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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- t* }/ t! X0 W9 r. u1 u主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- ?0 E6 `- h# P: \% i; e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串# U( w; b) I1 Q8 }' ~2 \6 d
, t# q( H" v( N" F
15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 Z7 B' h: S" C, X9 q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 [- n9 Q7 Q+ N0 C' k# k2 k, z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 d' _; t0 B; \8 B1、血虚体质的食谱
' @; j3 d' d$ [7 j, y1 k- }  a当归红茶仗
* A! ]% |& i' q, h( F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ o/ x4 n: e( ?; Q% O+ [6 V- W  N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 d! X% k" _% A  p; A- |$ \- p* H功效:补血养血,温暖肠胃。) \( y3 Z/ D3 P  E9 |+ l3 F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" ?. E3 D( P- Q9 A2、桂圆红茶仗
* g# B; h7 ^- E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 a9 Z' j& ~: p8 z: q: u制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 o2 d' Q+ i) U5 @0 R8 H, C
功效;补益气血,温暖肠胃。' s. N0 V5 F7 [: X; h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ C. {1 r( ^9 s$ W/ _% n
3、芝麻红枣茶
0 `3 v. t3 G2 O; o% W( x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 E5 _4 D/ V* Z  B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- a9 T! ^; Q! T功效:补血明目,润肠通使。
: R+ w7 ~5 ~7 x1 x+ {% t" }应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 j; V; @8 ^! u5 m5 H0 B2 S* M4、山杠决明子茶
+ D3 v* F. |. \1 R/ k$ b9 k/ s+ S0 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 g1 E' o4 z$ `- p# D3 Q+ M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' u, A- |  C2 a1 u# z# D
功效:消食通使,活血明目。+ }" e; y( L# d! b' B1 \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% `$ Y, E( x+ D0 u5 Z' @
5、甘乌甘草茶
, J* X" m& d4 j0 j9 J0 ?, P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 m: o9 y: K& \2 h1 S% L9 g) k- U
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. j5 u- S) [# S) f
功效:润肺止咳,朴益精血。/ ~, t: X; i8 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' [5 ~2 z- O" r8 {7 M* q
6、葡萄红枣茶
5 P# X2 ~. s$ \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 ^3 m4 p: W" A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 i( g; c- k4 y9 z6 |4 q3 M
功效:益气补血,滋阴养血。
. b' }( V; F+ g: o0 g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 N- V$ y" z. l" b$ y9 T7、木耳红枣汤
5 f# c. Z  H- b5 B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# T3 O& B) J( `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. T- I$ q1 T! R; e7 o; x9 E功效:益气补血,滋阴养血。
, s2 }& c  y. y9 ]3 P9 L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  l) ~+ c/ G9 m( L2 v9 H
8、荔枝红枣羹2 h- m2 i' F7 B' Y  M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" W$ B: w3 A, z3 G1 V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 I0 o* t, T5 t3 S& t
功效:补益气血,养血安神。7 M! v. p0 f0 J* g2 @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 ~9 A& j. s. P' y! E5 I$ @

, R2 v( Z  l: V* j
( V# x3 ~5 A2 x# K( p5 Q9 v7 d$ B9 M( |0 m; u$ C7 C. H

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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