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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' s. M% v+ D& A
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:/ m, a4 S7 [' E$ M
(感谢南飛孤雁 的资料哟)* F0 `. z6 t& f! y, W
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!! N3 d4 S9 U1 t, a
1、日本:
& ^/ v- p \6 k5 p, D% U粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 E: z; e" \5 o# s
2、 缅甸:' Y/ x: q2 t E
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:) F9 K- Y3 X4 X; A3 X' m
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:* D$ v( |: l$ S# d, O$ Z
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚: ?0 A1 d' Z x8 x) f, C7 i' d$ p
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。! s; Z) m; d) r# Q8 W; [% z* K, |% e
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/ U1 r' d$ |: j, L6、印度尼西亚:
! d+ Q8 p. p" `- _他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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" H7 \$ v* H0 w9 t5 M1 Y. [7、菲律宾:
! O$ N) q8 Y* V5 m! P: s粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。" z( u/ s6 X; ^
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8、哥斯达黎加:
" n; J9 h8 |* w- l# T粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。5 d' X1 J* C7 g: B$ }
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9、 秘鲁:( m- f( M/ }$ i. ?! E
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 R$ f( ~# G+ W- N
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+ c) D5 Z" C% ~, k) e e6 E0 e. i10、 墨西哥:- h, {! ]+ H% ]! u
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 $ T, \5 F2 L1 C* V0 K$ M
11、 拉美:9 e# E# j$ f5 N, i
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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