|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 - H8 s; m0 E) e+ a
7 g# C3 M3 K4 Y" C* s9 a
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” % ]* \8 I* o; X: V: W
蜂蜜种类用法大公开:* j6 H/ e$ |( y( M* A( O' J" }# X
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
; T9 n! e7 ~4 k, ?2 o" o. u. q美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜( {/ _3 M. C% S, W
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜& R* y8 m1 N! M, z' w+ ^1 n
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜, E/ x+ h8 M9 q9 I9 B* y- x
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
! j( ], a9 p) \: ?; k i只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
- ], ?( W$ c; f, }! }0 O( ^" ]; G. v下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
" i$ o, S) B& p. } k h1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
) c- X0 G4 H3 y; o) e2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。% Z4 ~* m& Z# Z4 S, L2 n6 z; K
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
z H/ D# n7 q3 f4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。6 a u8 O6 U! P- W
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
3 ?$ u" T2 s& W. p# X6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。. c( v1 v1 B" [$ o f) g0 h3 t7 _
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
; S9 K+ i+ r4 M1 R% ]8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
# m% X/ r( C, K( @6 I; X$ w9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。3 T, f; }6 X- E; H' ^ a' ~* y% t! F
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
7 }1 Q- |: p: e4 U }2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;6 E( S" U4 r3 c K8 i; S. b- R
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
. G& T; I, J P" W" `. P) l" F- Y& x' ^
|
|