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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：$ @/ O/ _& {5 w- Z0 z1 f
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P5 z* Z2 r5 v8 k8 ?1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( w1 r) g$ V1 P9 H6 L2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 v; h/ c. [4 B: b4 U# w
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 |/ \) j1 [! s' s5 n9 @1 N
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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0 K( w, W( z8 \5 N) |- ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 U I. t+ D# j5 z- N
2 G0 Y. C/ g/ q0 w/ Y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* P2 y6 j) s+ n
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 C7 m' D' G; S* p5 T' ~
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
( Z, W2 C* Q; N7 x! j N; ~, s& s l8 M8 x3 ^
12. 苦瓜酿 —— 网球" M! [3 n- e) y( [3 k9 ]9 D
C0 o+ c) @3 l
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( C9 E5 V2 [+ d$ h! k1 d' B+ U( X& A( r: L# E$ f7 @0 h* Y
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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4 o, z4 F4 Y1 ^4 f15. 蚂蚁上树——nancy200504137 u! U& r' X) w$ S# U1 V) b
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 A$ Y N8 M/ a+ C* J$ r: j8 R
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* G9 f7 y) z( ^, l, h4 J( [18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 t1 p% O+ [7 a( w( a
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / b; o5 s3 V9 G$ p2 v1 x: `
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' V' ^$ b6 _! p, P# T' F* @" n- v
" l5 \0 j$ l% d- L( a21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: s9 a4 P% d0 C
5 |7 a4 j7 M0 @" ~% r22. 酸辣汤——咪咪龙 F; N, K( n) _- T0 p
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 y. Y9 ~2 s2 A* B/ n) S
0 F4 f1 j7 R/ @. w24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 V" h2 m, x. ]7 f
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ @" h& o8 E* M# C
7 _5 {8 q1 \* q$ l Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 a7 x* `: ]* I7 M30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' J0 y# [5 N) d& K4 J5 q2 k
: H6 r9 x; k S' y; ]$ o# j32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
2 w* d H# C8 C |5 n( n* t' o! p3 E+ C: x2 e
33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 v# p" r) d3 h( y( l+ m* S
! P' d% a$ H, o- s& r" _$ z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 R7 l8 D% O0 Z! `7 l9 ]
) Y8 v2 h8 a0 ~% n' L8 @( X35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 I* }! ?' u% k- Y$ k) O, U: t
1 O" O8 k' e7 O$ P5 [37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& v, q) p0 j$ O) m$ Z
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
: R$ z l3 n$ h9 k n# O4 P( W" Q4 W' X; }7 f+ v6 w2 V* y6 e- x
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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4 V2 l' W o7 u1 N41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 T3 C2 n7 M% ^2 I( t
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球5 d1 w# W: l L6 Y5 c+ ?
t/ g- r, T3 X3 X; R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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' g7 d3 o, j2 j. f% c9 m6 N46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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- j9 ~0 x6 L" [, d* ^: l f47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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7 x) ]& ^; t2 a+ A* L$ \* G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 `* d3 |. L* s7 x6 _9 b/ ~
6 [# C& o3 P3 ?* \6 N9 D3 O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' b h4 E5 a, G- N9 ^0 [) D
1 j \$ D% g8 Z9 _50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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|: S) y) h/ Y, O5 o$ O! @( Y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ `1 _) v6 h! M0 s/ R
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" U4 [. k' i; Z$ e( J
5 Y# u: K8 o# t53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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; H7 f" n i1 o. @7 h) _2 s+ h54. 干煸豆角——Happysongsong0 a g3 E. o r+ W8 L
0 p- @2 s7 g8 a! K1 ~# B: L1 m55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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' t' R" h& S% Z' y# V8 t6 r0 i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 I9 M0 ^" i$ ?( z: i
& R2 N2 t' g# z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 B1 _, k& c @5 ~& E: b
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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6 M0 d `9 A# d. R: `, @. V" A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. v" E" `3 c: {4 I
: m: w$ t/ B9 A2 { Z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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4 n$ ?, l! P7 w' h, K& A& E+ K61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" t' V( g$ R5 ^2 x$ L
8 B0 n& S y a5 p62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ ? c& E, V: f3 M7 C, d
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63. 酱鸭——Jane_xyp7 m- H9 `- S6 H- t
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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( V3 L( \" N- Q$ r67. 糖醋排骨——xxiuzi% Q9 H: z" E1 x
1 i! v6 @6 D1 ]2 L68. 凉拌椰菜——网球
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8 Q; \- [! e9 H1 D1 p9 M69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 a9 N' M4 q& M6 h {70. 五彩鸡丁——lily_zl
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4 d* K& x8 Z& g) f8 j; r# S5 I* l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 S1 f" h' S. _/ q$ y+ A6 c
- ]' ~1 k" E; U6 |5 U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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) h9 e; }1 [1 a( K8 d! x) u. w75. 川式回锅肉——lily_zl' F: q! O. c* `
2 L2 \! [2 @7 o+ f6 |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: k4 d6 O) o8 |8 Z; Q1 i
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; D9 T! i7 |- a2 ?; z9 R! u78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ U" H7 f9 V- d+ S
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 A T: K/ a& P$ A
" @# Q: Y4 Y9 V1 M$ @80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 `9 v) R; i- g0 i* N7 ]# K
I: l5 u# Q G6 L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
: V( {' g3 f* h( P7 y
' U- ^+ l) s$ \4 K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) n. u4 r7 Y; P& J, T2 p
* r) n B- h# F3 X: u" m# w85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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% T( h+ \: W, o0 q% C& F( q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( R) G. D& V+ F+ L5 \! i
. D F/ |4 o0 H6 c; ?9 i1 Q1 t
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 `5 h5 S: a$ {. W. B
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 J( Z& z+ H2 D$ p R+ `& s
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( M G5 m+ {* @/ S/ q% X
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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4 O3 q. z8 s) ?92.芙蓉醉——xxiuzi
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?3 o: O6 ^* E( y9 {93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 L! c$ K+ F5 ~
8 c/ m4 s. C$ C/ G( }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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( S1 r2 Z% a( D0 N5 Y" }8 `& B w6 U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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( V" u5 }6 Y1 w Z+ q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" I, n2 W) I' q* }9 ~
; x$ A/ i1 Y+ I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 ?; v+ R- c% v/ U, p
* P0 M% E- x, x' v2 }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( ]3 v* I @* ~$ K100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; O, O" a$ z& [3 t& G" v: ^
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# N& \* B) I1 y( j- {) @: U7 f3 V
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 M' _) t: F j: S+ N$ d! |
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ O* u$ ]6 m- o' S4 B. \; D1 }* M6 f
0 T& u7 S7 P; U R0 C106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) a( b6 D1 u) K/ i# L. ], P6 \
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) O# E7 p3 I2 P* X& E( ]
. |3 }$ l6 t# M: `! ~9 Z/ z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# T5 _- `& i9 H" J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ C& J6 L' x& F. g$ M4 L
2 q$ T# L. |! J2 O4 G3 T110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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. f% k$ T7 S/ P& G6 u. m111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 k/ R# p1 j! [5 n' x& [
% {* }9 s) A$ S' T# t112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 `4 @4 i/ j! E/ R
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; M. @ \1 K; `( @- ], i
$ K2 ?- M( B/ g' m- f6 e114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( Q# B2 w; v7 e* h9 D! F) r: r
8 T# s& Q3 s# R* Q; ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- h6 Q) o1 q! |; ^
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" n( t1 m8 P: l2 v' H# |
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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' k) M. m: X/ i% N$ M( h) Y5 X- ]118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 N4 |8 ~. @0 V& _
/ q! p: f) D+ U0 i121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 S6 C4 a. [. \% d. \
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* u5 O% e. q# {4 y2 s* Y+ L
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ ]; R* {5 t7 B3 m
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