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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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( u: C3 H: C. T, A" L D敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 {, R- J8 [1 ]' l- u8 T& X! R 美食电梯：7 h1 ~, _* \# z' A; S+ {+ l
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3 Y) ?: \+ _4 F2 W; R! t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, X! ^% i( ^9 D- Z3 m4 r/ |
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$ o0 K+ u2 o, i' N- B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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9 J% ?; h( Y2 D/ l. s' R. N% X2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* n% n) d A. Y2 U0 U, q
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- ?! h. i/ Z( L! r; w, ]) c/ F
4 ~& d/ Y3 O/ V& V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( q, N+ ^6 ^. U9 H1 y
# \ K/ f. w8 h2 Z I7 l5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, D$ v& y' G& b8 t2 b8 O2 m; l6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( {$ H; F/ a1 C+ A
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; j: d( z9 O: a) ` Z" q+ ~7 T
4 F( G) {3 u1 L D( Q) q0 H1 r8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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) Q8 ]3 A) ]: q# D" F4 j6 \& e" U9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球- [/ w3 L/ s6 m
+ e) N: ~! s8 {! M/ F, l, l1 h4 y12. 苦瓜酿 —— 网球! d+ [' C1 N* n; i6 ]% a8 `' w
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" P3 q7 F4 X* u: P+ L0 p2 D
9 ^ S! p+ o8 \8 @* y. _/ t. f14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- j0 j3 }$ K7 ]: I% [9 C4 ]! V
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ e# Z/ @% Q6 J5 o
( c) z5 t/ X% {% H6 C. s17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
. s/ v1 v0 m# q. v/ o3 F5 ^% p3 }
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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5 G% @' x( w4 w9 A( E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙. l( h$ o& M4 _" `9 X) c8 F
: N [% A; ?- X- p: i( E: h4 @23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
% q" n1 m, c2 D% _+ l3 H9 L% ^- B5 \* S/ L
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong7 y0 j% O2 U* s" P" ?
" ~- l" W5 a3 J$ o9 b: N4 C( y27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ _0 e/ ]( H& r
?- V! ^6 i. i+ p2 d: v1 l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. Q1 G' ^0 U, s
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, A0 X* u2 ~! k/ @7 H- B
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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& S. d1 |- I3 A% m$ M6 `32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' f" P" C- x i. M7 \/ w
1 s; R4 \. V( `7 k& A33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 C" w; m0 i: S- w, J7 W) u2 T+ f
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 g' D$ k# f- {9 ^! E+ H9 C
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& R! {! O4 A& K5 f( U/ x0 h' l" J
: w2 S/ ? Z% E5 [6 M! z) M39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* A( z5 z4 c- @9 Z% H# C$ C) v
3 j8 c0 }9 F# Q0 f6 F# u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 f5 O9 N( b/ n
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* s" u* o- ] Z3 ^" u% {) X
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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7 k- [) o5 P" D% v, D" c43. 佛手京白——网球9 w. t3 ^% F6 s" k, F1 p- G
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( v9 i6 G* a! [2 [% G( l
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& Y* h8 c' R, X: ~2 g, i* ?. S' Z
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) \& N; V+ F, V8 O6 P( y9 q" t) A& a
% H4 j2 ~' u L' h9 f5 u- D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' ~4 i! P8 D0 C# K6 o3 R8 z' `) C8 J
0 J. Y' g( v: H# \% _, M50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ G& O! o0 R7 ^* [" j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 _) |$ A0 c# |* v
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# b8 Z- k6 h/ \8 a# a* B
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 O4 d) H0 }5 x, c
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 ]8 c* _! p* V/ q0 U; Y
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 R t4 P3 F* V4 d
; N8 \/ T* O' u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
' [8 _# I7 Z" Q% K; [8 j; g s5 ?( H. I2 Q8 U' B
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! f2 y. ]/ A7 e' S, y' p* `
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 C' I( d: V0 n/ ^! D
) A( L, N/ \& @. R8 U* C+ x
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; G8 p1 p: ?( t2 ]0 {
; j. R3 B+ P$ n3 l3 A60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% g2 N3 i& k v& n) R# p- c3 T c
# _0 R/ h8 }/ V3 E, K61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 M* c. W! Z _1 ^. i
3 _0 z/ p( R4 [, k, p62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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% a: b$ @' {* y9 E6 V4 L, z64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
: z% O e5 s! W+ ]3 O! m% r$ O- F0 Z t
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- B; T6 K1 f; n
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球1 Q- c8 [0 ]+ i8 o* {
! A: \2 P6 g& ]% w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ j% h6 w! [3 R4 _" q( [( v. |3 [
& W" M; q2 U* ~( q$ }70. 五彩鸡丁——lily_zl- g0 P. P) z+ e3 {7 M6 l' E
5 H& X$ G) ~, b5 D
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ g! E. i. {( @9 Z7 U
& S' K9 r$ v5 U3 O0 t+ ]
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, P* I6 Y) c# W% V3 P
+ T$ {( T) S/ X* H- p9 @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 d" h- v" }- \7 p. L. O
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 a* ?6 L* {7 R# {- j; @3 p76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 Z* y. A& M* X( E- d) N
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- H6 C7 F/ j3 u; x4 s! f0 w
6 \1 K) e$ k9 u# L+ R5 ^$ g78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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1 X; |0 ?5 L" c6 b79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* ]5 g# @) f, ~5 t. P& C
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81. 糯米藕——遁世的野草- W) S/ `# x$ B) e! w
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 S1 C5 u% B; U! O
/ A- b8 |( S; S6 _; A; S& V' c85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida+ d, t- ^ J6 J y
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 c& z, C: U( ^+ n; S
5 R8 F' h0 @3 U+ U+ C89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ \! A, V& i' g% g+ H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' A5 [) y- T$ f+ Y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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9 B$ L9 s5 ]: ?, `( q7 T; f6 E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" c" m# s2 E" @# e! |+ q
( B3 \$ t- i. [) j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 f. H I* f" U, N5 V/ [
: {" P5 ^4 N5 e; [2 n& n3 s99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( n/ \6 O9 O9 M# H
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: Z$ ^/ I& f4 z5 U
# a- W9 C5 k8 H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' T5 D8 s; P6 o* p& S$ N/ |
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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) I/ l. x: O& Y( b8 z: L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" @: f4 e- Z" F5 C Y# A
& B( ^* k4 x/ R- y# @& C% E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' K0 N" G6 e, p% `$ {( I3 L
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 v, |5 Q, V$ z( l109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 ]$ q) \- O4 [110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 m( d' i" F/ }
8 R* `# K8 g- s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 q- `- W) L* k5 \( R, H0 g5 o
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 K! ]( N) J3 [) |$ j" l
: [1 C7 G* M& K* t: H k3 l* \113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 B k0 f- M4 B/ J: a T
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 Q( h: T9 k6 X
, P1 \% f! @( Y3 v+ R# |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 m/ d) ^. ?4 g6 Z' `8 x
7 o3 g2 D/ s+ N% Q& I. B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% u8 V2 y* _4 H' F
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 u' G- l1 e( y$ c
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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& g& O! u* j3 D# B; P4 I9 i121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 e2 w0 E5 E2 \6 W
4 i. e# C) ~: l( e1 H
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 R7 Q$ p/ ^# t; t
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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