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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 2 |& l9 E! n. y5 g7 x
) a9 {( p1 o. s野菜荞麦煎饼
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自创配方:
6 ?1 p9 u0 |" ?& W$ V) m
; i& ^, [7 Y, s2 N+ B1 d荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* _ `$ `4 f' s7 C+ Z
) F9 P$ B" W. }
为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。7 M M- v7 G+ y0 L9 t
! u+ G) u8 ], q& O, w(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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