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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 0 V2 o( T7 T- }. d4 t& W) q
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
) g* s, c) ~  V  r' s5 I- p) D4 F( w3 I" j+ ?: o* v
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。/ O% \1 G( ^1 }2 n2 j& c( @
  3 g- D  ]# {- G  B& B
  辨明体质情况对症进补  : s" r! h+ ?% ?
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
8 Q: X: B# Z% G/ ?$ B& z/ M  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。% ^0 b# W, t  {+ w# H8 q
  
% g1 i  _, c, n) u, {5 ^* u  气虚  
5 W4 M: |; N5 ^5 n, o% J  S6 ~       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
, b3 u* Y  P. H7 f; E  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。; y& r# g! Q( i% {
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。8 E( t/ ]% b2 @, x! l! e& k1 t2 R
  
' d/ N7 }/ V; W. ^: c7 f  血虚  
" y9 [3 ?1 X8 l+ m9 K2 N( V       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。9 t) C' ]. _: F% p0 v
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
% ^5 U! X- M, W( N: F( a  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。0 m/ w2 ~- Z' Y4 C5 {
  
3 s6 N+ k1 |$ s! a1 b" p% g  阴虚  
5 x/ p8 m5 ^# M1 r       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
- S$ z1 U3 ]1 h  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
4 p& x5 C( o. t2 r  P6 k  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。0 P4 o/ h. y( e/ f7 |; _: @& v& `
  
  K) K0 x7 w/ K% |  阳虚  
  }) I: a% S% Z# |5 K3 F       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。. O7 y' o% V# z, M6 q! \. y
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。8 h' n/ U' O/ L
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。& D; T' c0 X- ~7 O" }
    
( d* H1 J, ]2 V7 ^" [4 p' q* i  进补须知  & u: |. h/ \/ b: Q. ]8 f
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。  B, [% Z: Z1 X3 `4 \% q
  
4 \6 s: @1 ]4 k: Y$ M- Z6 Y  妇女经期忌补  " H: {4 R+ `) y* x+ G( Y& L  U
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
- e; i& i5 ?$ m& v  5 G2 {) {* w. K, o. h0 F
  女性进补 养血为主  * U: n4 Z. I, T- o6 Q
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
) R" |& m$ L) a3 B
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 8 @3 n2 _9 |4 v( `
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推荐7款女性经典药膳   
. s( z3 f6 A3 K  Q2 z' S3 k( u- h    1、玫瑰猪蹄   
. g/ G& Y( w. @    功效:理气通经,活血化瘀。
7 i! L% ~4 [$ m$ J    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。, C) W, p6 T! y* S
    2、归地烧羊肉   
- n9 J/ S% N% ^7 Z8 l4 K% N7 o    功效:益气补血,和血。
; T) m4 t' J5 j% y0 w! k2 N- Y( P    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。& f  o7 K! s3 }. {: `- f
    3、阿胶糯米粥   
+ I# e- D' H& ~6 [  P$ Q8 j    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
5 G' N. Z" j2 B4 ]    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
- O8 ?. l( i5 f, e2 C2 J    4、四物木耳汤   
/ n/ }8 {0 E/ w7 F: h3 t    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。* f+ {  R7 R/ u7 E) M& h
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
3 r! L& N4 ~5 Y% d) |    5、二黄鸡块   
3 E1 f4 |7 z; Z2 D    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。7 F! S5 I+ k" X/ r9 d- k
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
  }- B' |0 ?7 z2 V    6、当归乌骨鸡   
6 f% ~& ~7 k, I: V2 N    功效:滋补肝肾,养血调经。
: d* e( U8 O( S$ `( p; S! P    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
+ X) _0 H  Q4 a# R1 {3 Q0 K    7、阿胶白肉汤    : @. F# ^% S, T
    功效:补血活血,滋阴润肺。
' @" g/ j$ c, \5 i2 F) Q& N/ Q' \    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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