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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 X- ^; V% h- t; X% m8 Q, Z# v
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, e# R5 _  W  l" \0 s0 t
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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& q* G' Z; V5 n. ]( _0 b7 S# |18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 r  @) W( o2 K  n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  m! c' k: F2 N$ D4 q1 ^, n" @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 e/ O" {5 {2 t% T( n
1、血虚体质的食谱
: X& `5 Y, c" A5 j  }' k0 Y当归红茶仗! L- B: H: _* ]$ A) M0 L! e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 ^; f: `' U$ z2 `
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: p  X8 Q; l$ ~$ [+ V) ?0 o功效:补血养血,温暖肠胃。
% b5 y6 C4 P  L4 q  J5 \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ _8 h  F6 x& p% c3 n1 C2、桂圆红茶仗
( {3 D; R5 P$ N$ [1 g+ Q* D$ D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 m8 z; v4 l" j; U/ i6 v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& k5 k- Y" V/ ~* `  N9 k" c功效;补益气血,温暖肠胃。
! Q2 K# g5 K- v& t0 l, o5 Q: c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 o7 w+ O+ \" P. c! o1 \+ A3 E1 F
3、芝麻红枣茶
( V& A6 [' b2 a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; E. {, e. w9 i  n) f! g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - T0 U" ~2 D- x
功效:补血明目,润肠通使。
0 Q7 O9 e7 G* q/ \0 |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 }3 f2 S; O% b) A; P- _7 k4、山杠决明子茶% M6 H( _/ Q3 r$ g. x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 Y8 P, P" x* r4 p. X' p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! H; z% p& ~6 I% y# v# e9 \4 h功效:消食通使,活血明目。
' r7 G  q( T* R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, W( R! d2 h3 u. L6 |, A5、甘乌甘草茶) c; o. a' [/ u( `( [& Z2 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- P; ~, y4 }) D9 P6 a制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 ~0 m5 M7 o7 T; b, j0 j& z/ k
功效:润肺止咳,朴益精血。
; U0 E1 O( R4 r$ v7 i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 r3 Q" ]) |5 h3 l9 i" g* s6、葡萄红枣茶& J1 a* C0 j  c5 X4 r" Y$ a9 ~! A- d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! R! p  O7 V1 K& c7 n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! B& d8 z: G* ]& T# a功效:益气补血,滋阴养血。
4 U! @. Y& c; I7 Q7 q! ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: [# q" C; |# V2 b, i7、木耳红枣汤
/ c' T  }" g& }3 \3 H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ r; X( y7 ]/ _$ \6 x0 n4 M& d* S) L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 b+ ?1 G  E5 `2 y/ \0 j6 Q功效:益气补血,滋阴养血。
* G3 h1 ^" v) J, w9 C* j9 i应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: }$ C$ E' b) t* c4 y. V
8、荔枝红枣羹* Z* x' B" A: j2 }" m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' B7 b; U* T) G1 e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 q0 J- t! d; p7 i功效:补益气血,养血安神。. D( N$ r5 Q0 N+ S
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 ], d7 F/ j7 z- ^2 y) Q$ N

1 ]9 E! A: B; x2 R( I5 w
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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