
2 q1 ]/ x' [$ R: F5 C6 N6 QBo(h) 煮 , z# T6 v/ D, M- A# Q6 N1 Z* _" I% X
Bor bia tord 春卷    
- D$ P1 h: H1 _, n. a
$ l$ C3 z- j# W2 A& MF * M2 O7 Z9 p$ t: B. W
Fak tong 南瓜 + c/ n- f) F- k5 p1 t( K$ ~
Farangh 番石榴
( {+ X/ Q8 s7 C; z4 j& L* E% u- o2 X5 f8 l7 M. z0 Y
G
* j6 o0 b( I) ]$ e) HGabi 小虾酱
- c9 N% ^# q- p) UGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + g0 }/ K6 X/ q: X* _& I
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! r( `, c8 `, |$ @  q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ i: ~) t/ j( U, q9 i) PGang laing 泰国蔬菜汤
6 _% a) x7 B( b* y) GGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
0 M& s# X+ @6 o$ c* u6 X% r5 [  SGang nua 五香牛肉
) ^- r" B. J# UGang ped gai 辣咖喱小鸡 2 m" `  U+ d& i7 A0 t- A+ u
Gang som 蔬菜加鱼 0 Z& f) P/ ]" Q, M, P- V- k
Gafa 牛奶咖啡 ) S% C! T( J: k; y& M- l
Gafa damrorn 清咖啡
$ D0 |/ F- v" Q3 yGai 鸡 / ?, W  O4 _; o/ K# H: D( o
Gieo nam 馄饨 % ^0 H! |  v9 r7 f( w: N. j
Gruei 香蕉
* J" y! [) p! C' I& \Gueh tiao 白米粉 ( F3 I* D; A2 N- w; B( {6 [6 q9 F
Gung 小虾、螯虾
- a: N+ l; A3 e! \/ Q. d* H7 A' fGung hang 小虾干 * |& `7 h. v$ C  Q5 c7 o
Gung yang 烤虾串
2 f& o3 g2 ?- U; \; M6 {
8 N$ p0 v3 ^' XH
  v5 H# x" p* E* pHua hom 洋葱 % h# g$ g" `# a5 q1 s" S
Hua schai po 萝卜
1 X4 x4 l, Z4 Q* L# A
6 a. K" n. K* u% |7 ]' S! BK & C% G2 o9 y8 ~. o
Ka ti 椰奶 5 @0 v. S6 C0 f
Kam puh tord 煮肉
( ?5 U! i  o! s! U% u' rKao 米糊(粥)
" V* ~; j4 l% A0 \2 W" xKao bed 鸭肉烘饭
, M. u3 M9 G- h; A  H; U/ NKao dom gai 米汤鸡 1 |- Y. z0 e% `9 j# a
Kao dom mo 米汤猪肉 ; K# U2 Y* i: @; a; @4 G
Kao dom plah 米汤鱼 7 M2 I! `! C( k5 e- t7 X& b1 r% d2 y
Kao gai 鸡肉拌饭 " K1 _% P) J2 x! S6 c( t, Y" ]
Kao man gai 鸡块拌饭 + i* u2 L9 R3 Y6 M6 E2 o. Z& A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 t4 [  C. l" ~% a/ a  X! QKao mo tora 烤猪肉块拌饭
; `% b: A2 A, ?! o+ pKao nieo 糯米丸子 ! [/ ?1 |/ Q/ S  z  }
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! u' U, C' o, c7 X, [1 R8 N# _Kao pad 炒饭 5 z8 K- y6 q) l2 G4 w
Kao pad gung 小虾炒饭
' b9 N# u. @7 a. z, ^% B# \+ fKao pad talee 海鲜炒饭 " f+ P/ [7 Y3 Z2 \
Kao plao 米饭
- T$ |9 r! _. g, ?+ ]Kao poht 玉米
6 m  j2 r8 H# {/ @6 k% CKhai chiao 大蛋饺
1 `$ h8 T+ g6 {Khai dao 煎蛋
# j. N& {7 g  r: g1 h9 m7 JKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ) q0 x( F! ?' W. w# i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 , w$ i3 f2 l& e  y% v
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; D  q3 A+ R; m7 W, ~
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 $ B* y) U$ H, p; j) H& t! B& d

; b0 s1 U, N+ k3 XL / n  x, [' X9 l) |& r* s
Lao 烈酒 7 l# F4 A% p" [3 Y+ L
Lin ji 荔枝 0 W. y9 U* v* f$ o

8 `+ O( M9 D6 V8 EM + `  a' o  U* i$ x* W
Maah hoo 菠萝肉丸子
+ X- B! Y( w5 n+ RMahkong 湄公河威士忌
0 J$ m9 t- g! D; O1 kMakahm 罗望子果 7 a; v% S; f( h3 S. k* B  @) x" f
Makoa tat 茄子 " r) g( v0 f+ {' J0 e0 [% m3 `
Maokatat 西红柿
4 I' ]0 U/ m# X6 t3 LMalakor 番木瓜
4 w( y' Q2 L4 |% K, q& x+ EManao 柠檬
$ L  l  M: o+ ^* TMan farang 土豆
/ q% O% @+ x, {  S# I4 J. ~Mamuang 芒果 6 R; \: m8 c: V
Mangkut 山竹果
+ q& Q/ H* ?" m& \& I1 ?7 B) GMaprao 椰子
% S3 q3 D5 R& t4 y: h" c$ D" VMed mamuang himmapan 贾如树坚果
, F( l( K' X) V: ], _Miang gai 鸡胸脯盖色拉 6 p9 j8 P2 @( s$ j$ M. k! ]4 C- d
Mie klob 炒面 , V3 e6 W+ F' k& c9 p- `* X
Mo 猪肉
) b7 _4 D) e) b" Y5 w$ q6 {) H7 NMo ob sapporot 菠萝烩猪排
6 p9 P$ n" A6 J, B; Y1 wMo satah 猪柳    
+ i: X) m4 ?" y9 d$ Y' \1 r: s' `. _1 p6 Z
N
' |" U# f. a% NNam dan 糖
9 X  Y$ v2 u3 E6 ~- I) b  JNam jim much sate 花生酱 0 g! F, F- D3 }" ^( {0 Y7 y7 a
Nam lorn 热水
& @0 d( Q, u2 TNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
9 @3 F. v! T; g9 _* \0 D0 bNam plaa prik 芫荽拌辣酱 * I7 w, z+ {# ?1 ]9 n  _
Nam plan 鱼酱
% C2 _& K! s" R' c; L5 A$ XNam prik 红番辣椒酱 * u) E8 i# M/ _- O9 C: p+ Y5 T
Nam rah 矿泉水 5 C6 u: i! m& l9 k
Nam som 橙汁
1 O9 j3 r, @  B7 e2 I( A+ X2 s0 u6 G1 gNormai 竹笋
- x$ V4 Y  p) Z' ~/ l2 \1 q6 `- e3 }) PNuah 牛肉    
: X9 {" P) N% g5 a) R8 o/ o7 E  |# z# X& c5 u( z) g7 f
P * q1 w$ |3 E* |+ [. @; t: g
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 J. ?/ {2 _& O) i' ]Pak 蔬菜
. F. z/ R0 _* L: T: ?3 `" zPed 鸭肉
2 w, L8 @& o7 C1 Y6 fPhal thai 炒面
! D3 P- m1 g! w; j( [Plah 鱼 3 ]  k7 O* ?  x7 h; w7 O/ @  j
Plah kapong 鲈鱼
* L' W( K+ Q# i. B9 r. ^Plah muk 墨鱼 $ _4 D8 ~- d# U! i% a* I
Plah priao wan 糖醋鱼 7 v3 V0 D( L; }" F6 g. Y7 E2 i0 L, K* V
Plah tord 烤鱼
+ U9 B0 R5 R- J3 N8 SPlah tu 金枪鱼 / B9 D( N3 z2 E/ Y
Polaris 瓶装饮用水
2 j6 d8 j( U1 y9 dPriao wan 糖醋 5 S) n! C  i5 V3 ^7 n
Prik ki nu 红番椒
8 |) z) N" y* E: Q& \8 R: @Prik shi fa 小辣椒 ) P) t! l4 b/ a! ]3 m
Prik tai 胡椒 9 q9 X5 Z) V. e2 w: o* n9 R  X6 ~$ H

8 z8 p* w! j2 I5 i4 F9 \R
' G' d/ I+ k0 N* D( `. i7 DR Raprathan 吃 Roohn 烫 ! M# K& o+ Z) s

, ^" M$ r' [+ bS
* W9 k; w* Q1 B! X8 T& VSapparot 菠萝 ( t4 o: j% j3 X2 e% O6 S
Sen guetio 米粉 ' ~3 A" |* X3 G5 V1 }7 v
Sie juh 酱油
- P" p, I1 e$ t$ P5 r9 [6 dSom 橙子
5 G5 S+ @7 v+ m
# P" q1 M/ u8 h( F- X/ K+ GT
  [' s. q$ [6 x4 y, @9 n# }Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 4 O& F! n) @/ @7 W+ \* Y: T1 K& U
Teang mo 西瓜
! P  P6 Y1 w8 s8 B. QToa li song 花生
5 m0 l) a, U; y- Z3 x9 m3 z0 x3 gToa ngog 笋豆
. A/ J1 P' ^. O/ b4 n& v" eTom 熟食 ) y3 d# Y( G% k; A2 }1 S
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
7 f7 D: f1 y. ~' p. Z0 {Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) \8 H3 B2 J# l; _: _& Q
Tom yam gung 海虾汤 + x' d! W- t9 _) d8 r
Tom hom 春季洋葱
) A0 A6 a/ O7 [0 Q/ [5 F; W" V+ QTord 烤 7 K# o4 \, P' Y* \2 G* d
Tschah 茶 % b8 i0 Q7 e0 @8 p# u
Tschah lorn 热红茶 8 t3 X! Q$ x+ g
Tschah yen 冰茶
# N) C' V* b6 cTuna 金枪鱼     ( A6 R. A9 {- y9 u; e: \

: P# g. T) A4 wY
& r" M5 k6 g* ~7 x, ^Yam nuah 甜辣牛肉色拉
/ e) ?& q$ v1 W. B: c4 t3 UYang 放在烤架上烤 $ d0 a+ V" j9 B& R0 o
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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