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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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, M4 i# q+ x! O; L; A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 H! E' d3 ]- g5 v: T; ^* w3 g 美食电梯：0 n8 r. f! C8 t7 R! a
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）% U2 B1 a3 S$ Z. b, g6 O
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* R/ G0 k) Z% M3 e; ]5 \1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( h9 Q/ c3 T: A9 e% ]8 B0 {2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! |: {7 O* q k* u& S# X8 c3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
4 S z i% Z: M$ y: I. v; G( l9 h, C% E" W7 D6 G2 @, p
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 N0 A6 o7 C4 t1 ?
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 `* d. `+ G5 h1 Z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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& n6 l4 T" J! b7 d. x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ E' n, x3 c( y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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- ~( v% _+ k" e" S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ u; C$ w$ u A0 J
/ v! |+ z% u, ]0 L0 @" l* h, q11. 文蛤蒸蛋—— 网球
4 F$ W+ [1 q8 H- `/ b" B" O3 m2 @; S P; ^2 T: S+ l
12. 苦瓜酿 —— 网球5 @% w1 ^$ ^! `7 t' i' O7 o7 V
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 F( b& d5 f" ]4 T) }& U
* G4 q& V+ ?2 C# Z9 f1 ~6 W' i14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# M; L) l2 l0 Z5 Z# W8 ?2 U
" }0 d( e8 s9 s8 P4 A( z2 G6 c15. 蚂蚁上树——nancy20050413
) T6 J+ y! H0 E E: s7 |* r; O4 \( O+ n$ [: G4 f' o
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: d7 m3 n% x j; j' G
- P5 N3 C/ X9 Y" c5 P! D6 H
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* ]4 P% ^* y9 \' m+ X18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
! v, J3 j; [) i' j8 p8 i |6 V) g/ K
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 M1 U9 x9 ]6 A& I Y. F
) v. W- J( f5 ?$ Q7 H
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * m1 b+ T! \ \6 v, r
( D+ x0 n* \+ X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ M: B; J2 K5 q7 B
9 Q3 R( `! c' \22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
" r p2 j s# i W6 d1 ^5 a6 m m5 ` y- E; }6 I/ S- h* l( ?; }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. J/ s/ B. ?3 I1 h7 K
8 H" v( F. H3 h( m' [5 |+ z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# k" m+ o! O2 z( O$ T
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26. 改良版玉带千张——happysongsong% E+ K& P$ S; g( Q t
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong: p/ c% Y8 G5 s8 \& y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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6 i- ^0 l% T; @5 @6 \# w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
* ]' V5 B; F) C9 m* B7 P) m7 B# X( ?' m
& V' f+ A# }4 }# L& b31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- _" v- s; f9 O R* X' u
* f: y! u) ^0 t9 _# V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
9 @, \8 S: A& [# ~ z2 F. n' q: n5 c, k) L
33. 香炸芋丝裹肉末——网球) ^* o+ t' h, C" n! ~6 a% K
4 [0 s: ?+ h5 u0 j _- b34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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+ Y0 M9 ~$ w% [ ]5 O5 B( r G N35. 菠萝焖鱼腩——网球+ F/ V7 b6 ]2 z# ~( j5 {
8 j4 C# y8 A x- s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
) X# d1 `$ X- j; E1 W
. g8 ^$ P7 S, B& c" T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 e8 p- k; S- O* p
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 c! N( v& Z# v# N" |$ F
# `7 v; v0 r# X39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' \" k8 u# D. l' r7 |
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" D3 K$ u( o' j8 `# A1 k6 e
" V4 B# [* \6 S/ N% Y& y' w41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
2 `' c& }% Y& y$ V3 s8 C v! X0 e6 `5 ^ {
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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* t- v' ]0 J( w' y4 t43. 佛手京白——网球" h4 q. Y* v }# C8 U# F0 I) x4 `
* b7 b5 ]9 t( L/ p! \% y- W; ?& r1 C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& i% i: u: K; b
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 x& W! r! p2 c" X7 f, h; }
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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: K0 ~" q3 Y3 w \50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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6 {+ \2 X" ], p4 @* s( O51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
$ C) r# Q5 R2 @ I
( U9 ^: ^" ^4 F$ Z; u52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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9 e6 {4 t# O! a+ [, s53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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; o. b! c! L# L1 a+ h! R! u54. 干煸豆角——Happysongsong, L: j' ` N Q/ t0 [( l
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
# P8 J: I+ E2 m. ]9 h& B z H$ n- U- U* k, |; q
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ F A/ I1 V( c+ n
1 r4 l3 K6 E% u1 U5 |3 n9 k$ M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! T' u. g; t( G( {& x$ T j- i$ V W
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 L; R; j K8 N1 X( H
: I4 ^9 g, C5 \! y6 Y" n61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 t& ?" l3 ^" Q- g& ?; l. S* V
5 l$ F5 c8 F; p7 L0 b62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
" s. }' c" S6 y; `" F; X; \
! n1 H6 A1 ~* ^7 ^63. 酱鸭——Jane_xyp
0 ]' e4 [' _" V# `6 S( y, C2 x, g& t8 I2 Y' Y$ j2 m4 |
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) ?# ^6 I$ |7 ~+ i. X
* L3 v; Z' y+ m1 W65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ X' h: a/ c1 R) d5 H7 z/ e
6 T \5 x$ }, o t* N; N" a66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
6 B$ v* i! N, j3 D8 E) u" _
. R; _- A# H& v3 x0 b+ B6 u68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' I, B' K$ X3 N, d; ^/ c0 \
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 g# R/ @' y$ p. O; R- d
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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$ {$ _/ P( g5 x! C% W+ Z4 s# g8 v4 b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl% W+ f/ m! d1 N2 K' e* T( k: V
6 ^' e6 ?0 x! `& u) @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
8 i; Q$ g% |! F5 }' U& e& I( s
" y) o1 H. f1 X% K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 ~2 S* d; |1 X; U- ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: D9 G4 G/ _" k( Y8 G: I
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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1 ~; v9 _$ O1 f1 j80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 {. M6 h5 m, }3 h5 ]. Y0 C/ w
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81. 糯米藕——遁世的野草0 k6 c, s5 b' B4 b% z
! S z' N3 ?, y u& _* c82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* |9 B8 q; h2 k, ]. z' |2 T& E! G+ Q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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' d' W: ^0 N* C& B7 C5 r# q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ q7 X" X Q, W G9 a# B9 e
" C( W3 l. ~ ]5 ?$ U8 s85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 T* O4 s' q) c: ]
, k4 z8 u- U& y* m6 }( k+ W) y86. 芙蓉乱——vichida+ Z; o' b8 `7 g" K! i# c
0 H1 m- @# W3 [- p: E7 d2 S$ |1 V. Y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% e' J9 E1 L' W# ~ E8 y8 U5 r
" _) s6 ]" E# `0 j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( _5 a1 S* R/ W2 U5 q: u# m& m% x' x
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- E8 h% I+ W0 T/ b2 A
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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, F8 y$ V2 H8 Z! J91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ I/ ?) I8 U8 g1 A
) p: v9 ]+ M2 Y. a; h92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 r7 v+ b3 c7 y; H6 D) |
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" \) R# R: e5 F2 W
& w! U( J# X9 \% I# E' v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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- H6 ?& Z: X4 a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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$ S+ S# k# U V( p; o+ `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 w) T4 A) M. r/ }' a
% ]+ i: t- Q& m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
! V6 k$ Y) T2 E0 O/ m9 F" {
+ A5 }; D, z$ P( P# D) q) ^; |# f$ C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 q- E' |" M6 w: U7 U
, S' e3 r7 E" k$ F/ w [% P
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! Z) [5 o4 A: M% \+ T7 m' f
' ?" Z6 r" _4 i, O104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
; g3 o9 h) L; s! K5 }: _! s$ s: ~4 r- f
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ r' r" L; K5 B) c8 p& C
; X% j1 f: N0 [9 B) A6 R109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
( e9 A2 {+ C5 g8 o ]4 J1 Z5 N* {5 V) f. m: d' u4 O/ R- B
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 Z2 T- b% i& B0 ^9 X/ f
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; t3 F7 h d: H2 `
- B) u" t% y& c6 R2 G% X$ S
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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( }7 e$ J6 h5 B" R. X2 Y3 H113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ Y3 {) \* n% ^* N5 Z, Q4 c$ ~
, {8 g& F( A- H1 ^8 t! c7 v115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( l9 I) u8 Z/ O* }
( y8 p1 A; w( D+ k/ Y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 M' @. N; S/ z" H+ j; I" q1 n, y
. j# d4 y3 ?5 C: L117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! {8 W! y: X7 F3 F3 ]3 g$ N
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 _1 t2 Q- j! S
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- c1 N; H6 m5 A6 p2 T" \
$ m1 f* p$ d7 M& m3 l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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, s O9 }1 W8 c1 B121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida o" a2 ~" Q* j3 L5 G
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* O) s P0 j3 ^* u2 T0 a4 |
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" T/ C+ U6 ~2 D6 a/ o2 Z. `% x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl c" Q. r# g! G/ l% I# ~
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发表于 2009-6-20 21:47
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