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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 {$ G" Y( G) U/ A主楼留作编辑菜谱用。. }' s3 s0 l8 p7 c- c! @$ H4 U
, a2 `! ^5 t# y1 u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 N+ j7 @7 Y6 B9 w8 q) x
( J+ D3 d' ~  P/ \; [5 T6 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: n8 k# h, i2 V

0 p, ^' R9 ?3 m9 k7.烤牛肉串
0 U; T" S4 C$ L+ \
1 Y9 v$ g3 M, S2 s15.清煮鱼
  ~: `+ j2 m/ h5 o  D7 O2 J5 w1 o$ U
18.三味鱼
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  o0 V1 \" N) Z: X1 K! S1 O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; \9 [) K8 ^  V  A) b$ g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& b& ~6 G+ |; V2 m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" a$ V+ ?! K) W9 g
1、血虚体质的食谱
9 _' }- O/ Q# x3 d当归红茶仗  G, |/ }# K1 u0 p* @& F* c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- _3 T/ I7 r1 ~% |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 d, n; ]/ z' C& U; Z: ^" J功效:补血养血,温暖肠胃。/ z3 j. N) K/ O) D1 A% c- Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 G2 P' x# M$ B2 T7 ]% j" W
2、桂圆红茶仗! y+ d! N/ n2 h8 L, @: Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 r- g1 N# Z* N, e8 P
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ ]; f  j) S% {  ?2 a$ I功效;补益气血,温暖肠胃。
) Y3 {; N& k- V) w7 a" a3 D应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; T% h- B9 d# Y0 A" T" t3、芝麻红枣茶
" l- e7 [: d" l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( e- w6 w# Q9 I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 P# M8 ?9 @  f# o$ J2 v: |, s/ y
功效:补血明目,润肠通使。' C  K! K4 O2 w! Q- F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ Q; Y# r! m! p- G4 \# ~/ I  [1 m" M
4、山杠决明子茶
* G. o7 L% I: @# S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 d7 b+ X( F5 g- }/ e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 E& q- w* h" A& n! w
功效:消食通使,活血明目。
& o) u& _- m6 C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& c+ u8 }. b+ [0 O' ]) U" K
5、甘乌甘草茶3 F* A& y% l' o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: C/ D7 U: y" d3 u% d制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 {2 g& I! B& e# x; \功效:润肺止咳,朴益精血。
0 t; O' S( v8 Q2 \' Y4 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* ]: v5 A- s% o: ?* [+ ^
6、葡萄红枣茶5 a+ Y5 Y& V# b/ L3 d$ T3 l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 b, ?" m$ O( ]) j制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- u* x! b( l( S5 y$ L: G功效:益气补血,滋阴养血。
5 d# c  ?" p5 g' d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 V" s- X. ?/ i- M( @
7、木耳红枣汤
. p$ c* }5 _5 M- p1 B8 g( y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' e2 R) w; r- G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ s' y: s0 I! u5 c' `- g
功效:益气补血,滋阴养血。0 e( m7 n+ @+ }2 [1 b2 v
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 s5 y2 }: a3 ]; |9 n1 a8、荔枝红枣羹
# m. i/ m. L! p) |  T1 p% e$ ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( Q* A& z/ s' m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- G4 N  k" p# ?7 a8 f
功效:补益气血,养血安神。
3 G2 s0 c9 k) \2 Z, R应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& d3 L8 y3 g( X  D8 V7 _

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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