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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + \& l# Q, _! J3 C* Y, J" ~7 a! y
/ j3 @7 U0 {. F8 y& z- p8 F' B敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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Y( w' i- r) E1 K 美食电梯：& ?2 Y! \' n9 W( p+ Y P# Y) S6 k
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s& v! w# G, o$ U9 L1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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6 S/ G* l5 U5 b% ]. r5 }* z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- H+ x: z" i/ r+ D9 o
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' _" ]4 D/ T' }. p! x5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 @3 t& P( j0 b$ c! K1 A* ]: V
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 ^: f' U; ~" _
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 A* R: k* l& S0 B. z+ W) R
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. K% A4 z; ^% }+ W. Z. @% i' B3 x
2 p2 @! T. n( {- b0 \4 i* r9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' e: G5 L: L: z3 V# n
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, F S4 X2 n" n j11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球8 r) M) l6 `" v" e$ G: n
0 A5 b, s. T" [2 c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! |# a r- j- m) L K# `
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413# I$ m! Y. T |# r; R$ B
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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9 W( e# F& r$ G3 p: X& o1 f) o17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 j. h) H U$ ]
+ N7 @3 j$ `3 M* g( ]18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 S& d* ]' u( s5 x; A& ~* C
& S; b# d5 v8 @8 M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / _* H. E3 o4 a" p. V$ I5 P
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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' v. D: v; n1 N }! W: ~+ r, U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙7 ?/ `# C d1 M- F/ T. P7 H
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 \% z; R8 Y+ ^
4 s- \! @: n% t3 P9 s24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* |2 M2 I/ z2 `" {* t- g0 [
0 P6 V5 u- i( t% ^, x% a* ?25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong4 z3 s8 \* k& `' u% t
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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- C" D; q, u; Y6 G1 _' S7 S28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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8 s1 [! r" Q# B6 n5 ?5 Z1 w+ a30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 o6 j$ q3 \% p: u( U) _
. S4 [ g3 n6 U- u, R( V0 w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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, t! V' ^6 S5 O, s7 l2 S! b" b33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: B; _. x* C" }' b5 D; e+ v8 L$ G3 f
) B1 G! r! g2 t35. 菠萝焖鱼腩——网球8 A8 G& C- C$ l T7 v) O6 Z7 |/ G& \
8 Z$ j9 M, c" `7 Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' @0 i7 D* ~/ T8 f
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 H- x" ~3 d9 W! N- \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* f m/ L3 \* o0 n6 ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. e& H9 P; U( A9 Y
& @* w9 Q. X+ }: X2 p40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# [+ p% \9 N, i
( \" e5 p3 U) z/ o! {41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 ?, q# z" i4 h, t S& p2 I
( S. u- H7 Z" r% L" r2 I
42. 茶叶蛋——Happysongsong4 B- }& W/ W8 e- L1 a Y, Q
/ J2 U; O" [- L! w p; m43. 佛手京白——网球1 D0 L8 F; M: t& l5 x: g
* Y2 U) I5 o* h9 m" }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 W" J. o: i1 u/ T5 L1 E& n: O
; y% K- U6 {% z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% \; s1 O# F7 q- D4 k! R
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ e$ k* V0 x. ]3 W) Y
9 C$ K: G) d* |' p: \48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' s/ }2 L, f; `49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 z1 w7 d0 D, u, c& w+ m
# ^+ E' f6 W7 [ q, x8 Q9 Z5 y3 j g+ `51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 G% K& i* |0 J. C, y# `% M
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong r2 ~3 c. a, [% n) ]/ X1 M
, I& z+ R6 U2 Y2 G54. 干煸豆角——Happysongsong: r/ n5 b; |0 Q0 Y2 a: y
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 `& P; G# { g9 Q4 D( x56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 N0 w9 \8 x4 @
% D; J$ w: R7 r5 t: _57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 F) R: T7 u9 c M+ Q9 k# Z+ {
: B$ Q# p {1 |8 b$ ]58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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1 k( x) c H# L) O9 N: z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& R* l& g5 |5 g3 m
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 ]- i k4 J7 A' d: w8 i
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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/ \3 s. v& V5 r! }7 l63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ O X7 S2 p( ~' F) o7 C+ f9 n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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: ]6 z6 G* J; j65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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( V/ c' [: ?" e* x5 w( {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ }' J2 J$ X* y) |' c
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球8 X, M. r2 y2 u4 l6 M1 r
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl4 f# \* o) C7 I! R6 X+ z
4 H7 i N" T6 S9 }2 J/ ?" g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 C( \' A0 U" N4 n" v0 w6 ~
. M/ L' d0 I0 K: R [0 A72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 ~* N' E% X X
# U0 C& L7 W. G! L# i$ r8 ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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^; Y# W* z& H# {: r75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- G) D( {) w/ z6 x* t( _
9 O% p5 B+ P4 |! Y" H! A1 Y# L77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% u1 l/ F, y) ], S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& S5 `# N+ u, [
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. _0 z, m J/ `. X7 Q2 [8 y
- S' y3 e* Y" x2 }% t& z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" N3 b* k8 A$ j. r
# v, L* l R7 t' g: K81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& R# Q' n9 h' G6 m
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 T4 ]6 x; j, ?) I85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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* v; q) [* M: `: F( s87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 V* I; \9 E3 B! r0 N2 X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 P5 t) A6 ~. ?$ S6 H' G0 W
; D. n& _; A( H* @5 r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida; X/ }$ @9 ?1 K+ k* Y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# a. A% N1 B" v* ?4 M
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92.芙蓉醉——xxiuzi& H( J: w9 V6 U( p) C5 `
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 R4 w4 T1 P8 p' m! F
I, r. l( F# }: ?2 f; V94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 L, K* d# f0 v% h) N; n; s$ k: t
9 s* b" s* h& e0 ^96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 T N, s% f- T3 H C. S97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 N4 @, v" Z6 e2 ~" [
9 q0 R" F+ o( Y$ x; z6 P1 U# x" _ l8 p98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- g/ T/ H% G2 ]3 I y; }6 Y% F F
' |+ e5 X$ w; I3 U* c# l1 Z, Y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. I6 x8 F1 C; `$ O
& b0 d( e- t9 A102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" \9 C5 r# X0 a: Y2 W
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- y) J; w, q6 p$ W
5 f: ~. l6 Z0 D* s104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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2 H7 ~( ~0 G' T105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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* E$ {2 P6 `. i8 C! Q& s' U$ r } t9 f/ h5 w106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi Q% `# b% I4 v) c( ^2 W3 M) E
, m; Y" M g% G; Z r! m+ F107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 [: f3 F6 A6 q# P! G
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' `' o7 k9 T$ k) B
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* Q; v/ x/ \; q! ?
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& H+ h$ E4 U6 G7 K
( A% }1 @* r8 x& Y/ x113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi O- _! X \1 M, a7 C7 J# [
1 X3 w* M" w2 b116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 E4 y' j& a: L8 b# f$ P/ [
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 o4 W0 f" a9 K, i& ^" P
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: c, Z$ K1 K/ u8 K: L
( X; j0 ~. M( P e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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% F7 |$ m; x, ]3 ^3 E( h$ |120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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. ]; C- A2 |# l8 B121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 g. X5 @1 w" m: q2 W# ^- x
! n8 ^3 E. D% U/ ^122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 f1 x4 _* A+ z/ G j5 p8 J
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( ^% A7 M7 \ ~' R
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发表于 2009-6-20 21:47
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