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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* F) p" S3 S4 Q- ]; L( P
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣 [1 S3 P1 \6 r/ |0 ^* ^! `% ]) M$ [
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( {+ r# M3 o* |& F& x- f7 ]1 [
8 B6 M( E1 d2 H, K" `+ ]# _功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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8 U. n0 ~9 q3 R, Y; R; U, c食疗:什锦山药泥5 a" s: ?' }# X7 q$ m. a% {8 `
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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4 H) q1 R! w$ C; E- L6 X& e功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ z9 X3 |) ], j. D0 W
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。0 x' x3 b9 s+ r. c
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食疗:笋烧海参
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% c! u/ {3 e4 c6 a* Y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( ]( t+ y/ n+ @1 J( ?
7 C) ~& [7 c! Y0 K4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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: ?7 i B$ u% F$ Z$ h" Z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; @4 \7 d. m! H& T
8 s5 ~- u& p6 i' C: W/ ~功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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! S& O4 L4 ~$ d( u5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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& i k6 X4 i* V( ~食疗:海米炒油菜7 V3 K$ D2 z( m& `
; f; ^5 {; ~. Z; Y) l. Q做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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