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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 9 K7 X+ \/ V; s# @$ R0 u

8 q% m+ C3 t) v! H/ \      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。4 h" ?6 n9 t1 g

) H6 j. e& ~. g3 R  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
' }& S4 n& ~9 Q) m, @  # e% g2 L: c: ]' G6 n3 Q0 Z
  辨明体质情况对症进补  , e) [' {9 [$ j. C& q% t
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。8 }0 M6 v4 E! ~
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
  e2 s$ x) n1 D/ M0 N. l  
. B& X. S0 q9 t( d  气虚  
8 \0 B3 Q+ _2 z6 [. p! ~9 p% ~+ O       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
6 u7 B$ o4 m( M5 I1 u  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。# G4 L, j4 c$ m2 j
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。# _' Q/ i! I' P7 J$ b% v
  
7 }' D* f$ H0 @5 B% ~: Y  血虚  
3 ]: U5 N6 ]/ y2 p0 O       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。( m) T9 ~! \5 k/ y  B$ U" W$ O
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,* Y. V' [: v8 Q4 J0 |  ~
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。5 k  C& @& k  g) D8 z
  7 s  @  l. K" M! p
  阴虚  
  e2 l9 W: b; L       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
* z5 l' o9 \. k% p$ U  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
) Z$ ^% p8 E, f% b# g  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。2 @1 v, s5 R( w. p" Y9 c1 l
  
% h  ^# q! s$ l  阳虚  8 k5 k5 k  G/ x' ~7 {
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。1 Q# n  ?6 T& C% H
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
. U: K8 f, `8 ~( p; x2 v  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。" V8 D* b0 g& H. n
    
/ g) O# ?5 m& g% e- Q8 w  e# e  进补须知  
: B& [+ D8 F# O2 T) }0 s    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。! I+ @) q9 f1 ]! o6 U: j
  
- F1 R. x4 R1 T7 l/ w' I5 ]% @  妇女经期忌补  2 _) @9 g# G! D$ U
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。* _/ a2 h4 w' T
  
! i3 Q% c5 c# Q! Q# B, e  女性进补 养血为主    P8 L9 d! Q. }$ S
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
9 P  R/ K  D1 q
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 % q5 g3 c6 _, u1 c! ]  [% p
! w. e5 s4 q6 t4 L9 S5 F4 |# L
推荐7款女性经典药膳   
% U& W# H5 w# p; U$ m    1、玫瑰猪蹄    9 J2 S" v1 a& E4 v4 w0 j3 \% J
    功效:理气通经,活血化瘀。
% J' r. R+ Y! l/ t  l* d: p$ w8 F    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。) p7 a- {  R: I# n
    2、归地烧羊肉    ) ?" l/ v% z: w0 W3 J0 {, |; m$ o
    功效:益气补血,和血。
& i0 U$ k# e. e+ k) a' c* A    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。  [" u+ o- k/ u2 q3 r8 x
    3、阿胶糯米粥   
0 p7 k) y$ D, s/ U0 V7 U0 H    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。. p# H) u* S+ g5 `
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。$ E: m( n7 @3 p; t- Y
    4、四物木耳汤    ; U. R$ S" B  |1 m3 z9 ~1 f
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
- Z/ y3 y% \' `! C+ @. |    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
' i. f) p7 J- y  d/ U; i2 c4 ?    5、二黄鸡块    ) u! v. d7 \! }: q2 w8 g3 g
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。) Q9 b- O6 F; O9 e! q/ D
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。: v# z. z" p- v! x2 V
    6、当归乌骨鸡    ( f3 h4 N2 o0 T  l  h5 y  ?4 _% G
    功效:滋补肝肾,养血调经。
$ O2 k4 y9 `1 w/ I    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。4 X& e3 p  Q1 W1 j5 C  e
    7、阿胶白肉汤   
2 {/ i- u2 e3 M: p3 U: I+ \    功效:补血活血,滋阴润肺。
, t6 ?$ Q' s0 q. i) A    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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