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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 |3 _+ |8 r8 O k% F% v5 A
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 x. g! f( m/ q6 L- P% K, W, `% w
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% N& Y" Z& F* e4 e1 s6 G. \3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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: |1 p6 |6 c3 D* {4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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7 H- E" |0 w/ H. J4 y5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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5 ]9 Y& m8 `) E3 F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# @+ Q5 g$ F! w$ r5 \9 I* _: O0 K
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 Z, Y" R z* q" w! i3 L' E3 H
4 u# }8 q3 l- W+ v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" H6 e" P7 k: b& Q& U9 y
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 ]: U$ ?8 r" z' e% C9 E# _* n
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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5 ~- `# ~ Z! @9 Y$ m( G; Z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! K% L# S u- O# u! i; h1 E$ H
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; o g& k; g+ F2 n16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, R+ A: I/ u0 \" |# T
+ G2 Z& }; n4 f2 }( m; w5 ^17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) Y' N) c7 h1 d+ f5 j8 \/ F
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( C) e h4 R4 S5 W. I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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) m5 e7 `4 z# A J' E; x21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙3 c& \" G% r% x2 }; a
, l( x, s, R9 h$ s5 C23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 T0 M' p. c8 |6 t |
! r) d6 m9 D, I- C. X24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; e' i G; Z; d
( A5 e" b: Q5 ?9 P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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" B( \8 c& w- C1 p2 _26. 改良版玉带千张——happysongsong/ v4 o# t7 `; j. J) j
. G8 x: e' y; Y4 V% ~! j1 E G: E27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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0 E/ f6 N) o" A1 ^8 |; @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 y+ K. w w: n0 X
$ ~; \: |( u- P7 t$ T1 ]! j; l32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# `" e. g1 S8 U/ R1 {0 h
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 ~2 Z% d9 d9 S% s/ {
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 G: k$ m$ y# B m4 Z/ r
0 M( ?# O6 v" A G& ^ ^' |39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
; J; x8 K' o" {8 b* U6 g: i3 J& D# R$ [( u' X
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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- c6 [1 y7 e$ H8 \( q2 Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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8 i8 |8 [2 I2 C# X9 J5 {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 b) M1 D1 F+ o8 R/ k0 u- i* U
3 C' ]! U" `- u/ _% A5 R45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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: x3 q2 c, r* P0 Q- x6 [' c% _) F$ R8 t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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* G5 m1 C9 l3 P2 H2 t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 G3 D" s& Y( D2 h# d7 k# |
2 y5 p! Q; }- i% g9 }$ [; C& y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( _8 W; e' {/ \, b3 d9 @7 W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
1 C& U4 P6 ?6 }6 v) @6 C/ A* `# P, o# T/ J5 [2 t) p
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, f: F% Z5 m4 v5 z* k
9 D/ _( I" M8 B1 |/ R52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 k+ C5 ^% r) \- K$ E1 i
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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! t5 I& K/ J$ O# K54. 干煸豆角——Happysongsong. R D* g% g( Z
0 W" i; E, i w# f5 A) D& z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, a* p5 V0 g8 @
, W" W$ Y# k3 q# _1 M& u0 ^56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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. J" {+ q# O3 y3 \2 [57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. y& m4 q; |0 ^3 S
, n9 ]$ E% q! D
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球* A/ v n5 K" _6 L" U
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
0 d% v; y; |- R( x9 t
, C! X6 f0 N1 m; ~8 L- G! ?8 K! z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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9 d$ m( d) U6 H, A63. 酱鸭——Jane_xyp
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0 H2 ]; J4 a4 u( t- c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& [; i; A3 z2 [) d& e9 @! M65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" z& v, I- f3 N- e1 i66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: U3 h q. X+ `2 q/ ?: b- J68. 凉拌椰菜——网球; G1 K: T- i; n2 u% P$ ~9 D1 n, z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 ~( i) c, Z5 R; t. N T" f! V
1 w1 j$ g: I# C& I0 A, v! W70. 五彩鸡丁——lily_zl
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* o4 f0 @& r$ I6 w: v% x71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( U, y5 h9 X4 h/ l5 K
1 x6 `" U# R8 _& Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' x8 K6 J3 ?" R9 K- c% w
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 j$ U( X) D5 ^( Z75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 c% l& |) M+ D6 X( [: a
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! _; e9 y* _, p9 \( l
5 }; Z5 ]& X) B) W5 K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, D6 i' G5 \0 q- D
( M: X7 m* U+ N3 o. z8 s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 B3 B V/ e' [8 A* g
. U4 a' c: G: ~* ^80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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) w4 C- s5 q1 Y6 K6 M0 }& W81. 糯米藕——遁世的野草7 Z) Z n9 H3 t h
' ?$ C s$ p' C. t1 n' Y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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0 b6 u0 q" S5 W0 j83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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1 N& h& H, P: {( r" S/ a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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5 j* Z, j- Z2 R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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- k) ?9 v6 z! e. J& O# o& [87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, X: K1 Y$ b8 g/ ?
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. X; z- k& W/ M" J2 X3 h
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ M {+ F3 F8 v0 S3 O. q. i2 y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: u6 `% K# ^8 B+ G; m. b) r' V% y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 G$ I% C8 k, }8 E D% I3 {7 h
: C X0 V' Y" w2 J92.芙蓉醉——xxiuzi. a n) I' m3 `, {8 a
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% i( v) L/ V/ Z( |% d
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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& l ~" n! L) v95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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9 w S& d9 ^8 C0 f3 }96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) o# ?- w6 o$ @ n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, y$ \ R* L3 [( g4 Y$ q4 l
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 t) D5 s- H! \5 \) s5 e
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 u: I5 Q0 Y+ C* y" Q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 v& W) Y# r! r5 {
1 G- i6 `, O! E101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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' l S! v1 U& f& _102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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' w$ f3 i) H- T8 f+ Z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ a: o; q# G. @4 I
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' l5 K: H! Y# h
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* F* C2 y- Z; h9 e% M: `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: g# v; `- g& V! J2 H1 C+ S
4 O8 w3 k Z# v$ I109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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% y9 |$ \ T z: S; ~9 v# J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) H6 t$ C. a# |1 w
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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) \3 W m* { r% F4 }115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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7 w8 x6 o+ L7 H5 B. F+ Y2 ~* |2 n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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2 G: r0 Y! y- u! k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 H( ^6 S1 @% \( ^/ c+ ^118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. ^+ M) |! W5 o
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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1 X, e9 I+ b8 W4 ]3 I120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 V5 k' y6 `- \8 U. E X; o+ F123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. I+ T3 G L) a# H h- }124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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