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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. P0 R7 q( } H# u6 g( g1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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3 A; {" J1 k* M4 f8 I1 p做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 f8 }7 M/ o5 C/ j
6 B) g% z+ Q0 ~" w; p3 Z% ?' s功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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$ [: M& G( H% z7 S( d2、面容多皱型:脾胃两虚! _% J9 k. e0 l0 i7 G# i# ?% X
% @( J4 q* _6 C- C食疗:什锦山药泥/ R+ A2 A% @. K; c0 o
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* ?$ P. k" r+ `
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 \8 b# P/ j) H+ i# p, W
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 T$ d9 _ Z% y' Z |$ k/ c6 j
* P1 j+ O/ x5 g! h2 o功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 P4 | W6 A) S
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。' r i; p( H5 `& v. K( Y9 \& v# C4 @9 x
" \/ ]* v- D# W$ R& z% c5 R/ r8 i t食疗:海米炒油菜
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2 y9 H' |8 ?' C) Y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 A6 Q- t g, l/ I& w
! A! z$ H1 I6 i) a- T功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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