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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:) n0 W2 s U. v5 E) S
(感谢南飛孤雁 的资料哟)/ G4 V+ @: u0 x, |5 H* M
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!! V% m- b- ?" l: i6 ?" v+ |) J
1、日本:/ a' z' V9 ?: u; k- _ k
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
: j7 m* M) q5 f2 b P# _# K1 f2、 缅甸:
) X* n8 |' b' j$ d# `喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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( F1 C# t, ]4 D2 y3、越南:
2 u5 v; x9 G* k( p3 m" R端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:1 Q7 i5 W, |) }5 H
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。1 r7 l, k x3 a$ ^6 Z
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5、马来西亚:1 y) q2 X& w/ C9 j x" f6 r }
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
8 s. d9 V0 O# T5 _9 V他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
0 T; ^2 p" M, r5 D1 ]5 `4 Y* q2 X/ h粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 K# G$ k! r* d4 Y! R( o. H7 {: w
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; p8 x6 P4 j/ u* N& V' L; |3 ]8、哥斯达黎加:
" _9 X4 y8 H* n7 w7 C* ~2 O粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。6 P9 Q2 t; a% t7 `$ w2 U0 o% r
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- }/ i9 O4 i7 _; Y. B4 X9、 秘鲁:
( {0 N; c3 w7 o7 Y& ]- l是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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( t8 X1 ~6 Y5 P2 m' m10、 墨西哥:
" Z/ C+ d1 X6 r) t# ^+ ~- @1 e3 I粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 z$ v q; d! |( f. H& P5 z1 m7 ^( v
11、 拉美:
2 R M7 K" s8 Z8 F- o8 J粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。4 Y7 z) W+ @2 s7 `; B# T* B2 `
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