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黄瓜
& B5 X" R" u4 q$ j4 j, k. W 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。7 }; J4 i$ c3 y4 e" h
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白萝卜" }1 Z$ D% D) D+ Z6 C8 L5 ?, V
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 |- H4 M7 }; v1 X- s5 d
+ g% _2 d4 D/ B" z- ]" G 韭菜9 l% f5 M( U7 \3 u$ Z! s Y, R$ o
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿7 _' e: e3 v2 c @& A2 `
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。8 m% F3 D4 `- y' n
" s# `" S, x I2 S7 ?5 F 椰菜# T' L0 ?8 n. P: h
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。, ]8 H, P3 X! B9 j0 B( G
: n9 f" l1 t" _# O0 B 芦笋
) a2 q# F4 B2 }7 h( W3 F 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。4 {, l/ _7 O, Q
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冬瓜
& N( G1 w, s7 B4 z 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
1 O# [" a K" I 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。 _$ i, v! E9 i
( s& _) p# b' I1 S0 {# Q, } 茄子& e0 h @" { a, t0 t
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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! D5 M$ [, ?3 a+ J 扁豆
' e' G+ k d* t 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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' q* E8 f. `+ a 芹菜
2 K' L( G9 w% S4 q2 p 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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; f3 M7 X, q7 H 绿豆芽5 O' d1 h( F, I- C3 h
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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" s* @) t* |2 t2 @0 y! G 紫菜
* e& A# D, B: n" Y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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" U. G$ [2 M2 z& d 菠菜/ `4 n0 g3 D9 I" H- M
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。4 N: J6 C E! ?
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西芹
0 T! } R. U* w. w, q( Z 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。; R9 h6 q3 y- J1 o! Q& q2 K# ?7 y
7 `/ M7 w) n1 H% Y+ ] 白菜: t' G2 u$ R. T6 i
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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