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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) @7 H% l8 ~, H' V. N* U9 u# l0 [
主楼留作编辑菜谱用。
- `  N( W; E+ g% \
" t6 i1 w2 o2 _0 M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& F/ p+ s0 w% v( U: y' g( W

; W$ u. S7 ?3 p5 h) R( N" _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 |! @3 W1 p% L: j8 F) W9 p& y
! ~0 e$ O& n6 n3 M7 p7.烤牛肉串$ ?( @3 P; d* L) z
' ?1 G- o2 k3 B7 n, a
15.清煮鱼
, d+ g. k, \; N( ~) }0 K" X; w1 {" J$ V& N
18.三味鱼
" z6 V' c2 n# n
, L; D) E  g9 c1 l( \; W8 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% o; I4 b( O, C3 a. H7 @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ _( V& j( J8 n+ q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ n& T! S0 p( o* F( J, E) i: J
1、血虚体质的食谱 ; `, r$ D2 Q; f1 s
当归红茶仗
: g5 F2 ]5 W# g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& Q2 h( z* |; A  u) I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" w( T! m" z. S4 D" w: [
功效:补血养血,温暖肠胃。3 N( Z5 u2 K9 f* d3 |" a1 w6 f8 G: r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! ^. Q4 `1 ~" a' |
2、桂圆红茶仗
5 z# G! a4 u% ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 Y* ?  l  @& b: W1 [' t* Q$ ]+ E+ v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' K: B/ N" {- O0 z" [
功效;补益气血,温暖肠胃。
! a. E% N* ?% e. {! e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) O% O2 n5 P# U. w( Z4 p
3、芝麻红枣茶! \& |! W  {+ F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' t/ j- C3 z. O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / m/ C+ i: O- Z% M
功效:补血明目,润肠通使。
% ?' ~1 g9 ?4 S* x5 P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 _9 d, u5 I6 q" R2 l4、山杠决明子茶: b. V8 V/ G5 B/ t2 a5 a7 c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# d' T2 z2 h. U% y5 w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* }' Y: Y& H$ ]6 H; I
功效:消食通使,活血明目。# p1 A0 Z, Y6 U8 e! q9 U3 {" {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; ?1 x) w. i# |
5、甘乌甘草茶
0 j# ?! T6 T' ^. S5 ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 n3 I, \; v' f- ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 g( _: X+ ]* p, f) V' k
功效:润肺止咳,朴益精血。, r  Q* a6 \" v  X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 q0 p. R$ m3 [6、葡萄红枣茶
# P4 P+ `! j2 o% J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! J1 y& P" q/ O& Q6 w* T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( ~$ b4 H  r# R: x: S1 |功效:益气补血,滋阴养血。2 E! @- p! Y$ m5 H5 f8 S; I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 v! x* v/ q, ~  f" Q8 H7、木耳红枣汤$ M" T, h, Z6 _0 ~7 q( o$ z6 r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( A2 H1 U8 B" W. u. Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 j$ l5 {0 M0 }
功效:益气补血,滋阴养血。
( q( k. H9 i: J) C6 a: P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 H7 Q0 q. K  _, P
8、荔枝红枣羹
" T$ h- X8 n' B5 |6 T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 r: j' g1 r, I
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" V0 {4 t3 c1 Z4 {
功效:补益气血,养血安神。
0 @: l& X0 S/ @" k) f+ c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% R, K: X( \+ a2 D: r5 _
7 Q1 w0 o" E; m8 P9 R2 p' w, z
1 [1 s  I+ J% U# L3 j
. A% z3 L  q1 U) ^3 c
* Y" q$ K" C' V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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