杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 77288|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % g% D" _6 b# @

% P6 x& }3 `8 i/ I端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
6 v- X- T8 A6 E8 @" c- ](感谢南飛孤雁 的资料哟)( [. `9 F; S  E, g4 Y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!  ~( U/ i3 `" d0 a
1、日本:
# J1 E3 K0 m, _( l, j粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。' j3 v+ H! ~; K5 p
2、 缅甸:
* j& L% S, j9 t2 L8 T喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
% z7 I$ ^* t# t$ K]
  r8 P; y4 C  M  v5 {& b6 D* \* g
/ p' R9 @. L+ |9 j

' y( N& H/ y" F1 L3 ^

3 o: H0 [" A& P. i' h3、越南:4 U2 p# H) H1 J5 a9 d
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 [( G% `- x* K; z+ O
[]- u9 J* e; q7 ?7 b% B; C9 z* B  r
9 h, Q& U2 q9 Z: b3 z; _- {. o

6 T$ F& i& T  o/ x" F6 r
- j" e2 D& \5 n% y( ]) ^1 _

) ^4 X5 y; f* s6 c: \( Z: M4、新加坡:
2 m# y0 B7 n3 \, W8 t; i" q他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
7 v0 {* x7 C$ |. X' w& A1 w

1 r1 o& T5 D" [+ x( z  J- \4 j. o  Z  Q

3 D6 G0 I9 L5 y# L$ x2 _

' |$ K& t: t' N6 \, ~5、马来西亚:
/ o. j% y5 @- M0 Q" q0 r人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。0 `& S& W, h" o: B% _
" X$ {3 H1 {# u/ o. G: N

% c# P. Y5 q; D4 W+ D8 H
* @: ?6 X1 c. u1 v
  J/ {$ U) V. a7 Z+ W+ [3 z: t" Z
6、印度尼西亚:6 v) q) g0 |) n+ s* _2 N
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。  W5 T; h+ |$ A/ A" a) ]

6 h1 ^) o) E/ w4 I$ e/ c  K, G: f5 r- [, P
4 N2 M9 l- z& [3 V
7 `0 v6 a0 n: }) P- y4 ]

5 h( h4 ^" d, Y1 A. c: ^: }
5 i- Y' g& b/ r2 E5 r4 r
7、菲律宾:$ a3 [" H& i- d+ o$ w! l% v
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。& d* p9 Y2 z7 g7 V
5 u, I! [" G7 w

4 Y: U, k, S0 Z5 D/ K( r' f
- F: G( Z: x2 R9 t) t* a
8、哥斯达黎加:; C' ?0 M6 p# O
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。4 M9 D, l& \$ G& c, @4 X2 f8 L- m


% o9 A$ A. g) C' f8 U, [& T
+ t" Q# D9 I, j' |9、  秘鲁:& f* s3 T8 z% O( @" d0 C2 k
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。& O: f6 T) x* \# L, V2 l/ U
% g' r3 t+ d2 M& x* F

. W6 Q, j$ t# E
4 n3 M4 N! X/ M6 V' \8 V

1 z* T# x! }, y2 {8 Q1 V3 r10、  墨西哥:$ N$ ~6 O4 a2 a: s
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- S, h# W6 Q# W% @4 }! d7 R' S
11、  拉美:
! [+ Z- L4 ^* V: T粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
6 J/ b0 i! }( E: g

1 [, O3 ?0 ]% k' i' `# r/ v

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子* D/ _, x1 ~1 V2 E* w: I

6 c4 ?# h7 u: U0 ]  P电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-2-24 23:34 , Processed in 0.046809 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表