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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ `2 I& B3 w; f( K5 f: a" H
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 q  W7 V3 {" t: R7 U; J3 w  P0 D3 g
; W5 b; J! s0 @4 H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 D; J' j6 j1 ~% e0 Y5 V, O
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7.烤牛肉串
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: J! v  y+ v. a2 r) o15.清煮鱼* w* f$ q% A* ?8 }$ a% |
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18.三味鱼& ~( Y& z3 P9 v' H1 @
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 E6 s/ c, F" r( A" N2 I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* O1 i2 m0 Z; ?& H$ X8 ]0 o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: N6 ^; N' A- a1 O  o0 W
1、血虚体质的食谱 ) O, j0 A. N* M" a; s
当归红茶仗
9 X( E$ d* x! t3 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 ?, v! p' u. O% Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 q! y2 {3 B. {$ w4 p6 Q
功效:补血养血,温暖肠胃。
* h9 K0 E- a0 _9 P( ?% T+ h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 r7 o; g  z! [' @* U2、桂圆红茶仗
. a" t8 J; C! {7 D* G2 {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& Q/ z& Z& p. U2 |( y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 U& b+ W) w2 s. C. i
功效;补益气血,温暖肠胃。+ I) w- K2 v+ O9 i0 @  |' Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 ?: G8 t( v1 b' @2 |9 O0 W3、芝麻红枣茶: N3 D- y8 d# E3 N7 B: {9 ~3 m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, I2 T* v# e6 s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 v& c$ a- e% s- k7 L3 [3 Q
功效:补血明目,润肠通使。7 }' |# V6 u( w% _; j5 B) P3 A, a0 j
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& p7 x5 G. c  D- N9 T4、山杠决明子茶
. Z3 m" i2 A7 U! Z9 R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 ^2 U# Z( W& C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. F! v& h/ ^1 K6 j
功效:消食通使,活血明目。$ e, B: s6 [" F+ ~3 _: X0 c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ i  ~( j% x9 V- t! G
5、甘乌甘草茶# C- w$ @& E" _7 u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 d4 y  {6 B( I# A( u& k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) J6 n" N) y! s: C' `/ Z: @, B功效:润肺止咳,朴益精血。1 L; x  z8 f) P$ D' U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 Q% g4 T, h) B3 p. j
6、葡萄红枣茶
  Y7 u1 X7 {, C3 E, a0 S2 s7 L" R  L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- R5 A; K# h2 @0 |( y* D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" r$ J$ F% O, T
功效:益气补血,滋阴养血。" F& O; B7 W" O9 p' j. `0 e- ]% k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: }; Z' q' G  P. a0 p4 b
7、木耳红枣汤$ a: H5 w3 T, p6 N) ?+ e7 j% o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 u+ X" v& B% Z% `$ N% ?& N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 Y* d1 }( [  Q功效:益气补血,滋阴养血。" f9 g& x! K, E' O# c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  q' N$ a6 U4 O1 [9 m4 c/ u8、荔枝红枣羹
) z  P0 Q, [$ D3 Y( d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ f6 D- w% N6 ~' s! B7 C- _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ O- C8 V2 [# G
功效:补益气血,养血安神。; |( f  @, A7 n' P9 U0 h! y/ q, K: |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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