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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, }5 B3 v  c, `( y6 `/ P6 h5 u# j1 S主楼留作编辑菜谱用。
5 }2 t/ Z/ M& g0 m! E- p' V' i7 }6 h) k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 s' A' w' s8 t% `5 [
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 C% H5 G8 |$ x4 M
+ D& l; e0 V" U7 @8 ^
7.烤牛肉串$ t. d1 ~9 m$ B4 _

! a% E, }! f9 ]' ]' v6 f15.清煮鱼
' `4 \, s: l% a0 g2 i7 \* q
" N: t" H' D  K$ f5 W7 |18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; a: f: h5 G# j; e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) i/ z/ f% s( _9 N  s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* `; R6 V% N( [1 W; W' N3 k- ?
1、血虚体质的食谱 ) K+ k* a! |( ]' e
当归红茶仗
4 ]& N# X( d7 U( m! {: j8 ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% |0 x/ K1 h" I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* ^2 W' q8 P4 z. o5 Z
功效:补血养血,温暖肠胃。
* J! d& z. L/ @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ o" l, l: r7 T2、桂圆红茶仗# P7 x& Q! k5 F4 S# e9 ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  s/ U* f, O# n9 j0 D4 @" p
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 }+ L7 S6 @# N& _# B
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 x5 G+ _: r: \& d* R" m# K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" s4 i- P( b0 u- L. |* A. h3、芝麻红枣茶' [/ F& \% ]1 [) r  b: }+ J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) M+ A7 z4 j6 i. m
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # Y9 u+ ^3 {% _& r4 b
功效:补血明目,润肠通使。
: {% Q# u8 V) n6 E* V2 A& V/ r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ V- U4 P8 r- \. v4、山杠决明子茶' M: [- o/ _9 A1 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# {/ ^- d9 n! P; R# ]4 P! C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 ]/ j- C; a) ^功效:消食通使,活血明目。
' V! B- q+ N3 W& h. \) K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 N/ R9 [# B3 @- e( w
5、甘乌甘草茶0 @6 d' i" Y' i. l/ `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" ]9 H4 N9 m  P% ~0 j- R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 }6 p; n8 L2 u+ `
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ ^8 S% B: ^; L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 T' p9 _1 A* F
6、葡萄红枣茶* ]& n* [1 ]6 L( Z; O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* S+ a: @: g7 }& r' J3 y5 q2 L3 [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 C5 H0 f  f. @; d7 I' |! u功效:益气补血,滋阴养血。- X0 e* v0 m% M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 \% ?# w: h0 M5 `8 n$ c7 ]7、木耳红枣汤  ]" c8 I% `6 X" S9 ]
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" j2 D$ f7 \/ j' ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- G1 H, n! M9 x+ C# Z9 ]
功效:益气补血,滋阴养血。6 D$ q2 U. m6 w, ]6 n+ \+ p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 o$ J. t- f9 g
8、荔枝红枣羹! q2 G# p! x" Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 f  U) y' X9 t: n. u' n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 U' B% h9 L# `1 L1 ?( u
功效:补益气血,养血安神。3 x$ I9 r- |% }, k0 L. I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# z$ d) c  X' @% Y% J; \
; P; K- E% p9 P- D: [# V8 Q( W9 n* A# n
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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