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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; q9 F+ t; {) x( n主楼留作编辑菜谱用。/ F" s2 l# F  _1 k
) v) K6 I! e* O" p% `2 `8 H0 g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 l! u( O) j( @8 J) S, V

- [/ |1 m4 S5 Q$ b3 \4 f' G3 n# i! F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 M" ]! t1 [! \6 G0 W
: l! Z" j7 c: Y3 A2 s) b4 P
7.烤牛肉串
* x1 M$ x" }9 w. A
! N3 i, ~6 A! m) c! C15.清煮鱼1 I! I5 Z. @& Z  E0 f" Y9 j( Z

% v2 `7 l- W' H0 m18.三味鱼
0 J; h/ a0 I) `; r& j$ }
7 @, U  \) D- a$ M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 M% f0 r2 e1 _9 h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( s& P. L2 H- |6 R6 k
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& R4 S8 b. J7 d, T( U1、血虚体质的食谱
8 a! H- u0 N) x+ m* ^& g  C8 b当归红茶仗2 z$ l" r7 C2 P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 @1 D: I5 [" H" g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  O( z( Q' s8 }5 S# [7 Q功效:补血养血,温暖肠胃。# X9 p9 M6 U1 w$ M/ q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) h8 S+ T: I- ]5 k9 d# E" l2、桂圆红茶仗. V: W, e7 v( x- [% O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 l- d  C2 }: K' C$ \" ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, j( x' h# Y* u% }$ _+ q( I3 Y功效;补益气血,温暖肠胃。* F1 I, d, i2 V- s0 e2 Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  ?8 U7 y  z3 u+ F$ ^& D# V3、芝麻红枣茶9 |1 Z' I" Y4 N$ @, p# D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# }: e. `4 @3 |5 C6 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- n9 |- u! Y* u: e0 A" r7 \功效:补血明目,润肠通使。" C: i- ~' r) J- c0 |  n# S. Q9 B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, k- R3 t' t1 z- X/ ]
4、山杠决明子茶6 j: N# `+ C$ x( _* o0 d+ @# j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 _/ W$ ]0 p" z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" U- q, W0 t% c3 y' y' w6 A功效:消食通使,活血明目。
/ {& @4 q) ~2 r( F% ]' u/ R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 ^' r6 O' z4 n- L1 [6 S) q! V
5、甘乌甘草茶' }) ~$ U4 j' T  C" Y3 g. e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" H5 G  T! l& }; c: R2 r5 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" |% S6 I3 |% [, A- K1 B功效:润肺止咳,朴益精血。& u$ E1 i  s1 a) C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( B% e7 B0 l  a6、葡萄红枣茶- b5 ]# O; B) g. f4 w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 P; u& H% _! o$ r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 X7 u5 J, _' i; d0 p6 T. r- h
功效:益气补血,滋阴养血。3 O. F0 t9 G' W; R: T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% c% P; h# e7 t; n% h
7、木耳红枣汤
/ l; j' `0 K: a: v配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ x. _( P0 ^0 L6 [4 s" P  ~8 U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' E9 K' ]& q" l6 J  l0 S$ |功效:益气补血,滋阴养血。
3 V* ^9 t+ q( k- ^1 ]4 \  D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% c& i5 d. N; J  a' T8 _( M+ n8、荔枝红枣羹( c! X8 b4 {& G$ O- Y7 y' J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 n# d1 Y, j* A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. j  Y' D2 }1 ^& J/ ]6 G功效:补益气血,养血安神。
9 B9 O4 P' e( t( f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& h0 y0 ^: N$ @# _: Z* r, ~& c

/ u" a8 y! S8 I
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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