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黄瓜
5 L7 O0 O+ m, w 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。0 ?% p$ k! ~& @
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白萝卜
5 V: k+ L1 Z. F$ P8 t+ P 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜: P1 h6 V( k) W9 _5 N
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。" L% t0 s9 g% z( H
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西红柿; T8 R& i. h& I0 @
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜: _, i+ `/ z v! W$ b3 }
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" P! z$ j9 ~: M- k( C7 x
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芦笋! I( m5 J8 }; V
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
- h# R/ k8 L; f 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。5 S6 V- s* ]! `* _- n& O
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- M2 R6 e( [; U) I
- L& Y5 d& F5 X! m2 l L/ U: [+ Q 竹笋0 Z# c( x2 x" s G+ @
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 H5 f0 l" Y: {4 b3 T
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茄子
+ Z9 A1 K! b5 L u 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆* R1 p% R: F( U0 U* W& G' A
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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* [6 L9 \# x2 J3 f% d 芹菜7 g% l$ E: H! u% t
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。2 P, m& ^* y( b! Q
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绿豆芽/ a, m: e# k& O) G B/ G
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。+ v1 u9 B3 D4 y* t+ A
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紫菜
/ P, G+ g/ z: _: t/ t( n/ @, @( u 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。* L+ A! G) d1 i6 C& T5 m9 r
: p( i H" U9 n/ Y. a3 Q 菠菜
! q6 i+ {8 [8 \% A9 I 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。6 y4 U6 G8 p+ B/ I# S
: ], `9 C6 U5 H 西芹" n( O3 m! O' R' J" T; h
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。, P) b% Z0 K6 B) w1 J4 L* Q4 r
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白菜
4 H1 y6 k8 X0 `8 f! I 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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