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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! H% _  b; L) F( y  V% r5 S9 O6 w
主楼留作编辑菜谱用。* w- F; ^% F  K+ f
0 L) S0 y2 K- W1 Y$ _  D/ _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
5 h# h4 R; g6 Z5 ~: ^: m
4 Y  Y& J& c" z. ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; R# m& M+ k4 E' e- T. c" Y
4 R5 q  [" }; s' [
7.烤牛肉串& d: ?+ C# ^: ^

6 c; a9 T. v# T( x) q4 ~- @15.清煮鱼) S0 i3 H1 N' ~: k% b
6 ]; o" h) |5 S3 W
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 l( N- K1 r; X" W4 y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ Q( Y8 b" n% T0 _! T9 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" S; n% |! @8 e$ ?1、血虚体质的食谱
' c3 \! }) Y1 j3 ^' Z; \9 {当归红茶仗
  I; _8 J2 _9 F7 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ q0 f) v) G# t7 ]4 ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 ]4 }6 g3 C6 u5 }功效:补血养血,温暖肠胃。
+ V% k# @0 e& |0 b6 d' a8 k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 c# ^! g3 H/ |  N9 Z+ Z2、桂圆红茶仗
7 z" N8 {( m* i$ |, X% b# m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 p5 m6 B1 u7 [0 A3 I: u0 \& g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ l- {4 W5 w+ ?8 S7 t% ^% o) k' L
功效;补益气血,温暖肠胃。  n2 Z& a+ r  h4 ^+ n: p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# E, d; \3 t* Z  F* V& O5 v1 Y' `
3、芝麻红枣茶
  m) g! t3 o& L) ?0 @2 J$ n% M8 r! Q1 e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. R& X+ L+ a4 [( P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; U% y7 M; i# q' k2 [
功效:补血明目,润肠通使。
- o3 m0 H. I/ z( X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. @4 ]4 h* \* w1 l% Q
4、山杠决明子茶3 U1 u+ M- `5 x# y! I4 M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" r1 _/ i5 M' T3 j0 b5 ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 d( W: X# [/ I, ~- z/ `4 w8 n4 u
功效:消食通使,活血明目。
' a: O" g* U9 F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( I# T: R0 H3 v$ O2 y
5、甘乌甘草茶0 S6 s, d  M, m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 J( j2 F, ?: h$ R1 f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 L$ ^" o4 R, p3 S# z功效:润肺止咳,朴益精血。% h( ]3 C+ @7 L! Q: s, U6 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) N* F  Y2 [) @1 x5 Q6 W; _6、葡萄红枣茶8 ?0 b  S/ P9 B/ K& W/ P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- d; g2 w! a) G) c) q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ b, A2 t; F8 g功效:益气补血,滋阴养血。
  Z- f# @& P# H9 q( P' C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 ~+ [/ n- F' F9 m, l2 o$ P- `7、木耳红枣汤! {/ [( G* @5 g6 w# i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( r4 x5 p4 Z( M+ m1 b, e/ A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ @, k3 p8 b7 e. W1 S
功效:益气补血,滋阴养血。+ M) g/ b* }! ?% u3 M2 C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 M1 T! K8 B9 E) c' v
8、荔枝红枣羹5 ]! A  I% i" p- c3 V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) e4 v& U2 ~: R+ \1 F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" ~+ j" p9 ~( o, a) q# \: s9 h
功效:补益气血,养血安神。
0 \9 V$ O( L9 a* A8 O: ~/ k1 O) O. h( Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 b6 D* m) F  ~5 I3 O& p
  r! h% V) N, Z5 o3 S3 N6 D
& ~9 r$ b: p% F! {" w7 T+ a  w( J; F/ z  u* y; m
4 f* j9 _6 a' i: ]) J0 F7 ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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