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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）) ?. _' x" K' {" q$ d7 ~
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& X1 Q) W6 p. s3 x. z F+ V1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 |! M6 \8 H1 G- o& |: W$ l
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ C+ Y) K$ ]$ y. M5 ]1 ?
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 R$ I5 M6 D- g) t/ {1 T7 D9 c6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 `8 \' l! M9 C8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 V& b5 [0 ^, G& K
8 P+ ~) K) a2 V& j9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 v) G, s; S& S2 j/ J
2 Q/ T2 |" w9 S7 [10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; Z2 S% I: e# u+ R
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 h) j/ v. E" H ]13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; Q: g/ F6 m9 C$ K; P/ \ I
; d$ N6 r0 `: Y- v, \% w14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ k2 ?. C) M Q" x; ]
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15. 蚂蚁上树——nancy200504135 C& B( p7 S* p& {
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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5 J4 \9 J3 Q0 i ^+ o3 b! Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( Q+ I6 ]* U; v1 S A2 m* J
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - X7 I$ X5 u; m4 U1 m
8 {9 [! {$ |" J+ ~( X2 J+ U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 B2 d8 O, I% \# C
N& a3 o: S8 P! n
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ v/ U/ y9 `+ O' g* N9 L. B
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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U5 x& f2 \; `22. 酸辣汤——咪咪龙# L) _! W) h% B
4 T6 R# _ [- Y1 C+ y$ T, v5 ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' e" q, b; x# q/ [
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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: \' a* m+ O( g2 y( g25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 Y# G' d$ z9 r26. 改良版玉带千张——happysongsong* n6 ^3 ] n4 Y$ q$ J- Z0 a
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK. O& p' U1 l2 k! O* {/ n6 i: Z# k
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! K+ c2 L8 o2 H& c# o5 p- I; ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 W- F) {8 |! I
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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3 s& ?' P( Z7 K3 X37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ x! I5 K! P1 T& y& O$ p1 J) l39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 u3 W* F& P! n; P: X+ ?5 r% x
1 D- Y% i6 k$ f3 _4 Z P1 h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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) H& L4 R: o7 Y1 L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* C7 a& z1 x3 O! Q, c H- M/ S# t
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, X/ ?' }7 B& C8 g0 W
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ H9 v" M' G7 ~* E
/ S: A8 }1 ]/ c; s1 [+ a45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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% ~9 S/ c4 }, T6 q' @46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ o3 t, H% @- w0 S0 ^$ g
, T3 E: \9 i5 [$ ?9 L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- B+ ]8 Q2 r9 W: W
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& d- j- }9 a: M$ g
% b: O# r% Q& U' e" C51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; [' j* g0 l, L; y
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 v/ m, U: K3 Z4 m, d: b# l9 e
: D" h& P1 m0 y% S8 @53. 麻婆豆腐——Happysongsong: T9 h# e# D5 {/ O
9 M( ^& b- m( a+ ?6 Y" f7 ]54. 干煸豆角——Happysongsong8 ~! F* K# N i9 H9 i$ s
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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a5 I; m3 D3 q5 ]2 x2 } S8 n56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' x; X j3 m% `2 p/ @7 t9 ]
& {' ^! p5 B4 y* W6 p h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; a/ e2 l' u3 S( G8 x
2 V b- Y, h! C }. \7 m58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 M" E, }" J/ e( \3 R
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 W3 r3 @* ` q- [
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63. 酱鸭——Jane_xyp7 b* M5 I2 l8 j N3 m5 O: Q3 V
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) Y. w' Y+ _: l+ h
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 g: u- x2 ` w6 A
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi* M5 m: S! l4 j* L: p$ J3 p
( X! M6 D) @# R2 j; S2 X: q4 u68. 凉拌椰菜——网球
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& l! M0 _0 `' ]! V+ T( L$ p! A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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, Q+ q0 u# r) T! Q70. 五彩鸡丁——lily_zl
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: O x1 {# v }% l6 H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ O( \) Y; ~( q' D( d
1 Z) R6 @0 s0 Q6 h- U" w& l73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& m/ y& T; |8 H A+ V% n: x6 n( Z
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75. 川式回锅肉——lily_zl" s/ f/ x- X8 b: F5 Z/ q/ t V
* \ y* ]# w& U- B2 B! P: h2 f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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6 ?5 X* ^2 v' @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 R9 Q, H5 C: J o: b6 K1 W; ?78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) ~7 U0 Q1 ]5 c* P9 \9 g) \0 j$ U" J
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 k2 c+ m! x2 J) P
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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' Q1 a- A7 V2 e0 N81. 糯米藕——遁世的野草7 R( U: A* D( z5 M$ Z
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 r6 Z" ], ?% v7 V4 E, C7 {
7 C+ h" e1 ]" x, o) A1 e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 N* w2 }0 R) ?& t# Z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- l9 @2 T2 j. b3 j
0 {, u: l+ v% w# o' j, D- j' E86. 芙蓉乱——vichida: a% D% o& F# [: Y' c5 _: C
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; d& p p$ C/ J: m
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# |0 z A1 K* L/ [& E' ]( L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- d) g/ }& u- n5 X9 S0 a( G
4 r- h2 x$ A O h4 I( ^* M- u91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ p, J7 \0 o" L$ j) Z0 O1 n" e92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& p, d+ L [6 }# g6 [1 Y8 T94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- x3 S! G% D: v$ T
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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8 S- ]* D7 `; C0 R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' H; p: ?9 N7 J! D0 n
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 r5 r9 Q' i! A6 h. c# v# Q: I
# M2 ?( f, h6 W1 M! N) T98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 C$ W# X. Y9 n' ?% z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 J. e1 W) ^& i& K
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ e* h8 f G4 Y$ v1 f
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ x- u( z$ _ P( X; }7 r2 T, ]2 u
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ L7 k3 J$ x5 {" U$ r: V6 y9 E
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ k% K, b8 C P% [7 B
- N" m* d5 E7 B* o107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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& {9 s! Q- V7 [108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& `: o1 n" T/ }" Z. \- |
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( ^7 ^+ W/ Q- e n
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 t: b* Z4 [4 K9 A* S; ^
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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% n; _. N* ~; q; R2 z9 J8 D6 I113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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l" V" N. G, r/ t1 y* J# X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 G# W2 i& X5 D; N
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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/ f% A ~% D" l; c% f8 G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 v" G: [+ i5 N! E7 O$ t1 ~1 Z v& o' `8 }
$ y- W; i8 t2 @1 d8 F% e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 l. U' q/ a! l, L7 D( T6 g e
4 z4 v; f) e2 }121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ |; u: B' B% {: k122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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! K0 _; s% A! R- z: o123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ L1 N5 y* q9 E x+ I' {$ @, h- A9 W
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发表于 2009-6-20 21:47
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