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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 , p) G5 ?- S4 w+ v/ K
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野菜荞麦煎饼
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自创配方:4 t, A: K, s9 l2 a5 ^
* M8 C- M2 |/ z/ f% L; ?荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)9 f! D7 D2 o& `3 ]: h4 `
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。6 J& v# {9 s3 a+ I5 a: P' ~
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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