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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# M: G8 l$ @, S1 _9 Z1 V
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1、面色苍白型:气血不足6 J+ L) W, K9 ^$ [5 W& T1 E
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食疗:蜜汁花生枣. T C1 p2 R, e( v' O) x
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ g" U3 R5 g% M# J6 n x2 {+ X
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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5 b C! J$ l) \7 d, R2、面容多皱型:脾胃两虚+ Z/ W+ b+ a ]" |( j: r
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食疗:什锦山药泥, @4 t" S5 t4 }; S8 L+ w# g
j9 W9 |; u7 _% b. M5 y做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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5 z8 p, u; ^6 {功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 _* \8 q* r _1 g9 M( V2 S$ G
0 F3 }1 S; j+ L食疗:笋烧海参1 i/ D" q6 a) I( {% \& d
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。0 Y, J7 n; q' c( C, e/ ^
4 w8 a4 Y9 b0 z+ G! \功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 ?/ E8 \1 }0 V8 W/ G; A* y' B
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。% C- C: G! x# z0 w9 m
8 p7 I Y: F Z; {食疗:栗子炖白菜 s& Z4 d- R/ F6 G! J
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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$ j6 E6 E' |9 R3 `功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, Y' z& x1 S; i1 ]
# P2 ?( x" l h5 ~6 d! e5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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4 o4 E0 J& C2 Y d5 H$ K食疗:海米炒油菜3 e! l3 k1 q9 G% q
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( m+ j6 U: u+ ~! x8 u0 u D& ]
! }: d/ o; E8 r! l$ Z' E6 S功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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