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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 ^" L" C. g, _# m4 E1 s$ {
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1、面色苍白型：气血不足
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7 k5 h' y# f8 H, @5 w1 s `食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 d0 B# m5 }! N D2 F5 W
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥3 {) d h2 {: G3 [1 d" l- P/ C
% m4 Q$ X1 l X- x" m8 m做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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+ t( k) V t9 i) ~! y; l' c- A功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( M# K v* d8 W: y" G4 U
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 \% B$ N# q1 |+ j# j
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! c0 H& A: r+ P. c2 B* @( E
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ h, D# l. y% V" z* C' w
, l' x8 L y0 Q3 P2 Q4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' t0 L- ?0 U; ~9 L7 t
* Y+ P0 ?' t, F) Y9 s7 O7 B! ]食疗：栗子炖白菜5 O* o# M5 Y; G. q# }, h
( K. ^, ^( c4 E6 A7 |9 X$ S& c' Z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 ^9 ~- R) L* b* e& g; q% @
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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c5 \) E. P" o5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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5 `5 J4 S: E) y1 O# i; }食疗：海米炒油菜- {" ^0 k" s8 v/ S7 S R
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- S0 y! f' e6 @% d功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~