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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 4 r& T" }- M9 V6 W" @
4 E0 R4 F2 ?& [* h( b6 U3 G
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 7 ]  e/ H9 p" M: T/ ?9 p
# |# f" v2 J  }9 [4 v
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 3 A7 P3 b/ m) b2 w! a3 h. Y3 q0 C

$ U1 D  g) X9 U4 k/ S栀子花开7 f% W( ~- ~% z; u* P6 k% z# Z) E

9 N3 Q$ i: q0 H, D栀子花开* `1 _1 v1 E% G: _) J6 p
so beautiful so white。。。。。。。  Q( V* ^$ V: o0 J5 z
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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参与人数 1威望 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花7 q8 _+ V: |  Y. B  \" z  X

! u( V, E' Y8 n$ K( X长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
- ^4 M# ~+ _% e+ ~# h$ X
; p4 B. T) u* o, B0 L长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
6 f' X# m6 |' I% D+ i0 U慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
& a4 f$ }* g1 J$ q& [" r
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
5 d& d$ m- l" G; W' [# `偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 / a6 |/ L, |, }. {" a" e
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

' X- p9 f% w% v! E% U' E/ A6 H那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
# i  w4 z, z$ e5 V  R: U! W$ R* ]7 a1 q- \$ M/ N8 l
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ j; f8 {+ i# a: d9 {6 N% ~- K偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
% m6 S+ b2 p" l0 _# r杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
3 x8 W/ G& C& l6 V5 S
- K5 f8 p$ A  n8 e1 z

8 K2 m4 l# V5 e1 e. \1 Q额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
& y3 T5 d) f$ ^' }
& Y- ^  [* K; z泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
) c5 u3 a: i0 C. j0 T% o
! o! ?; u7 E- K' L# G1 A6 F另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  , A3 e2 p& Z& V% U6 v& p! Q
  H$ ]: ~- {( c* s
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?, V- h4 F, w- W& n! n
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 ^- Y8 [* L, I1 k# Q5 P# {. `+ o8 ^8 ~9 N
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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