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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 P9 \" g5 @* U' V
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1、面色苍白型：气血不足4 B2 @- Y% W; I
! y+ V7 ^ z) B" V* Q/ t食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 z$ g& m6 d5 g. b6 j+ \9 X6 b$ a
) |/ u9 W0 E7 J1 Y, Z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; p+ y0 B; j" A$ a6 T
- o# F, N4 G1 y0 |2、面容多皱型：脾胃两虚 y" e6 a, G9 M& d7 l
& _4 ~! a% v% c$ ]/ f! k5 W食疗：什锦山药泥9 U* y4 N& m! l* W
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! h- e" k1 d5 K* Z+ G; c. h! ~: s/ C
2 T) b1 J1 l* @" s9 `+ q- B! G功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 @( _" W: u* V: a
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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9 x- }2 R x; c做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 j, L( n3 p8 E0 `9 s
% B4 s4 y& w Z3 X* R功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; U4 O$ y- Q+ n2 I' g
{3 m. R5 _7 T9 ?. y食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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6 A v8 ?- @6 z; a% f' w: q! `5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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: C! D( O6 w; C8 ~食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' g+ y( K# c# m' a0 J2 @
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~