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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; n: y4 y3 i& l  {/ [+ x9 M主楼留作编辑菜谱用。' M2 ]1 j' n# d: V( d

: J( w/ W& m1 }; A8 Q( I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  c' k) ?/ T6 o! v& x0 J

1 }% P" {% U& Q0 D" [8 I! t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! e  F9 Z; [6 H
, J% Z! ?4 J# J7.烤牛肉串
: A0 ?9 @  _9 \; A
2 p0 s/ {4 x. g15.清煮鱼
. T2 c" n( w' Z- O; u0 p$ A0 G: C
) V1 l( x  U- e  s: ?+ E: j18.三味鱼; u5 f7 k5 n) c: @7 s  @: d3 m

7 U$ O% T+ B  J3 r/ A& z3 ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  g0 P* ]8 H: m6 I& u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- C" [! {! p: k6 J: W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& {/ l+ r1 o; _$ q$ w2 D/ c
1、血虚体质的食谱 9 p" j2 e0 z4 k) l# m# u5 C% d
当归红茶仗) A4 I! H6 ]6 B$ T+ a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" Q9 l5 d/ {, I: }7 L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 F6 y- i5 N7 N9 Z
功效:补血养血,温暖肠胃。0 y/ H- f6 \7 H0 ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 j  `/ G5 V  D* I; O1 t2、桂圆红茶仗
* M/ o$ g, G* N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' T+ s. j* K5 j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( e- @3 w! b: F+ w
功效;补益气血,温暖肠胃。
% ]7 @: R6 r3 u4 g& M/ N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) Z' ^! r. f* B8 G0 H! Y3、芝麻红枣茶# g* ]0 Y$ n/ Z2 v3 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ m+ T" n5 N- _  H2 l
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; r! J# s# L' E功效:补血明目,润肠通使。8 J* V2 S* y6 `$ A$ n
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 ~; G/ G  z* C' }' f( S8 A! N: r% K4、山杠决明子茶9 i) `! I2 P7 j. P6 I- A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  L  T7 l( y: S* D/ e$ R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 q$ h9 m; S+ N功效:消食通使,活血明目。
  J9 P& X/ o/ g应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ q5 ?0 J0 F' G7 d/ \# a- D& z- s
5、甘乌甘草茶  g: k3 X( j- h0 V3 E* a; k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ O0 M  k! ~( [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ r. p+ K4 n% J5 f4 D1 z; s功效:润肺止咳,朴益精血。
! [& L  o* p+ b. j' Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, y* g, X3 A' M# f
6、葡萄红枣茶
& c( I. L, C$ H; }" @( h5 p7 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 J' E! e( U' w7 }% ?' f制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 M; U) ?) V' j: ~7 U% t- L功效:益气补血,滋阴养血。
# W  p: _$ p: G5 k3 D  m, E% k+ B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 d$ z6 X9 t5 h9 C3 {
7、木耳红枣汤! G, _* a8 a$ l* S; J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ m( Z! t( j+ m3 r8 Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) R0 s+ N- ?% }% w3 z+ {' s0 t
功效:益气补血,滋阴养血。
3 d. f) i) X5 F1 y$ T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* h# u8 D$ H! H( @8、荔枝红枣羹5 k) A9 A6 r' e- ^: J1 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& i( M/ ]; v% L$ H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 y3 h7 X0 E! X( |% O; l
功效:补益气血,养血安神。: M7 g* u5 c  Z% K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 Y: {4 `* E  \# q7 H3 A! b/ ?
. h4 _* Z8 P2 s% g: a

" t; F. N% o) n7 y3 V, U  W# z9 z& ~5 c5 d

5 {% b! W. M, g& u7 v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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