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黄瓜
$ D+ K! `' B6 c" ` 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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" v9 _+ M+ |# Y' Z 白萝卜
" j3 D/ N' a4 d0 K 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜7 ?- d; w, g! _: v& m: i
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 Z2 t( F) x9 q" X2 g
: J4 Z( B! l+ R 西红柿7 M8 [0 N& ~9 i1 `; a
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。" E T' [7 }# J0 l
. R' ~7 a0 j3 ]! H9 r8 l X 椰菜
/ I& Q# F7 B" B& _, S. p# n: C 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。$ }4 ?2 v, Y' ]( j
4 i( z2 ~3 V7 y0 ~& G 芦笋
# J+ Y( h& E5 v2 B 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。" M0 ^$ o' Q2 S9 I" D" V
7 q% h6 B/ l5 b, e7 |9 l 冬瓜( q% l+ F7 _& ?; X# A7 ?
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋; w, b8 T( s' C( Q4 x3 F* | [
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。) Y4 r" Z2 T9 Y8 E5 b: {
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茄子
& |! j# n {! j8 u) r* V2 G8 d 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' t) {6 c! C9 S 扁豆, H5 y& @. m7 b
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜" [1 q9 K- H/ o1 Q
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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) G( L+ P9 P" Z$ w9 L 绿豆芽
) d( n& G7 {. \6 N! \ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
1 ^8 \6 G$ H) o8 K+ v3 U& ]* w6 p 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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: r3 W0 ^, l9 \4 Y m" C/ J 菠菜
3 s4 Q o, a+ m% ]2 C6 } 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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3 j. L: R4 J5 |! M$ V 西芹
4 f- u7 n2 O& ^ ? o& T( X 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。1 b# e# m+ a' x. ?7 L/ x/ Q* q5 _
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白菜9 t) o) B; T% Y$ z" K. s
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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