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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 5 r# h: d9 ?8 s6 W: h9 d; h$ c! G
7 n+ G# c; }* ]6 c敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; k$ u8 g- X5 U2 W$ k: I
) n% v& z' k7 i# l& o4 z 美食电梯：
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# [3 k1 Q8 u+ _) T6 \3 x/ d( r7 ?3 ?+ a& v
9 W) K1 e; x& i% d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) | E5 l1 `! _4 \5 [; Q! @
^9 x- H) A9 m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
7 F: k6 A2 i5 s( e( v8 X5 @
$ f- ]1 \2 b8 n5 L' \* w! B, P `) m3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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9 s! x/ t2 ~$ e8 l- z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi( p- Q5 r* a6 F# f
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) d, N8 w# {# \4 X& ^; D4 o
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( `7 \7 u n, ~5 P5 k
" {/ u; @8 p: k% x0 } D b
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 v8 g4 b, ^1 D* G' b& f8 t
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 Z9 y4 z, c7 {; r12. 苦瓜酿 —— 网球
3 c$ }& ^5 V' }/ K8 m) n5 m
; x- S: l% ~, J9 J3 ~8 T+ T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 A3 S1 |1 O' E K& j
0 X, |& m: x% g$ W( S14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- [7 M5 i) R4 A- z: H. y15. 蚂蚁上树——nancy200504134 K$ E# Z5 H) O2 l" o, x/ I7 B
( p7 x, L6 J- t/ n1 Z: R, k( H16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
, p) M" J& i$ V3 g, p5 _
c) Y/ |" W) h) }- p. u17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & G( B* u+ n+ L/ {# z7 M5 C
' c' q* D: V8 L F' N; E0 b% R/ ~* R18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . R9 M$ b$ m) e' e3 C/ ]
& s; Z# T5 Y r; @$ ?( {% W9 c
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. j: R5 D7 |9 G% g$ a8 | Z' L# f$ n6 @
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
5 J7 c1 @+ |- \& q' Z0 S6 K
- n8 Z$ i k! y5 H21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 r. ~" ^, f$ w8 I4 C! M. c- J& l+ r7 P& D& B% E
22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 t' w# |% m3 G$ ?7 w3 j" x Z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong H V. @% D H/ ]/ Y2 W" {
0 t5 K; T6 N- s1 j' l5 O, G W
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) u6 x% l9 f4 v2 ?+ }8 e
V% T; R$ A8 w2 \; u; x8 N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 G! {* f7 c& J2 I
# G. F8 L# N5 g' m1 U26. 改良版玉带千张——happysongsong
% c+ j1 V) D6 h4 c! D1 g/ I* c+ h
( ?/ @8 P5 M0 j2 r27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* }- A" y1 B' [4 F/ `28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ E, o# Q4 ^. t; ]
! v9 c& n) L3 b* x# i& E3 ^
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& i6 Z2 j& t) P: @; ?
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 J: W+ R( t9 Q# L8 Q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
, l$ z( t4 z% o& r/ a" P
/ |4 r9 Z3 O, K7 ^, W32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' O% w& _+ y8 x% w5 i8 `
2 s& v! t( h& U# x( s' r3 b33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 v( d: K5 Q" Q$ _. ]
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( _( I$ K2 F( C! G7 J: U% S7 \+ n
# n/ T6 O* D) K5 Q35. 菠萝焖鱼腩——网球
& _* J4 K# D/ c! ?$ H/ R5 Y! X' m9 B. b& l8 v4 J( w
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# z4 ]& J+ @) l J
, K7 U8 E2 z) y. u1 h. m
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 `$ q B; |) z* P2 N
: s$ |2 Y2 z l38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
. ~- A9 v2 h( s" V6 s% p+ D7 v) b/ v0 o# c; z0 [( Z$ |9 j
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
; l% H6 h( Q& V- K2 b: E, D$ M1 l C: G6 {2 ^+ q( T2 P
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 g7 K0 ?; x8 e, o# D, ^) d4 [$ s& V0 c
4 C! l% a- o' s9 s- g# t
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, t; f/ o0 F d" C
0 a9 Y4 W; J# U( ], U& [6 O& T9 H42. 茶叶蛋——Happysongsong. Z. G/ f8 x' B# \) S
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43. 佛手京白——网球
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( ]/ ?; u$ M$ w; n l% q5 p- q& S44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
& b' D, c4 [1 v& W( M; ]% g, n5 {: ^7 R1 h! M
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 N J7 C" D1 m8 R# z; Z" G1 [
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& I/ L2 F4 `8 v5 C( x: @5 F6 T
4 a( g7 M2 u0 O* D* I48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! L0 v* G$ m k+ ]0 P$ X/ n
3 ~, h$ l# C. N0 ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- G2 a' Z" j6 G- S0 a
7 n, b. N! B6 D50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 {- V: i- \' w( k6 w
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
4 m" r! {- @5 b) Z6 \6 J. g% e) Y+ y4 C
53. 麻婆豆腐——Happysongsong* h g/ Q6 E* C
1 T0 i7 }* l9 X( V) L54. 干煸豆角——Happysongsong+ f X1 P5 V5 D5 z& y. m, ~3 G5 A
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 z" i P5 s2 t. Y# J! O7 W
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 o8 U2 n) k0 N: u2 r
3 k/ f3 O! P8 e: `% w58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
0 `4 B; J4 S, T: Q/ Y/ l: s8 @4 Y0 O: S2 T
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& _. n9 A7 X. ^0 t! `
8 |. ^0 p0 K( C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( S* m4 N R+ d* Y' y) ?
9 n6 m! N1 G% s) W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) A: S: ?. a9 R7 {5 u* y6 Y/ _$ U5 R& k; z0 \2 U* o
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 C' Z5 X$ @3 a; y- d
( j! O% M. F+ s63. 酱鸭——Jane_xyp
% X, d+ C5 R; Z/ S# S' n0 R+ c$ `6 o3 y% ?( H1 n8 D
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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/ ^. i2 u ?& C/ |4 Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 O2 J# t6 C. j0 y: x6 E' x& e
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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G" L% R! E3 Q67. 糖醋排骨——xxiuzi% x$ H) q% Q+ V
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68. 凉拌椰菜——网球. r& w- n0 ~) M" B5 B* J' k( z; f: G
" m! F% `. y! W1 H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' l @3 d6 x& E% e! u* z! p; O; q
) t; z( S' Z$ v+ X3 ^% C70. 五彩鸡丁——lily_zl, t6 r3 X& u0 p' L9 Z
! N4 U, J7 q8 S& a$ M' b71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 r" d, h7 ^# [5 f$ s0 G {* Y- j
~+ d$ s0 z0 W, B( M$ {& V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# i- l- S) _" ^3 ]; A9 ~ h
5 E/ J/ W, A. ^9 M73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
0 S8 F8 G( J! _4 Q# ?: ?) e7 a% B1 k Y: L8 @- K
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 U. b: \, M$ y" L
5 Y4 e; m6 M2 a75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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; \/ b. d8 J8 Y* T [" \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 p/ _* T' p3 Q
) o/ ?$ \9 ^! a) H' e7 ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! F- g6 Q/ {; ~& s# Z9 I
7 z f8 ?6 y" F4 s. w! D% M/ ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 y' @- y3 F- ^$ `, Z$ O
- c$ C0 p0 o: r80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ z" n; K; ?: [2 `) E( j
5 ^# F6 j0 J6 b. b H81. 糯米藕——遁世的野草
5 `) A& v% G. l1 Z; r
2 }' h) g+ R0 k" f4 ?4 T9 P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 }$ r3 y- y% I$ a
; U Y; N' R( ^" F4 `# }3 I) C) q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
* `9 Z; j! Y* m% J, ~0 j: [
: h3 T# Y) |5 Q. T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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( W5 d4 t. F( t5 Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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+ A1 o* V$ d* u89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! u) w5 H N' s1 n* L( e
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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$ H! i3 F- h8 k8 u a. P91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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6 G) g/ w( N/ ^$ l92.芙蓉醉——xxiuzi, } b! e1 A* [
% c2 ]3 m3 z3 H( z' a8 J: ~93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# e/ F3 Y6 s) `, T/ u& n( t
7 a! |1 K8 U" w6 N1 _94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( A$ {( _3 A6 ^8 l, N, i) l4 Z
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
1 P8 i1 y! @" O4 R9 S& V
. T$ o. r+ q! K: {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
4 @6 X2 z4 B9 h' Z7 D o k
, `9 E) D/ C! u- o# q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- _! N0 q: Y/ Y. A7 ]# L0 X7 E
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 }/ M7 C% x" O {, y9 b, E
5 K( [+ S% Q7 ~7 W3 V" o99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 p% z! v% |: a B; U i2 D% z
4 p9 n/ b) S' E100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
1 ^' v2 V$ L7 F$ t
% j- K/ l- \$ r/ j101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) B& t: W6 z }5 j) g6 @
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
z' b4 C, I/ u( B
) f j5 R8 m* |. i, L2 R103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
9 Q) ^6 k7 z& P# s8 R; F. n) {+ l: W. N3 [7 e, k/ C" I
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; `7 i& h, ^/ a" X/ R+ U
E6 @, U9 M T7 f
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( R( ]. l3 k- z P {4 y9 M+ s
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 h$ ]: u5 E1 e) ?
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- {( g* E: ?! D+ P108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
2 r- u8 e: C1 ]* O# ~2 F3 ]( m1 M- M7 ?# e. H
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 ^ x' N! u) t$ P$ g
/ I) J( x; W5 m, Y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& ]2 K6 a7 s5 E$ ~" C9 H7 j1 z" ]
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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: t" O5 n6 i) g! |5 O. I; U112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 s$ T5 A9 B% h! y3 N8 g
+ S$ g9 v3 T" E( N5 r9 o K) |; l114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ [- k7 I) v( z2 Y: R' c
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* k$ ]" h) Q6 e, J! w2 l# z
" _' W: A# W6 t$ G4 i. b: Z, g9 z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 K6 }' x0 B; \) z2 q( {2 E
2 I4 e6 g* Y. K; K5 u7 r( S& C% }119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ F$ g3 g2 k. m; h
/ `5 q) w D" b" M( z- S120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: g! [; N4 b! B* d# E
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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' J7 i5 @% G+ ^; b \122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 J5 W1 C% o. m% w5 K
& A& `/ C$ }+ ]* G! M# E0 h" U- a( f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; _. r0 Y5 U5 k c( o6 p4 G# L9 q
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