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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! ]) p/ s3 N1 U& |: h; Z
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1、面色苍白型：气血不足# K6 l; |5 Y" Y) A' D9 m% Y, H# V2 ^; ]+ g1 Q
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, ^$ V9 s3 ^& D3 e' E I
- s a+ R, t: J$ O1 j6 W4 C: x功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 T/ ?' H- Z: ^
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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5 D: S9 a9 H% h1 O( ~7 R- E做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. I k. `! z) C8 W# O
B( h2 p: f) u* \ @) K2 ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* j, h2 `" z, O' A) X8 d
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ t9 H" _" N0 d; X0 C5 A! r' E! q( @食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 C$ G: A/ \: T, W
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* v( g% Q6 u! I
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. s$ k& [9 f8 G3 l
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食疗：栗子炖白菜( A/ \/ S( T( S& h
9 o+ z. X& ^1 G. o做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 f1 W' L* g4 e2 L' [7 E$ c
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ u+ z5 T3 J$ {5 \; B1 `. ~8 H7 ~
8 {3 `1 O' L. C) V5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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: }2 K/ c6 |6 g# C4 M5 F做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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( E6 Q4 b% K0 P6 N" H7 a% y; g; X功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~