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黄瓜
+ _# H6 `# A) o0 u 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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5 `3 K5 q: k& y& c+ P( }7 f 白萝卜
" ]9 k: n2 N" L7 s 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
]' L3 \- P4 n; O& v3 j1 G% a6 n 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿! P7 b" k! G4 }; u+ F% }
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。5 h/ ^( G+ Q/ y; G7 i: |1 C, p
% C1 b/ h2 ]8 w( y; Y 椰菜
U7 T8 t3 t- ^/ S3 { 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 n e7 Q2 U. W1 e0 `8 ~
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芦笋
+ T5 o( ]# D& x- N 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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9 H* Z& [8 F0 h* ~3 Z8 s( [ 冬瓜
8 {8 B! U3 Z+ m2 Q8 q 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。: S ~% t/ f' h; ?. Q* v6 e
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
& }: r) D7 ], v; z$ g 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。$ q6 O2 ]1 p8 S8 {9 I4 q
+ U7 ~5 N4 o) u) d6 Z# ?2 j. f9 { 茄子
. A, L9 F- k2 o 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。6 e0 O( J& E. [( z
3 ^4 q& t1 }: I, Z! D$ R 扁豆
0 }0 U! `% `, I0 q 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, M' U, B6 y- n9 @
$ h) l/ ~; r+ r+ \# H6 P& J' V$ }6 I 芹菜& z' l, B) w, S* x
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, o* \8 \# @, D/ P- a2 ]
7 c: K' d+ n! Q* Z! f 绿豆芽+ ]4 s; a2 O' B; p1 a
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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8 `1 H5 B' J3 X t! E 紫菜
% p/ `- S1 ^: M T: t 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 u$ `+ w( u9 X- b, V8 V
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菠菜+ Y4 J. L, C( ^/ h
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ _2 [' l5 T' A( N5 p8 ?% F
1 J. u0 f9 b. \' \ 西芹: F q0 @$ L% {9 Y
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜9 ?# n" v+ S z! Y) K
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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