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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 L4 e( b0 R4 o9 A7 a
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）* o/ m, [/ U* j: j" i) D: v$ [ t
& o$ w; {8 y) f$ Z1 [! L3 K( b5 n. s, c; W- e/ Z
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 q' z. y' {8 {3 r8 B v3 j2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 K: l- h& `0 g4 U% a$ F) x
% r k! }4 I6 B7 Z- B' T, s3 p J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: [' v4 X- p! p* w# ^
5 T5 w: Q7 J& K4 @2 C/ n& v
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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$ K3 ]. S& E/ Q' ~5 L. R8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' v( {( \ x( }" f
) G/ L$ j9 Y/ O1 Y" ]$ d
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 D9 F/ l+ n8 ?9 a5 G6 d; u* h* j
0 x+ q8 ?! U- Z N1 z8 ?8 _12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' g% O/ l" _( Q3 D6 ^
" t+ F# C0 ? L/ {4 @- z, K
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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& Y. J7 u% U+ g/ R3 @; O* \( {0 n15. 蚂蚁上树——nancy200504132 |$ n5 n4 j% O$ W/ F6 C
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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4 V g( [# _ o; c, m17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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( d* U, | K& s# P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) ? \7 e) r* K: J$ ~! k
K/ T- {' A4 @/ W) G
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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7 J8 O/ F/ R; k% c1 `8 v8 t21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
! q: f, X; P, k) h3 ~; B6 U& s; i; _. F6 q. ?
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. _! a; c1 Z7 m5 @) c! L
# x I8 Q4 f( G26. 改良版玉带千张——happysongsong
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+ ~, N/ q' Q L8 ~% C27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ O( _0 G8 S9 x
$ I2 L+ u: J V3 R
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! @$ P1 Q! S; b, _. R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 A- Z9 T) q9 q1 R) I$ ~0 D. S
2 c ~8 V9 ?: ?0 ?( m" ]) @30. 四色田鸡——ILOVUTIK- U9 V0 x0 P' W- E
3 G" n2 F# f7 y, ~3 G31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
2 A! U1 v1 X2 v4 a9 {7 y& v7 n( D: V1 x4 h5 A# w( m
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ ~9 ~" j1 p' C, o. b( \' P
0 d( V4 h7 q% G; i$ {; c& m
33. 香炸芋丝裹肉末——网球' ~& J1 a$ V8 w, Q
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 P+ H& H* ?) o1 G- ?) I8 P* E) j; j! ~7 n7 D- q* A' C/ p
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 q9 w6 u( `2 W& S1 S
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 v+ a9 S6 T& S+ G, L& o/ i( A
( A4 [# H, ~& Y( D) y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ e: Q8 J! R4 H) @$ t" u# n1 V
: v) G( k8 b4 g# n
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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& B4 V1 [+ r, x, q' H; s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
( L: ^" G( p9 r( Z' }
( ]; x" }- v- J! ?4 n41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
) E. }( W' I: `
, ~2 Q7 g, Q# }& [# M1 S' X; R42. 茶叶蛋——Happysongsong& ?4 m) i7 ^( |7 @- M+ g3 o8 Y
+ W7 z7 l$ S }/ O5 s. l) E
43. 佛手京白——网球: \' M+ ~& H, b! o; X
, M5 J0 Q' g) F
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ `! p. y) O$ M/ [+ Z r! G Z
/ p. h* M2 r: s2 ?' }
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 {) c! ~. j: P46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 _6 i# V( p1 A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 `7 A+ ` I* }
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 ]+ f0 f- s& L5 ]
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 |% p: E h" z1 {6 F7 @
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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" B5 [0 D, T; {3 w0 Y3 ]+ U+ f5 P$ Q$ w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& B; C2 Q" o b
1 g2 l% l1 i$ _52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 h# y; A6 o; k
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# J% D% x- c$ m' H
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54. 干煸豆角——Happysongsong* K8 X. Y" d6 e7 E8 ?9 }( b* u' v% l
( G+ H- v j3 _6 \3 T# {/ ]1 N, m" w
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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- u* G0 A8 |' D3 ]56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. m4 ^) V# R9 d. Z' A! R
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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" h1 X" A- H+ c l R- p- E59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
+ S0 I( z9 [! ^9 h2 k3 F4 X. y+ M7 n1 @8 v3 D3 Y- e; f. I
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: |& L8 Q: T& A
: v4 K' M& a- I$ m9 w; a61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" S: T( H* A2 i* \4 t5 e! |1 h$ c
# o# O: O" ^" h5 ?- ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
! d/ h* H& b/ T# y- k |7 E% e4 G( L) d) x& A
63. 酱鸭——Jane_xyp9 R" w) D$ t* I) P
) ^& @/ v1 U! X# F( {4 x2 T/ @. b/ k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
7 E/ g) c8 ?1 @; t8 c: G
& e: C2 f* Z E# {" s5 ~& {65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 T' y2 y, T( c l6 }6 m% [5 g" }3 |$ r
' i8 v3 M$ s: _66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi0 r4 e( ~+ p! g$ p5 R
) N/ T G5 |$ ~68. 凉拌椰菜——网球3 M( d: Q+ F& j( t8 @5 D/ X
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ p+ y- \+ y6 Z& x
1 }$ D J1 e+ K- @) b70. 五彩鸡丁——lily_zl2 V1 h& [- c# B4 O3 r7 R. J
1 [/ P% }% l( b+ p) k1 C1 J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
* e" L( h, ?& g7 Q& u* z# N7 v8 R5 p, F. Q+ s
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- e S) I# G1 L. X s# k
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 s; m$ q; p$ ?6 s) M% j
. u+ d P3 u& c( ^0 _1 d6 j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# p. ]! }$ @0 f; D. X4 U$ g
8 o. b! ?6 t0 H$ \" w75. 川式回锅肉——lily_zl
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% k: a/ i8 G7 H) Q$ W8 G76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 J' u& P+ l& n* A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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# L8 Z7 R! I1 p9 m# I& B78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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6 {+ o. i% s% p, j' \1 r, m# V: Z4 G79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ Q8 Q$ n8 ?1 }; G
1 ?; o0 O/ J' `' ?. M80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
7 t9 } G$ |. B9 Q$ T% c0 a0 C, i6 O0 z5 G, ], G8 U1 j3 m: Q6 k
81. 糯米藕——遁世的野草1 q3 D M! b* E s
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ p1 m5 _4 W; u
1 T2 F1 t6 e. X" M# Y, M7 N85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ C( v7 e+ D/ S. h7 I5 P
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86. 芙蓉乱——vichida3 G F( ?) @' ^) C2 t3 t" n
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 ?$ s' l. |7 |, X88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 M4 g J/ t( S1 v3 W0 c
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 O" R* N: j; }' c. j
* X, q' r! h. K0 t) w8 z7 u9 i91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% F, k; I: X3 D0 _2 N: n* J$ |
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92.芙蓉醉——xxiuzi& {0 Z+ y1 ?6 \' [$ d W
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 a1 G( l* p, g; J x: O1 a `
5 y5 o' J. @& y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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% h8 p7 y( w3 n6 W" g7 [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- g: S4 Q) H Y' ~
8 O |! H% _- ^ ^; u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' M; j, D" L8 d. Y( u" R; g99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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3 d2 ^- h2 d+ h: P* G) _% J3 q" k100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- u& q( ] T! C# O, A* i" E
. J. T/ h$ V- _; q1 _101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ r8 r, R% k) p! d: ]0 T7 r) \
3 M: T# Y3 e8 w0 c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 Y$ \* ] P l2 }* }4 k$ C; J u. C
" F( k9 L& {) G( m/ C' J103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ M/ d' _+ E- t) H
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 z8 n0 O$ W" R, h
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 l/ q9 A; [/ W1 T: G' h' P
& z$ D8 A" A* s- L k% B0 Z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- T+ t% c; L9 _2 _
/ v$ F5 r2 E8 \/ C109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- J W1 S u0 s& {
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" r9 j7 c$ ^, e
( Y+ t; B% Y7 _7 C# a) r; c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 m/ C. W/ A* C) V
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( i; h& C0 O& f) _
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 h% s% h( u$ _* F/ O& H
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. a! u; g) @6 |9 C1 h2 N
; a" v7 p% V( x7 t: q7 W+ Y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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* b1 ~7 Y' X8 O/ r119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 I2 G2 E- @7 O' o7 {3 l" P9 ^1 S! R120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 e. |! \8 H2 B& ^( G/ x7 }121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 Z8 a0 c* l) `( k: L; l0 J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 r. x; E8 ]6 A" d124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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