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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ O4 X' I# C. q
主楼留作编辑菜谱用。
) r  @" w: T2 i& ^% ^9 f( ^8 ]' q% S7 ]0 H& j- n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- C0 P8 t# ]4 d' s3 u3 C7 Q9 K8 Y4 R' ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& G4 s- \4 p/ K+ a9 `1 Y, F, y
; S* E* M# `+ F) q$ U7.烤牛肉串
1 I+ a+ ^. H& d% @7 `" h& M& _. s
15.清煮鱼
4 \) [9 H6 }. p: l1 y* L& e
( d  \2 G; U+ G" ^18.三味鱼- U, ~$ r! j; L/ O& n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) a$ o8 _2 N4 Y5 l5 U3 G6 |# ^8 G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ F7 D; O" u* C5 l$ \" Q0 ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" U& R( L6 [4 w& S% a/ Q* T
1、血虚体质的食谱
2 b. |/ c( V" o& \7 @' e当归红茶仗8 @- p2 H" {; u! s5 d; [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  m3 }7 j4 T+ P! ?; N5 H! a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ V0 I( R* j" g+ T& y功效:补血养血,温暖肠胃。
2 g, B* a0 D. N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* x3 k/ g" L' Z2、桂圆红茶仗- ^1 j+ F3 u6 j. v% Y- y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 Y9 P  l0 d! a9 _( z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* O, R& @* ~* }+ ^0 r0 _
功效;补益气血,温暖肠胃。# _2 m) m7 c+ [3 y7 R7 r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 |" B# B7 F2 ^. o4 {7 i5 B! c3、芝麻红枣茶- h5 q$ d2 _% E% ]1 M. |+ P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' [. Z$ X7 o' _5 ?& ^+ \, Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' }8 W& @7 \# U: q( Y/ O; N
功效:补血明目,润肠通使。9 m- \  U1 b6 w1 ]! f# B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' }/ `. R0 P  {2 a
4、山杠决明子茶
  R" X) J' r) `7 M3 k( {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 H' J' B5 ~7 [% Z: L+ L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, M' v3 m, Q6 F
功效:消食通使,活血明目。+ n: ]5 u. c: F5 R0 p3 B; n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 |$ r; B0 s  [. v* P) J; \5、甘乌甘草茶
  u, b7 e* i! V6 `& C+ p9 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ A" w& n) B# P, ~3 h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ n+ s( P3 `; H功效:润肺止咳,朴益精血。
; \5 F( G. z2 z7 ]. H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% @. |% L% H  \* \6、葡萄红枣茶
* J4 |3 Z2 V$ I6 H' ~3 o4 Y& b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: P4 |8 _" p* ?$ h5 d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- |, |, Q' R7 P5 |8 k/ o功效:益气补血,滋阴养血。
: h; ]4 a( @; v: M7 m8 I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# q  Q# d  g" B1 W7、木耳红枣汤* {+ V' p# }2 a" Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: H6 _9 k- \% C5 j* J- B; E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 l7 `+ h. v2 U# ]6 m8 r+ V# V
功效:益气补血,滋阴养血。
; A$ q6 o5 \$ @2 V$ t2 E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' C$ _$ z8 @: n3 I. m( f) e9 `! y8、荔枝红枣羹
6 U! K/ q3 Z1 F  C1 ^( \# D0 }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% j, v5 p3 I) N2 ^2 U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 ]3 X" {# M# B  Q" @! t
功效:补益气血,养血安神。
3 R# D0 M. i! h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- H8 J- Y- H* d3 P8 D# R! M% W  f
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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