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. [3 `3 M8 [& U; @9 S) T. `中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, r: f" B! m0 R; ]
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1、面色苍白型：气血不足
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& s* @; |# o N" s4 m& `) P食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' E# c& M/ g9 T9 B5 p
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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/ Y- E0 u+ V8 w/ X/ F+ U6 Q# F; ?% \2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* R' U6 X$ v X4 B- V3 E4 q" s
' L/ f) N3 \4 d$ l' R5 g功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 ]$ D# V/ B7 M3 Q; s l
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食疗：笋烧海参 ]% X& N- P7 |" p4 y' w
$ o) j# c' K. K做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& T$ C( O" l; J$ {+ ^' V
6 l3 i* y( q {& h" Y3 b功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# I' V4 f8 s* [5 h4 c. \
# e7 {2 |& n5 t食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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1 F) m) A$ y7 f& A8 O功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) ^, q% c( `8 K8 D7 U* z) `
5 P1 \. _: ? O5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜1 ]8 K8 i, I: l0 M* s2 f! F
/ i) p& K! r0 S! }- D7 E1 C做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ m7 a* ?8 s8 E) Z6 x! H. ]
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~