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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; ]8 \+ V {1 S) h9 D
9 |9 g' b. [! M7 w8 N+ Y端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:" f( q" C% j' c$ _! \
(感谢南飛孤雁 的资料哟)% B: A6 m7 f( K) ^$ x, B3 C N
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* g0 ~& y' F6 S' E8 E! o
1、日本:2 c2 T' Q: |, Z. o4 I5 h) k
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. B: B6 g8 J& ]4 j* P# `
2、 缅甸: } @/ E9 m2 d0 v5 P% ^( S5 ?
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷% F. O( t* A4 ~5 q. H$ M5 J& E
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3、越南:& c& k4 b& e, D. X
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. O; c4 G8 X0 v& ~
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. M- P8 p1 S3 R" c4、新加坡:
* i* J( Z( C& R他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。( d0 N) z& J2 _1 x" G, h8 A6 N! r- D
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5、马来西亚:
' ]4 M( d$ o* H5 r6 v& X人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
+ A+ o7 E3 k) d他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。5 m4 v+ {7 L0 m8 T' z; K
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7、菲律宾:- \0 `' I) y" A1 p x
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 L% g! R! y4 |" C. N- k3 o9 ]
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8、哥斯达黎加:5 Q$ C4 q; o, l9 G/ }0 ]5 E7 L4 d
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* C; h: S+ n [& [
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9、 秘鲁:+ D3 o" Z# w) @+ s. h
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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6 m* U. \4 s( K10、 墨西哥:
* D: _- P% W5 W' V# u7 s粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 0 X1 _! O5 b5 T6 D
11、 拉美:' y- ~: M+ J; V2 `# p/ c
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。. P( H9 d$ T e
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