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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! P( h2 O) k( f* f. Z主楼留作编辑菜谱用。
# W. U9 O/ l( U, ]( I, z
* i$ \' \+ n: |* x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" }9 c2 ~! d: H# N$ s9 E6 y% U3 T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# p# D5 o$ M$ m% R+ H! Q* U* |/ O% {6 n* l2 R" A
7.烤牛肉串
# V, E7 _2 u( E  o. T! q8 D
; G7 Y, p, X/ p9 e15.清煮鱼
) _  [6 d5 G# m; b4 g+ G- ?4 q! g8 }( x) ]/ ]2 N5 @
18.三味鱼# K+ G% n8 m7 X2 M) l, [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 ]. i2 i& I" L5 S' ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& X' d& V7 e3 a' B/ s! M血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% i" N" }# }* Q# z* _7 V; j* O
1、血虚体质的食谱 1 g$ y! ~: |- ~. m/ X$ j# m8 {
当归红茶仗
" j3 q; T2 p6 s, K6 r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" h$ R" Y- W- n& n4 V: j8 ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: f) Q" Q1 S) ]0 u$ ^2 K功效:补血养血,温暖肠胃。
/ u" I5 O, X: f4 F; o/ }' W应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, l2 R" ^! I8 C
2、桂圆红茶仗
  ]2 l& {$ P0 y/ P" C/ M5 F# ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" t9 H/ a2 |/ _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" z2 q$ |4 D. M% d/ j! i; j功效;补益气血,温暖肠胃。! e' Q% e- R- N* M, u+ z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. y/ f5 p* U7 u0 j+ M& E8 Y! l3、芝麻红枣茶
  J% J2 ]# S. q1 z0 q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 p; m4 B  D$ X: f$ X0 o
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! U: C& p* N2 }& A
功效:补血明目,润肠通使。" }( I$ Z3 `) O, H( y0 \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, M, \) w: `7 z3 }+ I% ?8 E2 H
4、山杠决明子茶6 s2 m3 T% m+ P& c2 T; q: r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 ]# _6 g& [( n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' X6 X4 j7 |8 Z& o( F# c: L功效:消食通使,活血明目。* L( x) q+ _  o7 e" |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( y8 Z* {) H* V* ~
5、甘乌甘草茶
& f) i5 N* h9 m& z3 Z' U# \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 s1 X+ n* b$ W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! n& k1 r+ p4 b6 o: I+ F/ q) g
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ j, `& F7 b# t3 ]9 `8 v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; ]6 n* Y" G2 U% e5 j6、葡萄红枣茶8 ?5 f/ u+ N& U% Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 V% B9 Q+ f; }# W- q* y3 w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" p1 @0 `( h3 e% K( m3 G. q1 U功效:益气补血,滋阴养血。6 |* Y+ ^6 ], ^5 c' a0 m8 K, B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ r6 C+ n" Y$ [' b; M' o3 O7、木耳红枣汤# ~/ l% F& H) W/ Q' \- E9 Y( y6 k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 k( D: Q, C: R7 O" u( `9 h制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ u) F; F# M6 K3 k. h0 n
功效:益气补血,滋阴养血。
3 E) Z2 V7 L- o& {/ E) J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 a' ^! p; _* k- `" _/ g8、荔枝红枣羹5 ]5 U4 K4 y( g* n; ]  R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 i9 z8 s8 Q; z' l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 e! t) O  j0 {/ l0 w' A
功效:补益气血,养血安神。2 g/ T& z7 `& @7 L4 ]% `4 I  y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ g9 |8 ]5 G% h
0 f& L: p4 w8 e: Q
# h, W0 S0 {8 I9 }# e4 g
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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