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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# M/ P% c: o% A$ ?* G7 _主楼留作编辑菜谱用。
& {9 O: ^$ m( R2 I" \) ]5 w2 s# }4 ?# N! s$ m8 q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. z& a! o$ o7 H) U
8 e" }' ^6 D( ]' L) z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, d5 `. c) w4 {/ t5 a
$ i) M8 ]5 ]! ]& q  }
7.烤牛肉串3 Y3 P# j8 Q" A: Z  W
: E% V. F* C7 c7 V4 x& ?  E
15.清煮鱼) B! \- H# N/ D* v, i
: j. T+ y6 I1 Q) B
18.三味鱼
0 q5 q3 p$ `: @$ b: k3 A9 m8 I. ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! r' r% \7 i2 ~, g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 B4 u5 }3 @- w' L9 T2 [4 p% F血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 L9 R- d( F2 a- g/ ^0 s3 ?% b1、血虚体质的食谱 3 W9 x. H: W& \5 j
当归红茶仗$ }) |6 f0 l. x+ N) D" u5 v" H; j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& K/ ]6 G' G3 l7 S0 a: x( X( r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 \! D: X7 D! R; x8 R. J9 \$ V* F; Z
功效:补血养血,温暖肠胃。0 h2 w. u& S! ^( [- k2 c% s+ _" X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% U5 S" g/ ~! s- Q  h. P
2、桂圆红茶仗% R" M5 i* P" r$ T2 `  L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 w; z& `6 P* g
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" T# d6 S2 [& H* u1 a; Y' G5 F
功效;补益气血,温暖肠胃。8 }9 r6 p8 k$ e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 \% p7 b+ d* s" X$ r- B# _& H3、芝麻红枣茶$ G! g+ P  S! e4 [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 c% e0 `8 z" A8 J# v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 E- d: J# @; S3 n% O; E功效:补血明目,润肠通使。
) [6 n! ^9 K8 k7 M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, N0 G6 h, s8 d% ~
4、山杠决明子茶
6 G. _0 P( v7 W" _' E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 Q' B1 M0 l4 V: L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. p8 r9 y6 H! |0 Q( C. N2 N5 J功效:消食通使,活血明目。% `8 V4 P8 v: R, Z" X/ J$ x" t+ Y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( J8 ~- c/ O. n# {. F5、甘乌甘草茶
# Y- _4 J9 [7 W7 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( q# f& H" O' A9 f8 H1 O# S( m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ n% z4 e- W0 ?& [
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 z1 l! I5 [; f5 [, g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, `8 L) c3 K% H
6、葡萄红枣茶
7 m# o( O4 s' I  {% T8 Y1 B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& @! `/ U8 N( s5 V; v6 P/ c制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! X4 P$ W" d2 X7 {功效:益气补血,滋阴养血。, E3 D# X5 n9 P# v, Q: a+ n+ C: l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ A3 q  A/ s1 v- J0 {/ D
7、木耳红枣汤% W: e! Z, L2 q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ c/ B: M+ z9 o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. M' o/ s- r3 Q- l+ r
功效:益气补血,滋阴养血。
3 q  r7 K0 q' O7 e! J" Y5 k9 b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. A: `# O8 {2 O. G0 E0 U% X/ N9 w8、荔枝红枣羹
! t( |8 U" N; [2 C1 f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 p4 U, E  Q. i; S/ K) m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& K5 [/ K/ H2 o5 M* d3 m0 b4 Y* h
功效:补益气血,养血安神。
2 i' Y) U# R. a9 I/ H# H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 Z& @/ j. w9 A. T5 _4 S! ^, \* g; \; E- v5 Z3 n: _1 u$ K) ~
- [- [1 ^) q6 a3 b5 O

6 \4 u' W! `, z' h* |1 w
/ g& _  D  ^& j: ?* E, F, s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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