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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1 M" ~2 v9 d% Z, | 美食电梯：$ i3 d* r- W! c5 [
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）" D* @& Y' T: [: K% t
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9 P, i L# U$ T$ Z3 b- K1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
5 [+ |& ^! N7 r8 R; J6 D
$ K( j/ F8 U. x5 ~# `( T% v' s3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" P% O; T' Q; ]4 @9 w. M0 ?
: P! F8 b2 l6 \- }: M5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 w2 y& u( w! u! k4 {
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ Q0 F/ Q f5 q# p' V
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, T6 \3 W! _, K
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 a3 e8 N7 P) E6 |) S9 ~
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 U Y1 h5 t3 m6 M- M2 ?# l
( Y3 C3 \2 M, p5 D, X- l1 \11. 文蛤蒸蛋—— 网球( Y3 ~; _5 ^1 o7 e" e
! I$ b* \: O1 v2 Y. C# y0 Y$ k( a12. 苦瓜酿 —— 网球
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# o, k! J% [* C0 c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 g9 s1 ^3 u g+ t- E
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ K1 C2 v6 M/ z$ U4 Q; }
* O- S& M0 A9 F7 \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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3 N& u& P0 \+ Y! }17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( F4 m) i) j; c+ y r
0 p) X l8 |+ q" ^6 }( e& V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 G" p4 y* w% G; H, }4 H" [! L
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 ^: W( ~' I k) l' u
/ Q% W+ r$ ^& G; ^21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* W# L c1 E# v& i" j# o22. 酸辣汤——咪咪龙. y5 `# j* n4 n
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 [* C9 N$ U7 l
! R+ d- ~* }& j" ^3 t6 s P24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong$ u5 U: R2 e) ^0 s
1 ^ s* W( ^2 s3 Q3 i6 Y27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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- |- b$ ?& b1 U28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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& q. Z" H% V' B- |$ B6 \2 r' N/ _9 \29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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" x1 r9 U: |1 S% Q- b31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 |" U* q) f* q* o/ \
9 g8 A2 ]3 V7 j! @0 C$ ]32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 J, C+ O9 i, V: D |' T8 {2 ?
1 b' q6 G) Z. F2 E y! ~& f34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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1 Y& c5 `" y0 v% b& Q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, S$ A( q9 J/ Y
; W$ B' D# A U* z1 k6 k1 u7 \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, {8 r- A8 [) W1 p" c1 f
$ A: s- b! K6 e3 R# Q- |0 H39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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5 H5 G/ g5 M# A+ }- S/ J40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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9 K3 X% W) O2 y0 c5 g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 O3 ^6 C/ g) N# n) d9 l% w0 W+ [$ a
5 Y4 A: F8 N+ @% [# \8 y+ J42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球$ [5 k& Z' j* J7 k: b
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ F# g7 d- d X" D+ U0 C
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; c" o& y% c2 u1 `& h8 [+ F
( N3 f- E3 o* y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. P4 d; a) G. {% ?/ C8 g
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% ]# ^! I% v4 W3 ^
' Z6 M6 F8 `( U3 e: P3 J3 l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( d8 b8 c: Y {+ Y1 i4 `" m. n
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# Y, [ j: U$ `# x& G
' [' b/ [; \2 K/ g51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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+ s# |" P+ A+ _, L- k: }4 Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! X( N( H( |6 j- b& o3 o
$ a1 |0 r1 L0 ?1 {0 V. K! V53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 T# U) z: c% [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
& D* N7 V, `$ U% V* B* E- j# Z. J2 t3 s3 V, O8 W; X: V, t
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
* N' b# G s; E2 u3 a; z- P- T+ u. [% n* s
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 P! e: n" d' ], S. L
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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! c: @) Z% I7 S. p: \6 m' q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 x2 ]* ]2 {0 l" Z k
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ q1 v& Z# A7 P
& W- K& z* f0 J I5 g8 F63. 酱鸭——Jane_xyp
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* i1 E+ q- I9 _, m9 l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 j( Z% }; R0 w# g6 ]
8 m4 R: \9 S* }# D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, A5 D3 S' x. c ~2 |9 `: w% @
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67. 糖醋排骨——xxiuzi# d4 X* n6 G( F2 X, V2 c
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68. 凉拌椰菜——网球1 F9 r3 i! }- ^1 ]) n+ X" ^
4 x* H: S2 ]: F: P. |1 Y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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2 t% J4 y% Z/ O/ D* l, ?70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% K$ N7 i" w J" L
; T. y0 \6 H7 Z+ e- I& ?9 C72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# ^3 j5 g9 {5 W2 O6 i$ Z2 [
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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$ `$ L: Q4 N8 m- D8 X5 s6 k# n4 R75. 川式回锅肉——lily_zl
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0 G9 J5 ]" n4 D6 a: }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 j/ {! M6 C$ G" n1 n5 Q7 F
8 [% f1 z& T" b( P. H R% ]77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; u5 O2 W& @4 M% I% U2 Q+ i78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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1 Y/ n' V$ F2 e( d0 M7 A79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( P/ j. |; ~9 r
+ Z" y" n$ l0 v x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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- U" Z* k' l4 j2 }$ J8 `" b81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# M) O1 F$ ~& n% k83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- P0 ]; l1 r7 U# i
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' f4 T/ E7 M. j' R+ r( I2 M/ v
: @! Y! V$ L: w4 j" P9 e8 \6 x86. 芙蓉乱——vichida, w! p. H- g' Q) Y1 E1 p% g3 p- _
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: A% j- O9 @9 v/ f
- n: _* @$ @6 O5 X( x88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: e6 }! [( f" y1 c
P2 a4 @" r/ j4 `$ s! `# @8 Z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 m$ u& O& X- J$ ^: p+ ]. ^0 C' C
2 t, {8 L& |/ I: e2 l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 m4 [0 |3 w% T
) ? P, t. p: {9 F
92.芙蓉醉——xxiuzi7 Y7 |) b/ D4 C+ N2 M# g) \
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! ~4 I$ a- w7 V% F' i* z# Z2 E
* |: J, j: E( L% A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; p* g* \3 o) K/ e# J6 H
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, S$ S' P! a9 I5 z. j4 v2 Y# S3 Z6 ]
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" S- Q. H1 J. M8 D" a" F% h$ w97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, _7 d. X3 h9 _1 G
- t6 ` f: s7 a, ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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7 z C& K0 w4 b) g99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 b0 K6 ~& E" \: Y R, [; G
; b* I* o3 h! U9 w0 e, H1 E4 J101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 e" F" t+ u- o) ~0 u5 b
2 Y6 g3 K: S6 W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi a0 v0 `' H" \- I+ S: z0 z4 A
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' i& [: `/ e# {# m/ D" c, o
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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+ P7 Q2 s6 v# D) K105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" l7 [$ i3 ]" l: ~1 c
. \+ e9 ~/ A( ^3 v, z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% R* b, {8 D5 B6 I3 i% T3 a# h
9 A6 F. J0 b9 m) G! H" ]* J9 D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; x6 c+ X' B- X, q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 I0 J9 u, o# S; b. \7 ^) p6 }% k7 c
1 N& H0 D& W/ y, Z! A7 q/ S6 l" e* t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
) u/ Z3 q& a5 T& r* A. i2 K
" r5 T$ w9 G' D) {$ N111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; a) L5 @7 a: w* C$ {( J7 \: L112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, m7 Y3 E$ ~4 I, s' O& I- G9 Z
' F; o1 e$ M6 K+ l( I% ]1 m& Z5 `; }113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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9 N1 i9 }, i! } p% e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; @8 [' n: j& ?* J W" B! w
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ ^0 A% A8 c2 i I X, \
6 E" G3 A/ ?5 g" b! T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; S: D5 a9 s K$ Z$ C x! I
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 l) F; G9 ]' U( [$ K
: B6 \" f/ Q0 R% R2 L4 Y& P6 z+ K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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9 ~9 r3 E l$ ]7 w7 J( l124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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