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" T; I |6 Q! O7 n& w1.二绿茶 : c$ ?0 H G% F
4 p$ u2 f+ N: Q" [' [4 b配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 5 M* n0 ]4 B" i8 @6 Y
" n7 n% }. w( t, B制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 0 X; j$ v% m% K3 R% G2 f' `
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。* m w' T- d/ v6 Y+ T2 d
+ M* l! P/ T4 D# r2.金橘饮 # w! u3 q! X! e2 w/ `
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 , O2 u/ p! {' `4 w( l9 U! r
9 F6 r8 N% g8 M+ F# h* L G制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 9 e, T) u5 `/ ]. p/ P9 ]- D+ ]
. s/ z9 }$ ?$ F, [+ J4 X0 @: |功效: 疏肝解郁,调和脾胃。 o5 G6 e I A& v, L+ Y
/ T( u/ S& D0 k/ j% ?2 \3.丁香姜糖 , \ L! t8 R$ T* g3 k, G
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 + P% Z& s' X/ ?( N: Z/ [
, O0 L" X5 e1 T2 j制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 . {9 i, n0 Y8 Q0 y! x3 I5 e% P6 W. Y
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。/ X5 {: d1 v+ q9 J y- Y
, U- U1 h$ K7 I4.鸡内金饼
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! S( g( E2 s! t配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 5 v, \. K- O6 h3 Y
0 z# l6 O( A% ?" q( G$ G2 M% Z制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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# t, u b; m/ E, E/ H t功效: 消食化积,健脾益胃。
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+ Y, W9 u3 z& Y! @6 ~( d3 G# |中药方剂2 P5 n3 k! O) J2 K
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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( U, { J) J; G% G: e- i% d3 C# T中成药( D% |, s" ~( m$ w
2 D) E! U* ?: P; p1 {+ n: S* P健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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5 Y) U4 {0 C4 K4 z" h" o6 P( z* w健康提醒
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% d0 @$ v E d, `主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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8 {; J3 D1 u7 w6 p3 c. n养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 & l7 o* j1 C1 g
; [& ]" i( X$ W& Y& O大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ; l" y: c J7 i& y8 ` Z
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 * r6 z; \) k% \. _* X) V# G
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四、大枣耳芪汤 " V3 s6 w7 b) X: O. x2 `8 f
9 H: k6 U* q+ z$ q# V大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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* }* \9 f8 F2 C: U* Z6 x怎么通过舌头判断脾胃虚弱 * ]( M' I9 Q2 v- J3 J+ z
$ o" F! }$ W) U4 T通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 / L" @) b; I. b
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 % Z" Z6 s* { C6 r$ O
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 * x" _+ y% }0 A% _ j4 e
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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