|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
3 k- O1 h' A/ K
( q& y% J. R" Q+ y" U# R说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
4 p5 u. b; |# B Z7 \) x; l
+ T v; c$ a' @- N玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。+ b/ f7 S7 |1 ~& Z1 X
. _$ Z" a" V) V6 b, x人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
8 O+ M# h- |* ~& v# z* _3 l. [' A- l- Q
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
' Y# K( b6 H/ E) V3 a
( V, c5 f% L3 b. `5 w2 t2 E春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
+ o+ m; |( M5 \ ? [' C( d0 i, z8 i N7 c
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。7 z/ z/ L0 q2 N. F# p
. l, Q1 }' _ H% W龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。 T- d- D P9 X) s g
^# k) u* a( q0 d: v# I. M春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
. l2 k& h, Q" X; R
" q. n! |1 J8 I$ H) ?春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
p- }1 `3 L$ `. n( d' |6 h8 g1 W, }4 M9 e% ]
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
* p; b* g' n w1 N8 R* `4 ~- U; l$ b" p3 H$ R) M1 _) \
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。8 o9 L3 f* \% _" a2 z
; e+ x9 ^$ y7 l$ y) u) z; B寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
7 s' o0 m/ R1 b! f. A$ h |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
