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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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, H$ r7 I! i8 z. f" ?+ K: {- V食疗：蜜汁花生枣
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* p# ]7 q; O- k做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, Y1 ~; K2 ^) N- |4 t0 i* b
! y" K0 l: l) U" E: ~功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( P( o( H) J, T) d" v, D
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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* I, H$ a) I8 G5 n b食疗：什锦山药泥. g* C% O% w! ?2 n
3 s+ L# f) f: W; F# y" R% {4 |" k% c做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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% x( j0 y) u% c$ o; x# x3 ?7 @功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' L/ I0 `. E9 V* ~% M' I- b3 j
, [- {# M6 V' j$ R9 n( m3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参! J, m; O- ?" p7 ]2 f& m1 l9 E
) w9 `* ~( g$ d; k做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: e$ ?/ L% j' g" T3 M0 }
) ?+ ^& l6 U& n m3 M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, t5 ], f$ ~7 e- `& y+ B/ c$ _# e7 Y
% ?9 X$ e, u8 v食疗：栗子炖白菜9 o0 W8 I, S5 F! u8 \. [+ z/ v6 C
" u$ t7 S2 }3 M' {; N做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. P& X2 L$ R6 Z- I1 D
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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; \0 p# Q4 {. |$ ^9 U1 ~. I2 p食疗：海米炒油菜
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$ n* G% p, O& d- j% A0 ]" |" a) }做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 E9 N7 Y5 k v; O1 k
- N- j( D( K K2 y. m9 s8 @8 r: }7 Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~