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黄瓜8 T& D9 I1 g2 c
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
. s7 M0 U' R; G1 s& F# y# |* h 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。6 k0 u1 U; @! M0 R1 K; R
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韭菜
$ Q/ }( z" u! n9 K2 G: o2 k. I" ^ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。- p& T& ~: O6 }" t" Q+ X* H4 x
+ ^/ x* T9 w' z! `1 ` 西红柿
7 D/ ?5 k# ]% [. c" e# `( e9 I; V* \0 D 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
' H1 d0 [/ U7 `# R5 ~ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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e( ^5 h, M# ` 芦笋
8 M* t: x6 v: u 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。* Z( |! z( b# \& R: d1 `1 m
' [; g3 ~, X% @% o! Q 冬瓜" \ ~- J, P2 ~: d7 o
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。$ {, q2 _) ?, u3 M4 f6 ?
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
, ^# ^+ h- w+ D 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子1 ?. j) b- J' a: N
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 l2 o F2 \5 U' R
5 x/ Q Y* @% u) @% h 扁豆
8 z0 r6 u0 f" i1 H+ }6 U. ^2 D' d 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜& ^6 [$ ]3 P5 a
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# k* G& t9 X+ p
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绿豆芽! z8 H8 S" K* @! t9 {
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 I8 n$ I' s/ n, O/ X
- `" i# h( A, i9 z* S6 F* K 紫菜
. c- ?8 }# B: U" z8 D x) w- z @ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。8 y( G D7 w }. L- m2 i; g
$ V6 B: B, D, t, A5 o& T: D; L7 w) A! S 菠菜$ X. b, s M/ c9 N- i2 t7 ?
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。2 x' y1 `6 w+ t* u
1 M, f! k3 f7 C" L" ] 西芹4 v: x) K6 N/ J R$ X5 F
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。2 ^1 W# ?$ i+ e2 Y
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白菜9 j. t3 B! \9 s/ M) x
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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