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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & f2 U) O% C( w2 s+ L" o( j) H
M* ]5 p& F* L5 _: ~: `3 Q端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ e1 C: k) y/ V* ?2 F8 Z
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
' G1 D3 p, p. I- o我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!/ b7 s0 y) g8 h c( F* x, ]+ C7 H
1、日本:
% S3 E9 w a( U7 k粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
! ]2 Z3 P; Z7 c" c2、 缅甸:/ l3 x3 x" E; M$ A+ ~ b
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:( p$ H5 M& w, y& t; G. u% Y" C6 ~
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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9 v$ P V( i% ]! A0 C% `4、新加坡:/ H! X9 G+ Z. m8 l# L* m
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:2 o" a' W9 m3 x' K" Q# L% |' k5 O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。9 L% [& s# N* u0 u
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6、印度尼西亚:
( @8 b2 }# W8 ? K8 W他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。; |0 w0 o; ~% y! @7 I/ L
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! C. w/ }1 M( l7、菲律宾:
! C* l/ v' }, B: B# q粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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- i( D6 z% V, e" r) P }9 K8、哥斯达黎加:* G$ T+ Q( P7 U* ~
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
. J! A3 S, z7 x+ B3 W: ]是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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9 g, ]- j+ N: k5 | R5 o" W10、 墨西哥:* Y) `1 t8 o$ f, g3 D3 K' S: I* P
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
. | c0 ]$ Q: b' e; t11、 拉美:
2 { s8 w& b6 X3 Q" b! k. G& _! S粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。+ n( n$ r0 U( \8 k! c
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