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4 y' E" p/ W. Z# H: k中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" Y. Y+ \! G% s2 A; P4 v
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1、面色苍白型:气血不足( |; t) P7 Z$ O% f6 g7 _
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 ^/ l5 h ]# _" Q' ~
) `2 S O2 p/ O7 a2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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2 q+ w9 i8 [9 v# n8 a' V做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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# F+ y3 T3 Y0 F" W: w- G& S功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ I1 O _8 M5 S2 |! e) I
( w2 `/ M# g6 q4 R1 T3 n4 Y0 W3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参3 S" c9 z; J6 }$ V, ?1 s+ \: [9 O% K$ P
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。3 \. L, ^( q& }) G/ I5 d
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' {2 J6 c8 i1 q2 ]
; U+ [: K" }+ K) S+ S4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。4 @# H, q3 T! @" Q) d( t+ d
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% W$ L# x) j$ Q
7 v! o: D1 Q, T& W; y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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% B4 T x1 J+ |1 U" J: m5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 F$ k; O- A8 \* I
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食疗:海米炒油菜! ~& d4 z2 U4 X: q/ p3 }; m6 X0 M
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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& K" S9 `6 _7 G, j, d4 P' S7 n* l功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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