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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( ]$ J8 I* Z  f' x' W' ^/ R+ V主楼留作编辑菜谱用。; M; @4 i5 p. f5 K9 }
# A9 l  ]7 o" m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# i" J% V8 s2 Y  ~  D7 r  D4 P! m3 v" e# U" h! v9 ~! Q, n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* i& a2 y& v% h
% p4 b0 ^3 E; h" G* V1 R8 f; i0 H
7.烤牛肉串
6 D' U4 q+ M5 ~/ H* ^* F3 n( Y
' S9 k" n& F$ y/ T2 C15.清煮鱼
& e# J7 e. G- B  ?" F
4 ~' K) j' C7 B4 H1 |$ z. k18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& g. Q6 u2 ~- l$ Q( F: n  F5 m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% N* I6 W6 L3 Z, L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 O7 E0 d! H6 ~1、血虚体质的食谱 ( ^" I, `4 Z2 Y! j; y
当归红茶仗; M$ `( A0 g1 }& x  T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- h' W4 U$ w# K/ i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: z6 I/ D4 l# k' A  Y7 q* b% M) Z1 |功效:补血养血,温暖肠胃。
4 n! f4 G6 L: \# G' F: n6 X- R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! ~) _9 B  J% ?$ G
2、桂圆红茶仗  b, \/ e$ N" O) }7 B2 ^) Q6 X' l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 d& E  m% x+ d9 |( w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% u2 z9 F' |7 i功效;补益气血,温暖肠胃。
. b: P' Z9 @" [- o4 C& ]. t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 j( ]6 Z, X4 U5 t0 W2 B3、芝麻红枣茶
& `* D5 r, _0 {3 F6 `, A' x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 [. K; l7 p# ~6 U1 F# D. }) `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + z& P5 ]; @: E
功效:补血明目,润肠通使。
, |' O$ B2 ?2 {, }5 J6 T( ^0 f" ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& Z7 ?5 p4 f  m4、山杠决明子茶
; b9 \  z: \9 @9 K  |- }' z. b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 p% f5 {# B# f& E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! \: k' r* @) d; y; O4 y$ a功效:消食通使,活血明目。
' l( q( \0 S* G+ V% I  h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 B( x% G8 y4 E% T2 t$ c) {7 P+ m5、甘乌甘草茶  h# R7 m6 R* p- a1 |, \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# A8 x( O, y! a6 M- l, q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! J! x- K$ O) Q$ G
功效:润肺止咳,朴益精血。# H& p! W) t$ X* D, }3 `. C- ^* Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 \0 B. G3 K! r# S3 B' R
6、葡萄红枣茶
9 C6 @  m: J( O) L1 g& o! @, S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ b! {' c3 ?  M' B) d& o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" A5 J, R, F& o
功效:益气补血,滋阴养血。# v: r0 P+ `* a& }* q2 ]; _4 C9 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: O4 s2 t" C0 w- _8 `' v) X7、木耳红枣汤
- I$ W) q; j: S7 r4 }, R1 h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. W3 g% }, G4 ]7 E
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 O$ S' M1 i* b1 R
功效:益气补血,滋阴养血。
0 p; c8 \2 H  B  _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, b- Q& t# R4 D4 O1 T! ]
8、荔枝红枣羹
- o! \. F! G  K5 z2 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 z6 r1 q# I; |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) t7 h' l3 h& d6 Z2 O/ p4 h1 e
功效:补益气血,养血安神。- }/ x+ j) [, e. O, O, `3 [9 [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 Q- Q) a2 c! v* B
' Z0 c+ A; a7 l2 e  u3 ]6 q# t6 e7 H% y' m' b5 N

* A8 P1 k! M% ?$ Q" R" J. A4 I: m% l9 I8 B0 _/ M" X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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