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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 B0 t7 B. K4 V9 ^2 x
主楼留作编辑菜谱用。
) p& l( L8 c: {% Y/ _6 f+ \0 {$ j6 f  _4 G6 Z: ]2 Z9 u3 A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- p0 t2 C  l  U+ a8 @% A- W) X2 ~/ _' A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; s; q; p' G7 F" G/ {& d

4 N& s5 B) z) A* _1 l% F7.烤牛肉串
2 R) p( ?# G* C$ m
2 X5 j: `# A) `! D$ L1 O15.清煮鱼
; g4 q" v' P4 z9 s' b+ ~. c( o
* R6 g8 ^' |- I18.三味鱼
3 I6 {* i( ~9 M
- T+ \  C% k2 f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ A* l' |" X5 i5 a( w; B9 F8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 u! a4 s0 K5 R& F! G; n6 Q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- |/ y$ u) S& P7 h1 W) ~1、血虚体质的食谱 9 |* ?* J) W% M! _+ h' }
当归红茶仗) i5 p, ~+ N" `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 k6 y8 `9 k/ F+ L( i+ I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- g4 `/ f. d4 Z& Z
功效:补血养血,温暖肠胃。4 _3 h2 ]  x9 Y" @, t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# l9 r- X1 d( H% i. o+ y  Z' o
2、桂圆红茶仗
; w/ M, B; `1 W9 n  f0 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" e$ g, b# J5 V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! L6 S- d& G7 W5 e
功效;补益气血,温暖肠胃。3 H6 _* z, y6 k9 N
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 r8 q, h1 c. I1 [
3、芝麻红枣茶
& x/ k! d1 M, ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! Q0 g8 z3 ~8 ~* W; `6 B+ O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ ?& w, Y5 R& Z. Z9 `6 r
功效:补血明目,润肠通使。
6 j# e, h# b& V0 G3 a4 q# j应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! }2 p' v! [; f' Q" q# v1 ^' R- p. \4、山杠决明子茶; [# F9 }) _) t0 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. |& J6 r4 n' O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( G5 ]6 {$ {$ |* Q1 B( g功效:消食通使,活血明目。
( y) H6 ?* |. X/ ^7 A  K7 j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 z. M- [; N0 y: T, l6 N
5、甘乌甘草茶3 x5 d5 m# _7 {  [0 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 i! D# ]  G$ g" G$ W1 r
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 ]. |: @$ u- h  ?% w9 p" d7 o: I
功效:润肺止咳,朴益精血。
. X  b( N  Q* k: U5 x; l8 U; `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( _- E/ O; A3 Q8 ]3 s$ |
6、葡萄红枣茶6 F- h  n% \, P0 T: U/ p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 S) q/ n& p- e+ l5 o& i7 e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 O+ C" n% `- V5 u
功效:益气补血,滋阴养血。
2 j; o* Z; b* _+ f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! i9 g. l+ v5 c' o
7、木耳红枣汤1 d8 D* S. d/ s- ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# \/ b9 S$ @/ W# w% G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 u- f0 v4 b. z/ ]3 P4 R/ ~4 J功效:益气补血,滋阴养血。
+ n5 R0 f4 B1 l: b% S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 h% q* l( I. q7 P
8、荔枝红枣羹$ O9 w6 g% N; X& {0 w2 R! ]- `* C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( {* B: d4 K. C+ X) v" G' h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! y) A- ]' {$ X& o3 B
功效:补益气血,养血安神。3 @! W, f& P- b1 [9 ^" q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( N0 K- o; @9 @

5 P2 R! p2 E* I6 b/ t3 b* x$ z5 f# t% b% J$ C' b
* W7 P* P) Z$ X

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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